Skup czarnej porzeczki – widać rosnący popyt
Skup czarnej porzeczki powoli nabiera tempa. Ceny jak na razie kształtują się w okolicach 2 zł/kg w skupie. Jednak zainteresowanie ze strony zakładów przetwórczych jest już spore

Kończy się wysyp kalafiorów w Małopolsce
W województwie małopolskim zdrożały kalafiory a przyczyną jest kończący się wysyp tych warzyw. Na rynku daje się odczuć mniejszą podaż kalafiorów. W czwartek ceny na południu

Duża podaż czereśni
Odrobina słonecznej pogody, zwłaszcza w południowej Polsce, sprawiła, iż na rynku wzrosła podaż czereśni. W efekcie ceny czereśni utrzymują się na niskim poziomie. W

Pomidory mogą jeszcze stanieć
Wydaje się, że po chwilowym zawahaniu, ceny pomidorów wróciły do trendu spadkowego. Podaż pomidorów jest duża i można się spodziewać, że jeszcze będą one tanieć. Dużo jest

Mniej truskawki – wyższe ceny
Obniża się podaż truskawek, zwłaszcza w centrum i na południu kraju. Natomiast trwają zbiory w województwach północnych. Przy niższej podaży owoców ich ceny wzrastają.

Trwa wysyp kalafiorów
Aktualnie na rynku widać dużą podaż kalafiorów spowodowaną ich wysypem. Stąd utrzymujące się niskie ceny. We wtorek za kalafiory pakowane w karton płacono 1,15-1,30 zł/szt.

Polska czerwona papryka już na rynku
Na razie w niewielkich ilościach, ale już jest na rynku krajowa papryka czerwona. Na Mazowszu, w "paprykowym zagłębiu" w okolicach Przytyka, we wtorek, za karton 6 kg takiej papryki

Na rynku brakuje ogórków szklarniowych
Na rynku daje się odczuć spadek podaży ogórków szklarniowych. Jedną z przyczyn takiej sytuacji jest fakt, że we wcześniejszym okresie wegetacji tych warzyw panowały niesprzyjające

UE: Bilans kukurydzy
1,2 mln ton mniej kukurydzy w bieżącym sezonie prognozują analitycy Strategie Grains. Produkcja kukurydzy w UE ma wynieść 57, 4 mln ton, a spadki spodziewane są głównie na

Analiza cen fresh-market.pl (29.06-05.07.2009)
Przełom czerwca i lipca to początek kolejnej, po truskawkach, gorącej kampanii – zbioru czarnej porzeczki. Pierwsze ceny w skupach nie są imponujące, od 1,40 do 1,80 zł/kg,

Duża obniżka cen cukinii
Czwartek przyniósł znaczącą zniżkę cen cukinii. Jeszcze w środę przeciętnie płacono za nią w centrum kraju 2,50 zł/kg, natomiast czwartkowe ceny zaczynały się już od poziomu

Włochy: początek zbiorów winogron
We włoskim regionie Puglia, nieco wcześniej niż normalnie, rozpoczęły się już tegoroczne zbiory winogron. Jakość owoców jest doskonała mimo niesprzyjających warunków pogodowych

Mniej pieczarek – wyższe ceny
W okresie letnim produkcja pieczarek zmniejsza się. W tym okresie wypadają z produkcji małe pieczarkarnie gorzej wyposażone w odpowiednie urządzenia do ułatwienia produkcji

Czereśnie tańsze na południu kraju
Na rynku występują obecnie dość znaczne różnice w cenach czereśni w zależności od regionu. Na południu kraju za ładne czereśnie producent może uzyskać do 3,00-3,50 zł/kg.

Rośnie podaż zielonej papryki
Kilka słonecznych dni w końcówce czerwca sprawiło, że na rynek trafia więcej zielonej papryki z mazowieckich upraw. We wtorek, za paprykę pakowaną w kartony po 5 kg płacono 2,50

Młoda marchew jeszcze tańsza
Jak już informowaliśmy, ceny młodej marchwi spadają, a powodem jest coraz większa podaż tego warzywa. Koniec czerwca przyniósł kontynuację tego spadkowego trendu. We wtorek ceny młodej

Analiza cen fresh-market.pl (22-28.06.2009)
To już końcówka czerwca, który w tym roku był wyjątkowo deszczowy. Duże ilości deszczu i brak słońca miały wyraźny wpływ na rynek świeżych owoców i warzyw. Pogoda

Moskwa: spadek cen mandarynek
W tym tygodniu na rynku moskiewskim odnotowano spadek cen mandarynek w stosunku do ubiegłego tygodnia średnio o 14 eurocentów na kilogramie. Za mandarynki importowane z Argentyny obecnie

Niskie ceny młodej kapusty
Duża podaż młodej kapusty spowodowała, iż jej ceny szybko osiągnęły niski poziom. W czwartek za kilogram kapusty płacono 0,30-0,40 zł. Kapusty jest dużo i nie jest ona tak

Cukinia – popyt przewyższa podaż
Tak jak dla wielu innych warzyw, tak i dla cukinii pogoda w czerwcu jest wybitnie niekorzystna. I to pogoda jest główną przyczyną, że ilości cukinii jakie trafiają obecnie na

Niska podaż wpłynęła na ceny truskawki przemysłowej
Ceny truskawki do przetwórstwa jednak poszły w górę. We wtorek na Mazowszu za truskawki z szypułką płacono 0,80 zł/kg, a za truskawki bez szypułki 1,30 zł/kg. Są to ceny

Coraz więcej papryki na rynku
W obrocie hurtowym papryki krajowej wciąż nie jest zbyt dużo. Jednak z każdym dniem jej ilość na rynku rośnie. Można się spodziewać, iż podaż papryki zwłaszcza zielonej,

Truskawki do przetwórstwa nieco droższe
Mimo deszczowej pogody i obniżającej się podaży truskawek dobrej jakości, dotychczas przetwórnie nie podnosiły znacznie cen tych owoców. Ostatnie notowania cen skupu

Konsumenci we Francji wolą warzywa mrożone od konserwowych
Zielony groszek i fasolka są najpopularniejszymi warzywami we francuskim przetwórstwie. We Francji produkcja warzyw konserwowych wynosi 1,1 mln ton, a mrożonych 530 tys. ton. W 2008 r.

Ogórki szklarniowe – kolejne obniżki cen
Początek nowego tygodnia przyniósł kolejną obniżkę cen ogórków szklarniowych. Za ogórki długie płacono w poniedziałek od 1,20 zł/kg, natomiast ceny ogórków krótkich zaczynały