Drogo na targowiskach
Dwa tygodnie temu ceny były takie same, jak w tej chwili. Przez tę fatalną pogodę nic nie tanieje, a przecież za dwa tygodnie czerwiec - skarżą się klienci targowiska przy Szosie

Pierwszomajowy dzień targowy
Choć miniona sobota przypadła na Święto Pracy, to na targowiskach w Tarnobrzegu i Stalowej Woli przybyły tłumy. Największą część targowiska w Tanobrzegy zajęli

Zdrowe czy szkodliwe nowalijki?
Młode ziemniaki, świeże szparagi i dorodne kalafiory - takie m.in. warzywa kuszą klientów. Nie wszyscy jednak wiedzą, że pochodzą one z Egiptu, Chin czy Maroka. Drzewa

Ceny z lokalnych targowisk w świętokrzyskim
Pierwsza połowa kwietnia przyniosła znaczną podwyżkę cen na warzywa na bazarze przy ulicy Batorego w Busku Zdroju. Niektóre z nich osiągnęły rekordowy poziom. Papryka - nie do wiary

Analiza cen fresh-market.pl (12.04 – 18.04.2010) - warzywa
W minionym tygodniu, na rynku świeżych warzyw, w pełni widać było typową dla tej pory roku, tendencję wzrostową cen krajowych warzyw korzeniowych spowodowaną spadającą podażą.

Analiza cen fresh-market.pl (06.004 – 11.04.2010) - warzywa
Poświąteczny tydzień zaczynał się, na zielonych rynkach, nieco sennie i spokojnie. Jednak pod koniec tygodnia sytuacja wróciła do normy, tj. widać było kontynuację tendencji

Trwa przedświąteczne ożywienie
Handel hurtowy warzywami przeżywa przedświąteczną koniunkturę. Ożywienie jest duże i pcha ceny niektórych warzyw w górę. Dotyczy to m. in. pietruszki, selerów, kapusty

Analiza cen fresh-market.pl (22.03 – 28.03.2010) - warzywa
W czwartym tygodniu marca, na rynku warzyw, dało się zauważyć pierwsze oznaki przedświątecznego ożywienia. Rósł popyt na krajowe warzywa korzeniowe, aczkolwiek do znaczących zmian

Analiza cen fresh-market.pl (22.02 – 28.02.2010)
Miniony tydzień przyniósł wiele zmian na rynku jabłek. W jednym rejonie ceny znacznie spadły, a w innym wzrosły, co spowodowało wiele komentarzy ze strony sadowników. Faktem

Warunki transportu i przechowywania owoców i warzyw
Na utrzymanie jakości świeżych owoców i warzyw duży wpływ mają warunki transportu i magazynowania. Optymalne warunki przechowywania dla poszczególnych towarów zostały

Analiza cen fresh-market.pl (15.02 – 21.02.2010)
Miniony tydzień minął pod znakiem stagnacji cenowej. Firmy handlowe skupowały jabłka w zdecydowanie mniejszej ilości, a ceny w skupach nie zmieniły się w porównaniu z

Analiza cen fresh-market.pl (1.02 – 7.02.2010)
W minionym tygodniu ceny jabłek i gruszek były generalnie stabilne. Firmy zajmujące się skupem i handlem zainteresowane były w głównej mierze skupem jabłek odmiany Idared

Analiza cen fresh-market.pl (25.01 – 31.01.2010)
W minionym tygodniu zanotowano lekki wzrost cen jabłek deserowych, co jednak jest wynikiem rozpoczęcia skupu owoców przechowywanych w chłodni, a nie realnego ich wzrostu. Ceny jabłek z

Zbiory warzyw w 2009 roku – szacunkowe dane
GUS uaktualnił szacunki dotyczące zbiorów warzyw. Zbiory warzyw gruntowych były większe o 8,6 proc. od zbiorów w roku ubiegłym. O 2,4 proc. wzrosły zbiory warzyw spod

Analiza cen fresh-market.pl (15 – 20.12.2009)
Minęła połowa grudnia i na rynku świeżych warzyw widać początki przedświątecznego ożywienia. Po Nowym Roku powinien zwiększyć się eksport jabłek do Rosji, co sadownikom daje

Analiza cen fresh-market.pl (23 - 29.11.2009)
W ostatnim tygodniu listopada rynek owoców i warzyw pozostał stabilny. Nie zmieniły się ceny skupu jabłek przemysłowych: 15 - 16 gr/kg. W zakładach przetwórczych ceny były

Nowe szacunki GUS na temat zbiorów warzyw
GUS opublikował uaktualnione dane szacunkowe na temat zbiorów warzyw w bieżącym roku. W dokumencie „Przedwynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych”

Analiza cen fresh-market.pl (21-27.09.2009)
Czwarty tydzień września nie przyniósł znaczących zmian na rynku świeżych owoców. Stabilne pozostawały ceny jabłek deserowych, choć dało się zaobserwować niewielkie ożywienie

Analiza cen fresh-market.pl (07-13.09.2009)
Powoli rozmachu nabiera zbiór jabłek i chociaż do jego kulminacji jeszcze daleko, temat ten staje się coraz gorętszy. Ceny skupu „przemysłu” stoją na poziomie 13 – 16 gr/kg

Analiza cen fresh-market.pl (31.08-06.09.2009)
Na początku września pogłębił się trend, który widać było w końcówce minionego miesiąca. Spadają ceny jabłek deserowych, a przyczyną jest mniejszy eksport do Rosji (wysokie

Analiza cen fresh-market.pl (17-23.08.2009)
Minęła połowa sierpnia, rynek owoców stoi pod znakiem niskich cen skupu, natomiast na rynku świeżych warzyw we znaki daje się niska podaż kalafiorów, brokułów, kapusty i ogórków.

Analiza cen fresh-market.pl (08-14.06.2009)
W drugim tygodniu czerwca pogoda wciąż nie sprzyjała uprawom warzyw i owoców. Deszcze i chłód wpływały na podaż i ceny przede wszystkim truskawek oraz warzyw takich jak

Analiza cen fresh-market.pl (11-17.05.2009)
Drugi tydzień maja zaznaczył się lekką korektą ceny jabłek eksportowych. Przeciętna cena czerwonych odmian 70+ (wliczając opakowanie kartonowe) ustaliła się na poziomie 1,70 zł/kg;

Analiza cen fresh-market.pl (20-26.04.2009)
W analizowanym tygodniu ceny jabłek nie przestały rosnąć. Za Idareda kalibru 70+, w kartonie, żądano do 1,50 zł/kg. Inne czerwone odmiany kalibru 70+ miały ceny około 1,35 zł/kg;