Jakość pieczarek a warunki przechowywania
Wszyscy wiedzą, jak trudno handluje się pieczarkami. Pieczarki nie lubią dotykania, przeciągu, wstrząsów, bo się poobijają, temperatury powyżej dwóch stopni Celsjusza i sąsiedztwa

Gruszki w Niemczech
Na berlińskim rynku hurtowym gruszki odmiany Williams, importowane z Włoch, w klasie I, o wielkości 75-80 mm, są w cenie 1,45-1,55 euro/kg (5,24-5,58 zł/kg). Natomiast gruszki

Śliwki w Niemczech z RPA i z Chile
Na rynku hurtowym w Berlinie sprzedawane są śliwki z RPA i Chile. Ceny śliwek z RPA w klasie I wynoszą 2,48 euro/kg (8,96 zł/kg), a z Chile 3,64 euro/kg (13,15 zł/kg).

Hiszpańskie ogórki bez rewelacji
Firmy handlowe na Podkarpaciu sprzedają głównie hiszpańskie ogórki w kartonach 4,5 kg w klasie I w cenie 4,80 za ogórka długiego foliowanego i 4,60 zł/kg za ogórka

Cytryny wciąż bardzo drogie
W bieżącym sezonie handlowym na polskim rynku ceny cytryn są wyjątkowo wysokie. Niższe zbiory tych owoców w Grecji, Włoszech i Hiszpanii wpłynęły na wzrost cen. Cytryny

Najtańsze ananasy w Kolonii
Na rynkach hurtowych w Niemczech najtańsze ananasy sprzedawane są w Kolonii. Owoce te sprowadzane przez firmę handlową v. Herk z Brazylii są sprzedawane na paletach

Losy pekinki na rynku niemieckim
Na rynku hurtowym w Berlinie sprzedawana jest tylko niemiecka kapusta pekińska niefoliowana i foliowana.Cena kapusty pekińskiej niefoliowanej klasy I (w opakowaniach kartonowych 10 kg)

Boskoop najdroższy w Poznaniu
Na Wielkopolskiej Giełdzie Rolno-Spożywczej w Poznaniu najdroższą odmianą deserową jest Boskoop.Ta odmiana w klasie I powyżej 70 mm w skrzynkach 15 kg osiąga poziom

Droższe pieczarki w Wielkopolsce
Ostatnio ceny hurtowe pieczarek utrzymywały stały poziom na większości rynków. W tym tygodniu coś się ruszyło.Odnotowano wzrost cen hurtowych w Poznaniu - za pieczarki klasy

Kontrole inspekcji jakości
Zgodnie z planem kontroli IJHARS na 2007 rok, wojewódzkie inspektoraty Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, przeprowadziły kontrolę wybranych gatunków świeżych owoców

Z pieczarkami do Rzeszowa
W rejonie Podkarpacia pieczarki osiągają stosunkowo wysokie ceny. Producenci dostarczający te grzyby do przetwórni otrzymują przeciętnie 4,20-4,50 zł/kg za klasę A, oraz około 3 zł/kg za

Co z Goldenem?
Odmiana Golden Delicious jest skupowana na eksport w rejonie grójeckim klasa I w rozmiarze 65-70 mm po ok. 1,60 zł/kg, a w rozmiarze powyżej 70 mm w cenie 1,90 zł/kg. Skup

Idared coraz droższy
Idared ma wzięcie wśród eksporterów. Zainteresowane tą odmianą są szczególnie firmy wysyłające polskie owoce na Wschód. Kupują jej znacznie więcej niż w latach

Polska Senga najdroższa
Aktualnie nie ma dużego ożywienia w handlu mrożonymi truskawkami, z powodu niewielkich zapasów tych produktów w Polsce. Dostępna obecnie Senga Sengana drugiej klasy,

Ile kosztuje marchew?
W rejonie Mazowsza, cena polskiej marchwi waha się od 0,60 zł/kg za marchew brudną, do 1,20 zł/kg za marchew mytą. Generalnie, brakuje na rynku dużych ilości polskiej marchwi. Jest

Jak prawidłowo oznakować jabłka?
Zgodnie z rozporządzeniem Komisji nr 85 z 2004 roku, jabłka w opakowaniach muszą być oznakowane. Oznakowanie musi zawierać: 1. Nazwa i adres podmiotu pakującego i/lub

Jak prawidłowo wysortować jabłka pod względem wielkości?
Zgodnie z rozporządzeniem Komisji nr 85/2004 jabłka podlegają zasadom jednorodności wielkości w zależności od klasy jakości i rodzaju opakowania. W przypadku owoców,

Zmiany na rynku pestycydów
W ostatnim czasie nastąpiło wiele zmian na rynku środków ochrony roślin. Dostosowanie polskiego prawa do dyrektyw UE pociągnęło za sobą konieczność aktualizacji listy substancji

Jak kupić jakościowy bakłażan?
Na co należy zwrócić uwagę kupując importowany bakłażan. Przede wszystkim na jego jędrność i połysk, kolor powinien być fioletowy, jedwabisty, bez odcienia tabaczkowego. Szypułka

O normie handlowej na brukselkę
Standard jakości na kapustę brukselkę przewiduje dwa rodzaje przygotowania towaru. W przypadku odcinania kapusty brukselskiej od łodygi głąbiki powinny być odcinane tuż poniżej

Jakość handlowa kiwi – wymagania minimalne cz. 2
Owoce muszą spełniać następujące wymagania minimalne: praktycznie wolne od pasożytów i szkód wyrządzonych przez nie wystarczająco jędrne dobrze wykształcone,

Rosjanie kupują jabłka
Na rosyjskim rynku jest jeszcze dużo jabłek rodzimej produkcji w cenie ok. 0,94 $/kg. Najbardziej pożądane w 50. tygodniu były odmiany Granny Smith z Serbii (1,47 $/kg) i z Francji

Francuskie kalafiory na polskim rynku
Na rynku hurtowym pojawiły się kalafiory z Francji. Pakowane są w łuszczki po 6 lub 8 sztuk z liśćmi przyciętymi na jeża. Cena waha się od 28 do 30 zł / opakowanie. Producenci

Informacje z rynku kapusty
W ostatnich dniach wzrosła nieco cena kapusty pekińskiej. Za kg kapusty w kartonie po 10 kg, (spaletyzowana po 60 kartonów, masa poj. główki 08,-1,2 kg) trzeba zapłacić