Stabilne spożycie warzyw
Według prognoz IERiGŻ-PIB w 2009 r. łączny poziom spożycia warzyw i ich przetworów w gospodarstwach domowych może być zbliżony do roku poprzedniego i ma wynieść 60,5-61

Mniejsza podaż ogórków gruntowych
Firmy narzekają na niższą obecnie podaż ogórków gruntowych. W niektórych rejonach ceny skupu ogórków wzrosły. W woj. świętokrzyskim cena skupu ogórków do konserwowania (6-9

Nienajlepsza jakość kalafiorów do przetwórstwa
Przetwórcy w woj. kujawsko-pomorskim wskazują na znaczne pogorszenie się jakości kalafiorów (żółknięcie i nieforemne wykształcenie róż) ze względu na niekorzystne warunki

Aktualne ceny ogórków
W woj. łódzkim w firmach eksportowych ceny skupu ogórków gruntowych do konserwowania (6-9 cm) wynoszą ok. 1,50 zł/kg. O ponad połowę taniej - w cenie ok. 0,70 zł/kg -

Ogórki szklarniowe wciąż drożeją
Coraz wyraźniej widać wpływ niskiej podaży na ceny ogórków szklarniowych, zwłaszcza ogórków krótkich. Trend wzrostowy z minionego tygodnia trwa nadal. W poniedziałek ceny krótkich

Problemy ze skupem ogórków do konserwowania
Warunki deszczowego i chłodnego lata nie sprzyjają wegetacji warzyw ciepłolubnych takich jak np. pomidory i ogórki gruntowe. Zakłady przetwórcze już teraz przed rozpoczęciem

Ogórki mocno drożeją
Ceny ogórków szklarniowych znacznie wzrosły w końcówce minionego tygodnia. Na rynku widać znaczący spadek podaży tych warzyw. Piątkowe ceny ogórków długich wzrosły nawet do

Ceny skupu selerów
Wilgotna i ciepła pogoda sprzyja obecnie wegetacji warzyw korzeniowych, w tym także selerów korzeniowych. W ciągu ostatniego tygodnia cena skupu wczesnych selerów z

Na rynku brakuje ogórków szklarniowych
Na rynku daje się odczuć spadek podaży ogórków szklarniowych. Jedną z przyczyn takiej sytuacji jest fakt, że we wcześniejszym okresie wegetacji tych warzyw panowały niesprzyjające

Młode selery konkurują ze starymi
Na rynku pojawiły się już młode selery obcinane. Jest ich na razie niezbyt dużo, ale skutecznie konkurują one z selerami z poprzedniego sezonu. Ceny są porównywalne. W miniony

Prognozy produkcji owoców i warzyw w Polsce w 2009 r.
Jak prognozuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ), w sezonie 2009/2010 prawdopodobnie będziemy mieli do czynienia z niższymi zbiorami zarówno owoców

Młoda marchew jeszcze tańsza
Jak już informowaliśmy, ceny młodej marchwi spadają, a powodem jest coraz większa podaż tego warzywa. Koniec czerwca przyniósł kontynuację tego spadkowego trendu. We wtorek ceny młodej

Niskie ceny młodej kapusty
Duża podaż młodej kapusty spowodowała, iż jej ceny szybko osiągnęły niski poziom. W czwartek za kilogram kapusty płacono 0,30-0,40 zł. Kapusty jest dużo i nie jest ona tak

Fasola szparagowa w skupie
Deszcze nie sprzyjają zbiorom fasolki szparagowej. Firmy skupujące warzywa na zaopatrzenie sklepów detalicznych na Podlasiu oferowały za fasolę 6,50 zł/kg. Najwyższa cena skupu to 8

Ceny ogórków
Chociaż aktualnie na rynku nie ma za dużo ogórków, a brak słońca spowalnia ich wegetację, to jednak ceny w hurcie utrzymują się na niskim poziomie. W środę ceny zarówno na

Konsumenci we Francji wolą warzywa mrożone od konserwowych
Zielony groszek i fasolka są najpopularniejszymi warzywami we francuskim przetwórstwie. We Francji produkcja warzyw konserwowych wynosi 1,1 mln ton, a mrożonych 530 tys. ton. W 2008 r.

Zmalała produkcja mrożonych warzyw
Dane GUS wskazują, że w ciągu pierwszych czterech miesięcy br. w jednostkach zatrudniających powyżej 49 osób wytworzono mniej mrożonych warzyw i marynat w relacji

Ogórki szklarniowe – kolejne obniżki cen
Początek nowego tygodnia przyniósł kolejną obniżkę cen ogórków szklarniowych. Za ogórki długie płacono w poniedziałek od 1,20 zł/kg, natomiast ceny ogórków krótkich zaczynały

W skupie tylko ziemniaki wczesne
Firmy skupujące warzywa i owoce na zaopatrzenie placówek handlu detalicznego zrezygnowały już ze skupu ziemniaków ze zbiorów ubiegłorocznych. Ziemniaki wczesne skupowane na początku

Ogórki szklarniowe jeszcze tańsze
Ceny ogórków szklarniowych kolejny raz uległy obniżeniu. Duża podaż zarówno długich jak i krótkich ogórków wymusza taki zniżkowy trend. We wtorek ogórki długie kosztowały od

Etykiety żywności będą informować z jakiego kraju pochodzą produkty rolne
Projekt ten powstał w następstwie ogólnounijnych konsultacji na temat kwestii bezpieczeństwa żywności. Wynika z nich, że rolnicy, producenci i konsumenci domagają się

Warzywa mrożone z Warmii do Alasko
Należące do Pamapolu Warmińskie Zakłady Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego KWIDZYN podpisały 10 odrębnych kontraktów z kanadyjską firmą Alasko International Inc. Całkowita wartość

Drogi koncentrat jabłkowy na Ukrainie
Ceny zagranicznego koncentratu soku jabłkowego na początku 2009 roku wynosiły 600-650 dolarów/tonę, czyli znacznie mniej niż ukraińskiego, który obecnie jest sprzedawany po ok. 700-1000

"Nestle Ukraina" zwiększa skup ukraińskiego surowca
"Nestle Ukraina" do 2012 roku planuje zmniejszyć udział surowca pochodzącego z importu w produkcji artykułów spożywczych z 60 do 15 proc. Dodatkowo "Nestle Ukraina" planuje zwiększyć