Serbia „napędza” popyt na maliny
Ceny skupu malin osiągają w bieżącym sezonie wysokie pułapy. Podobnie sytuacja ma się na rynkach hurtowych. Przykładem może być WGRO w Poznaniu, gdzie aktualne ceny malin (w

Ceny pomidorów są niestabilne
Obserwując wykres przedstawiający ceny pomidorów, zarówno wielkości B jak i BB, w ostatnim miesiącu można zauważyć wyraźny trend zniżkowy, regularnie zakłócany krótkimi

Wzrost światowych cen bananowego puree
W przeciągu ostatnich kilku lat obserwujemy wzrost cen na światowym rynku puree bananowego spowodowany rosnącym popytem na ten produkt oraz rosnącymi kosztami produkcji. Coroczne

Prognoza produkcji owoców w 2008 roku
W początkach miesiąca lipca (7 lipca) łatwiej o dokładniejszą prognozę zbiorów owoców w naszym kraju. Pozwolę sobie podkreślić, że ta prognoza pokrywa się z moją

Tanieje fasolka szparagowa
Długo utrzymywała się stosunkowo wysoka cena fasolki szparagowej. Podaż fasolki o dobrej jakości nie była zbyt duża, a przyczyną były niekorzystne warunki pogodowe. Jeszcze

Analiza cen fresh-market.pl HURT (07–13.07.08)
Ceny skupu porzeczki czarnej w drugim tygodniu lipca praktycznie nie zmieniły się, a nawet, w niektórych regionach kraju spadły. Miniony tydzień zakończył się cenami na poziomie

Rośnie popyt na porzeczki czarne
W zakładach przetwórczych i chłodniach rosną ceny skupu porzeczek czarnych do mrożenia. Aktualnie w województwie podkarpackim w punktach skupu notowania wynoszą 1,80-1,90

Spadek cen ogórków spod osłon
Ceny skupu ogórków spod osłon bardzo szybko spadają. W województwie łódzkim ceny skupu tych warzyw obniżyły się w ubiegłym tygodniu w stosunku do tygodnia

Analiza cen fresh-market.pl HURT (30.06-05.07.08)
Niewątpliwie najgorętszym tematem dla branży przetwórstwa owoców jest aktualnie zbiór porzeczek. Rozpoczął się on w minionym tygodniu, apogeum spodziewane jest w drugim tygodniu

Krótki sezon zbioru porzeczki
Jeśli utrzyma się taka pogoda jak obecnie, zbiory czarnej porzeczki mogą zakończyć się bardzo szybko. Pojawiają się opinie, że zbiory mogą potrwać niewiele ponad tydzień. Na razie ceny

Wzrost chińskiego eksportu kukurydzy w puszkach
W I kwartale 2008 r. chiński eksport kukurydzy w puszkach wyniósł 7,1 tys. ton. Oznacza to trzykrotny wzrost sprzedaży tego produktu w stosunku do takiego samego okresu w 2007

Rozpoczyna się sezon na „kwaszeniaki”
Ogórki do kwaszenia tzw. „kwaszeniaki” są skupowane w całym kraju po bardzo wyrównanych cenach, z wyjątkiem województwa podlaskiego, gdzie osiągają maksymalne poziomy cenowe.Ceny

Cena młodych ziemniaków w górę
Młode ziemniaki zaczynają drożeć. W środę ich cena osiągnęła poziom od 0,85 zł/kg do nawet 1,20 zł/kg. Wśród kupujących dominuje pogląd, iż jest to wzrost krótkookresowy,

Więcej cytryn - niższe ceny
Zbiory cytryn będą dużo większe niż przed rokiem i wyniosą 1,44 mln ton wobec 1,13 mln ton rok wcześniej i 1,4 mln ton w 2006 roku. Wzrost produkcji tych owoców prawdopodobnie

Po ile porzeczki w punktach skupu?
W skupie pojawiły się już porzeczki czerwone i czarne. W woj. podkarpackim niektóre zakłady przetwórcze płaciły za porzeczki czerwone w punktach skupu 1,40-1,60 zł/kg,

Dalszy wzrost produkcji pieczarek
Prognozy IERiGŻ-PIB wskazują, że zbiory pieczarek w latach 2003-2007 wzrosły ze 165 tys. ton do 200 tys. ton, tj. o 21 proc., a ich areał ze 190 tys. ha do 225 tys. ha tj. o 18 proc. W

Polska fasola szparagowa drożeje w Berlinie
Od kilku dni na niemieckim rynku hurtowym można kupić polską, zieloną fasolę szparagową. Występuje ona głównie w Hamburgu, Berlinie i Kolonii. W Hamburgu jej ceny hurtowe

Analiza cen fresh-market.pl HURT
Sezon zbioru truskawek powoli się kończy. Kolejny tydzień czerwca upłynął pod znakiem braku opadów. Taka pogoda powoduje, że na rynek trafia mniej truskawek o dobrej jakości, dlatego

Spadła cena młodych buraków
W środę cena młodych buraków wynosiła około 1,40 zł/kg, co oznacza,że była niższa o kilkadziesiąt groszy w porównaniu do końca ubiegłego tygodnia. Spadek ceny związany

Wahania rynkowych cen pomidorów
Zarówno czynniki związane z cyklem wegetacyjnym pomidorów jak i czynniki ekonomiczne mogą wpływać na krótkookresowe wahania rynkowych cen pomidorów. W środę cena pomidorów

Chile eksportuje mniej, ale drożej
Według danych stowarzyszenia chilijskich wytwórców przemysłu spożywczego w okresie od stycznia do czerwca br. Chile wyeksportowało o 5 proc. mniej przetworów z owoców i warzyw

Charakterystyka pestycydów stosowanych w rolnictwie
Ochrona roślin to czynności, które mają ustrzec uprawy przed szkodami powodowanymi przez choroby, szkodniki oraz chwasty. Zadanie to wymaga ustalenia czynnika chorobotwórczego, szkodnika

Ekspansja Chin na pomidorowym rynku
Chiny stają się potęgą na rynku pomidorów. Co roku ich produkcja wzrasta o około 15 proc. Większość pomidorów trafia na eksport, a tylko niewielkie ilości konsumowane są na rynku

Mniej ogórków szklarniowych trafia na rynek
Od kilku dni na rynek trafia coraz mniej ogórków szklarniowych. Skutkuje to wzrostem ich ceny na rynku. W piątek rynkowa cena ogórków krótkich wynosiła 2,10 - 2,30 zł/kg. Dodatkowym

Analiza cen fresh-market.pl HURT
Ceny truskawki deserowej, w minionym tygodniu, pozostawały względnie stabilne. Były jednak silnie zróżnicowane ze względu na jakość, wahając się w przedziale od 2,50 zł/kg do