Co słychać na rynku pomidorów?
Niska cena pomidorów z Hiszpanii wymusiła spadek cen pomidorów z Turcji i z Polski. Hiszpańskie cenione są na 3,00-3,60 zł/kg, tureckie na 3,88 zł/kg, polskie na 6,65 zł/kg za B, 7

Dynamiczny rozwój produkcji pieczarek w Azji
W 2006 r. produkcja pieczarek w Europie była równa 43 proc. produkcji światowej, w Azji – 37 proc., natomiast w Ameryce Północnej – 20 proc.Ostatnio widać, że tempo

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W ostatnim okresie znacznie wzrosła cena kapusty pekińskiej. Jest to podyktowane niewielkimi zapasami tego towaru. Cena pekinki w ilościach hurtowych wynosi nawet 3,70 zł/kg.

Znaczna zwyżka cen pietruszki
W tym tygodniu w punktach skupu znacznie podniesiono ceny skupu pietruszki w stosunku do cen sprzed 2 tygodni. Najbardziej podrożała pietruszka w woj. łódzkim, gdzie 2 tygodnie

Rosną ceny marchwi
Na rynku marchwi w handlu hurtowym odnotowano wzrost cen. Za marchew brudną, sortowaną dobrej jakości trzeba zapłacić 0,60 zł / kg. Marchew myta, pakowana w worki po 10 kg,

Łotwa: wzrost importu kukurydzy
W minionym roku odnotowano rekordowy wzrost importu na Łotwę puszkowanej, słodkiej kukurydzy. W ubiegłym roku kraj ten zaimportował łącznie 2100 ton tego produktu tj. o ok. 20

Kalarepa: wzrost niemieckiego importu
Niemcy są dużym importerem kalarepy. W 2007 r. sprowadzili do swojego kraju ponad 140 tys. ton tego warzywa, które w Polsce jest już prawie zapomniane. Import kalarepy do Niemiec

Rośnie import puszkowanych owoców do Rosji
W minionym roku mieliśmy do czynienia z kolejnym wzrostem importu puszkowanych owoców w Rosji. Najbardziej popularne były importowane puszkowane ananasy, których w 2007 roku Rosjanie

Produkcja gruszek na Półkuli Południowej
Tegoroczna produkcja gruszek we wszystkich krajach Półkuli Południowej wyniesie wg prognoz - ok. 1,41 mln ton (tj. o ok. 5 proc. mniej niż w sezonie poprzednim). Najwięcej

Supermarkety: inwazja w ostatnich 10-latach
Obecność sieci supermarketów i hipermarketów w krajach UE w handlu detalicznym owoców i warzyw mieści się w przedziale 70-90 proc. w Niemczech, Francji,

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym tygodniu znacznie wzrosły ceny kapusty białej. Jest ogromne zainteresowanie tym towarem na rynku wschodnim. Gdy cena wahała się w granicach 1 zł/kg, maksymalnie do 1,10 zł/kg

Uprawa pomidorów w USA
W Stanach Zjednoczonych największą wartość produkcji wśród świeżych warzyw miały do tej pory pomidory, jednak wzrost wartości produkcji sałaty w 2007 r. o 31 proc. spowodował

Wzrost popularności jabłek i pomarańczy w UE
W 2007 r. w 25 krajach unijnych na pierwszym miejscu pod względem wielkości zbiorów znalazły się jabłka z wynikiem 8,9 mln ton wobec 9,8 mln ton rok temu. Na drugim miejscu

Rekordowe ceny rabarbaru
W ubiegłym roku w związku z niskimi zbiorami owoców jagodowych, znacznie wzrósł w przemyśle przetwórczym popyt na rabarbar. W maju 2007 r. za kilogram rabarbaru płacono 0,58

Gwałtowny wzrost produkcji mrożonych warzyw
Amerykańskie statystyki podają, że w 2007 r. produkcja głównych gatunków warzyw kierowanych do przetwórstwa wzrosła o 12 proc. do 17,8 mln ton. Zanotowano wzrost produkcji pięciu

Francuzi jedzą więcej owoców i warzyw
W 2007 r. roku wzrosło spożycie owoców i warzyw we Francji. W sumie w całym minionym roku Francuzi skonsumowali 2,0 mln ton owoców - to jest o około 4 proc. więcej niż

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym okresie znacznie wzrosły ceny kapusty białej, nawet do 0,95 zł netto za kg. Cena rośnie i zmienia się nawet kilka razy dziennie. Niektórzy producenci przetrzymują towar,

Sytuacja na rynku owoców w Ukrainie
Jabłka Zmniejsza się podaż ukraińskiego jabłka. Rośnie popyt na polskie, które sprzedawało się po 0,77-0,90 EUR/kg. Zauważa się tendencje wzrostowa na fali rosnących cen owoców

Ogórki kwaszone drożeją w skupie
W tym tygodniu ceny ogórków kwaszonych w skupie wzrosły średnio o 10 groszy na kilogramie z 3,82 zł/kg do 3,92 zł/kg.Największy wzrost odnotowano w okolicach Nowego Sącza, gdzie

Ceny pietruszki w świętokrzyskiem
Na niektórych rynkach hurtowych w woj. świętokrzyskim ceny pietruszki wzrosły. Najbardziej widać wzrost ceny w Klimontowie, gdzie trzeba zapłacić 2 zł/kg, podczas gdy tydzień

Kapusta biała holenderska
Ceny kapusty w Polsce są niestabilne i zmieniają się kilka razy dziennie. Niektórzy producenci wycofują się z przygotowywania wcześniej zamówionego towaru. Wszyscy liczą na

W Izraelu lubią jabłka
W Izraelu z roku na rok obserwujmy wzrost produkcji jabłek - w 2007 r. zbiory wyniosły ponad 120 tys. ton, podczas gdy jeszcze w 2003 r. było to 86 tys. ton. Ubiegłoroczne zbiory były

Wzrost ujemnego salda w handlu sałatą
W 2007 r. Polska wysłała za granicę 5,1 tys. ton sałaty o wartości 3,9 mln euro, wg wstępnych wyników handlu zagranicznego podanych przez Centrum Analityczne Administracji Celnej

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym tygodniu znacznie wzrosły ceny kapusty białej - o ok. 10 groszy na kg. Na południu kraju sprzedawane są końcówki towaru z przechowalni. Producenci posiadający towar z

Krajowe pomidory już w sprzedaży
W województwie podkarpackim pojawiły się w skupie pomidory krajowe. Ceny tych warzyw są jednak wysokie. Za klasę I w kartonach 10 kg i rozmiarze BB (67-82 mm) trzeba zapłacić