Wiosną kapusta najdroższa
Kapusta jest tradycyjnym warzywem, które przechowuje się aż do wiosny. Zazwyczaj gromadzi się ją w kopcach lub przystosowanych do tego celu pomieszczeniach (magazynach, piwnicach,

Bajońskie sumy za marchew
Spółdzielnie ogrodnicze płacą za marchew obcinaną 1,55 zł/kg. To pierwszy raz od wielu lat kiedy jej ceny są tak wysokie. W stosunku do ubiegłego tygodnia wartość tego warzywa

Przyspieszona uprawa w służbie bezpieczeństwa
Uprawa kapusty białej w trybie przyspieszonym jest pod względem opłacalności zdecydowanie bezpieczniejsza niż produkcja tego samego warzywa w normalnym cyklu uprawy. Informacja ta

Drożeją kalafiory i brokuły
W przeciwieństwie do cen kalafiorów i brokułów różyczkowanych, skupowanych przez zakłady przetwórcze, ich wartość na rynku warzyw świeżych w ostatnim tygodniu

Charakterystyka polskiego warzywnictwa gruntowego
Produkcja warzyw w Polsce pozostawia jeszcze wiele do życzenia. Największe niedostatki to: niewielki stopień zmechanizowania procesu technologicznego stosunkowo niskie plony

Produkcja warzyw gruntowych w Polsce w latach 1997 - 2006
Według informacji GUS, w okresie 1997 – 2006 największą produkcję warzyw gruntowych odnotowano w roku 1998 (5919 tys. ton). Poziom upraw w 2006 r. z wynikiem 4110 tys. ton

Hiszpańska papryka najdroższa
Polski import papryki wynosi w skali roku ok. 20 tys. ton. Najwięcej dostaw pochodzi z Hiszpanii. Warzywa tej produkcji okazują się najdroższe. W ubiegłym roku ich cena eksportowa

Wspólnie znaczy skuteczniej
Duże rozdrobnienie produkcji i słaba przewaga konkurencyjna polskich warzyw, mogą zburzyć równowagę ekonomiczną. Aby tego uniknąć producenci muszą współdziałać. Nie jest to

Polski eksport i import ogórków w latach 2003-2005
W 2005 r. o 76% zwiększył eksport ogórków, natomiast ich import o 36%. Ze względu na dynamiczny wzrost wartości importu, ujemne saldo w handlu tymi warzywami zwiększyło się (z 1460

Cukinia zdobywa na znaczeniu
Spółdzielnie ogrodnicze płacą za cukinię ok. 0,90 zł/kg (podobnie jak rok temu). Ceny za warzywo na tzw. kostkę wynoszą ok. 0,20-0,30 zł/kg, a na plastry 0,45-0,65 zł/kg. Cukinia

Przyspieszona uprawa w służbie bezpieczeństwa
Uprawa kapusty białej w trybie przyspieszonym jest pod względem opłacalności zdecydowanie bezpieczniejsza niż produkcja tego samego warzywa w normalnym cyklu uprawy. Informacja ta

Ogórkowa konkurencja
Na polskim rynku, oprócz ogórków spod osłon, dostępne są również, ogórki gruntowe. Ich ceny w spółdzielniach ogrodnicze kształtują się na poziomie wyższym niż rok temu.

Ogórkowa konkurencja
Na polskim rynku, oprócz ogórków spod osłon, dostępne są również, ogórki gruntowe. Ich ceny w spółdzielniach ogrodnicze kształtują się na poziomie wyższym niż rok temu.

Polski eksport i import pomidorów w latach 2003-2005
Eksport polskich pomidorów wzrósł w 2005 r. o 38%, a import o 6%. Mimo to, ujemne saldo w handlu tymi warzywami powiększyło się z 17382 tys. eur do 12172 tys. eur. Polski eksport

Jak Niemcy oceniają polskie pomidory?
Według danych niemieckiej organizacji ZMP, na rynkach hurtowych w Niemczech sprzedawano na początku lipca pomidory polskiej produkcji. Dostępne były warzywa w dwóch kalibrażach -

Jak Niemcy oceniają polskie pomidory?
Według danych niemieckiej organizacji ZMP, na rynkach hurtowych w Niemczech sprzedawano na początku lipca pomidory polskiej produkcji. Dostępne były warzywa w dwóch kalibrażach -

Czynniki sprzyjające uprawie kapusty
Kapusta jest rośliną klimatu umiarkowanego. Optymalna temperatura wzrostu tego warzywa wynosi 15 - 20 stopni C, a minimalna 5 stopni C. Do jej prawidłowego rozwoju wymagane jest światło

Korniszony bardziej opłacalne
Eksport korniszonów polskiej produkcji ocenia się na ok. 1,0 tys. ton. Głównymi odbiorcami tych warzyw są Francja i Niemcy. W roku 1999 ich średnia cena eksportowa kształtowała

Mocne punkty polskiego warzywnictwa
Polskie warzywa mają duże szanse by umocnić swoją pozycję, zarówno na rodzimym rynku jak i za granicą. Możliwości te otwierają się dzięki dogodnemu położeniu geograficznemu

W Unii Europejskiej warzywa wyprzedziły owoce
Produkcja warzyw w Unii Europejskiej (gruntowych i spod osłon) kształtuje się na poziomie 46 - 47 mln ton. To więcej niż w przypadku owoców. Dominującą rolę odgrywają

Jeśli brukselka to tylko z Holandii
Światowym pionierem w eksporcie brukselki jest Holandia. Rocznie kraj ten sprzedaje od 30,0 do 46,0 tys. ton tego warzywa. Unia Europejska dostarcza na rynki krajów trzecich znikomy

Sałata droższa niż rok temu
Spółdzielnie ogrodnicze skupują obecnie sałatę w cenie 0,75 zł/kg, tj. o 17 proc. drożej niż tydzień temu i o 40 proc. na plus w stosunku do ubiegłego roku.Susza

Włosi wolą polską sałatę
Większość polskiego eksportu sałaty (blisko 80 proc.) trafia na rynki krajów Unii Europejskiej. Głównym odbiorcą polskiego warzywa są Włochy, które cześć dostaw kierują na rodzimy

Wysokie ceny sałaty
Obecnie ceny sałaty w skupie są dość wysokie, tj. 2,30 zł/szt. Tydzień temu płacono o 10 proc. mniej, a rok temu o 4 proc.W Polsce brak statystyk dotyczących produkcji tego warzywa,

Polskie pomidory – kierunek Wielka Brytania
Od wielu lat głównym odbiorcą naszych pomidorów była Rosja (1995 r. - 40% eksportu). Dużą ilość importowały również Czechy, a od 2004 r. Wielka Brytania. W 2005 r. Brytyjczycy zakupili