Prognoza wzrostu spożycia soków owocowych w najbliższych latach
Przewiduje się, że w latach 2008-2012 na świecie wzrośnie spożycie soków owocowych o 6,8 mld litrów, przy czym 40 proc. z tej wielości będzie należało do rynków Ameryki

Soki owocowe popularne w krajach Ameryki Południowej
W krajach Ameryki Południowej dobrze rozwijaja się import i konsumpcja soków owocowych. W sumie we wszystkich 81 państwach Ameryki Łacińskiej średnie spożycie soków owocowych,

Robotnicy z Białorusi
Robotnicy z Białorusi będą zbierać podlaskie truskawki. W ubiegłym roku setki ton owoców zgniły na polach, bo nie było rąk do pracy. Podlascy plantatorzy stracili duże pieniądze.

Mniej winogron, koncentratu i wina z Argentyny
W Argentynie zapowiada się 10-procentowy spadek zbiorów winogron. Główne rejony ich uprawy usytuowane są w prowincji Mendoza i San Juan. Zbiory szacuje się na 262 tys. ton, z czego

Wysokie ceny cytryn i koncentratu soku cytrynowego
Cytryny i koncentrat soku cytrynowego osiągają w tym roku wysokie ceny ze względu na niedobór na światowym rynku i duży popyt. To zjawisko odczuwalne jest również

Polski koncentrat kontra chiński
W pierwszym kwartale 2008 r. Chiny sprzedały 210 tys. ton koncentratu soku jabłkowego (KSJ), czyli o 85 tys. ton mniej niż w tym samym okresie roku ubiegłego. Europejscy importerzy

Wyższa produkcja soku pomidorowego
Duże i średnie zakłady przetwórcze wyprodukowały w styczniu br. 3193 tony soku pomidorowego. W lutym produkcja zwiększyła się do 3867 ton. W stosunku do 2007 r. rozmiary

W Chile i Argentynie drożeje KSJ
W Chile w 2006 r. były rekordowe zbiory jabłek, przez co znacznie wzrosła produkcja koncentratu soku jabłkowego. W 2007 roku dostawy jabłek do przetwórstwa obniżyły się o 10-15

Sympozjum Stowarzyszenia KUPS
XI Sympozjum Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków odbędzie się 14–16 maja 2008 r. w Hotelu Magellan w Bronisławowie. Tematem spotkania jest: Kondycja branży sokowniczej

Potentat soku pomarańczowego
Oprócz znaczącej produkcji cytrusów - Chiny stają się także potentatem w produkcji soku pomarańczowego. Według założeń dotyczących rozwoju produkcji soku, kraj ten do roku 2012

Za mało cytryn na koncentrat
Światowy rynek boryka się z niedostatkiem koncentratu soku cytrynowego. Ceny tego produktu wzrosły niemal dwukrotnie w stosunku do roku ubiegłego i nadal rosną. Argentyna

Kłopoty z koncentratem jabłkowym
W bieżącym roku polscy przetwórcy owoców mają niespotykane kłopoty ze sprzedażą koncentratu soku jabłkowego, podobnie zresztą jak i innych soków zagęszczonych. Przede wszystkim

Koncentrat pomarańczowy: wysoka dynamika importu UE
Po akcesji nowych państw do Unii Europejskiej odnotowano bardzo znaczący wzrost importu soku pomarańczowego. W 2003 roku zakupy nieskoncentrowanego soku pomarańczowego przez wspomniane

W UK królują soki z pomarańczy i jabłek
W 2006 r. w Wielkiej Brytanii na każdego Brytyjczyka przypadało w skali roku 38 litrów soków owocowych. Szacuje się, że wszyscy mieszkańcy tego kraju spożyli łącznie 2,2 mld

Nowa przetwórnia winogron
Hiszpanie otwierają nowy zakład przetwórczy w Chile, który będzie specjalizował się w przetwórstwie winogron. Przedsięwzięcia tego dokonała kompania Mosos Internacionales SA

Andaluzja: nowe inwestycje w przetwórstwie cytrusów
Nowe zakłady przetwórstwa owoców cytrusowych w Hiszpanii powstają w Andaluzji (Kordowa i Huelva). Celem jest osiągnięcie wydajności gospodarczej opartej o produkt

Hiszpańskie przetwory z owoców cytusowych
Hiszpania jest w UE głównym producentem przetworów z owoców cytrusowych. W 2007 r. liczba zakładów przetwórstwa owoców cytrusowych w tym kraju wynosiła 59, w tym 8

Ceny marchwi w tym tygodniu
Marchew przeznaczona na soki i przeciery zakłady skupują po 0,34-0,37 zł/kg loco zakład. Marchew brudna sortowana kosztuje od 0,45 zł/kg do 0,60 zł/kg w zależności od odmiany. Za

Jednak więcej pomarańczy na Florydzie
Mimo wcześniejszych prognoz zapowiadających spadek produkcji pomarańczy na Florydzie, okazuje się, że w sezonie 2007/2008 będzie ich nieco więcej niż w poprzednim.Departament

Nadprodukcja pomarańczy w Meksyku
W Meksyku ten sezon jest wyjątkowo urodzajny. Producenci pomarańczy mają problem ze znalezieniem nabywców na owoce.W rejonie Vera Cruz pomarańcze uprawia się na powierzchni 80 tys. ha. Ze

Sok winogronowy z Hiszpanii zdobywa świat
Według hiszpańskich statystyk eksport soku winogronowego wyniósł ponad 220 tys. ton i był wyższy od tego z poprzedniego roku o 56 proc.Wartość sprzedanego produktu na poziomie 154,7

Rosjanie piją coraz więcej soków
W minionym roku odnotowano rekordowe spożycie soków w Rosji. W 2007 r. ich konsumpcja wzrosła względem poprzedniego roku o niecałe 13 proc. i osiągnęła dotychczas najwyższy

Sok pomarańczowy z Brazylii
Odnotowano rekordowe zakupy brazylijskiego koncentratu soku pomarańczowego w krajach unijnych.W styczniu 2008 r. Brazylia wyeksportowała łącznie 115,2 tys. ton tego produktu wobec 107

Arancia del Gargano: włoski produkt chroniony
Komisja Europejska wpisała na unijną listę produktów o chronionych oznaczeniach geograficznych kolejny włoski produkt: pomarańcze Arancia del Gargano. Owoce mają kształt kulisty lub

Duży spadek eksportu wiśni
Niskie zbiory wiśni przyczyniły się do spadku ich eksportu. W 2007 r. sprzedaliśmy za granicę zaledwie jedną czwartą świeżych wiśni w stosunku do roku 2006, czyli 5,6 tys. ton. Za