Savouriness or aftertaste? We reveal the key to understanding the tomato
Tasting a tomato and expressing a judgement seems a simple act, in some ways banal, but if the comparison is between professionals in the sector and simple consumers, one notices even substantial

Болгарская черешня на внутреннем рынке
В последнее время болгарская черешня появилась на рынках Болгарии, продаваясь не дороже 5,11 евро за

Spain’s agri-food exports climb in value but fall in volume
The value of Spanish agri-food exports in 2022 totalled €66.9bn, up 13.2% compared to the previous year. This increase in value is largely due to high inflation, with food prices rising by

Record turnover for Cesena agricultural cooperative
The Cesena Agricultural Cooperative (Cac) blew out 75 candles this year with a big celebration held on Sunday 7 May at the Ordinary General Meeting of Members. The company, a world leader in the

'Помидоры, голландский продукт выравнивает рынок'
Мы вступили в месяц май десять дней назад, но температура, по крайней мере, в северной Италии, кажется, еще

Intuicyjny i Fleming, nowe pomidory odporne na Tobrfv od Hm.Clause
Na targach Macfrut 2023 firma Hm.Clause była gościem na stoisku firmy Tomato Igp z Pachino. Giovanni Canino, specjalista ds. łańcucha żywnościowego w Hm.Clause Italia, opowiedział nam

"Paying in local currency can save fruit and vegetable importers plenty of money"
Italy's fruit and vegetable imports are gaining ground at the expense of exports. Climate change-related production fluctuations and labor shortages increasingly drive the market toward imported

Экспорт сельскохозяйственной продукции Испании растет в стоимостном выражении, но падает в объеме
Стоимость испанского экспорта агропродовольственных товаров в 2022 году составила 66,9 млрд евро, что на 13,2%

Japoński rolnik produkuje mango, które sprzedaje po 230 dolarów za sztukę
Na wyspie Hokkaido w Japonii, Hiroyuki Nakagawa zbiera dojrzałe mango gotowe do zapakowania i wysłania. Nakagawa uprawia mango w zaśnieżonym regionie Tokachi na najbardziej

Projekt pilotażowy Save Foods dotyczący truskawek handlowych
Save Foods, firma z branży technologii rolno-spożywczych specjalizująca się w ochronie upraw ekologicznych ogłosiła, że rozpocznie prowadzenie pilotażu komercyjnego na dużą skalę z

Британские студенты работают с промышленными экспертами над созданием новейшего робота
Группа студентов инженерного факультета Университета Харпера Адамса тесно сотрудничает с компанией Small

Mettler-Toledo launches x-ray solutions to enhance product safety
Mettler-Toledo Product Inspection has launched the X2 Series of high-performing x-ray systems to help enhance product safety at a good price point for all food manufacturers. With two x-ray

Arbuzy "Dolce Passione": Dojrzałe na rynku niemieckim
Kiedy arbuz znów stał się dojrzały? W internecie krążą różne zdjęcia i porady. Arbuz "Dolce Passione" z konsorcjum o tej samej nazwie nieco ułatwia decyzję: gdy jest

Salvini: 'Over 100 million to cope with drought'
More than 100 million have been made available by the Mit and will be used to finance urgent interventions in five Italian regions. This was announced by Deputy Prime Minister and Minister Matteo

Robot for fruit growing in test operation
The ELWOBOT, an autonomously driving fruit and wine-growing robot with a modular energy supply and electric drive, is now entering the test phase after less than three years of planning and

Bułgaria ma nadzieję na przyjęcie euro do 2025 r.
Według władz Bułgarii, mają one nadzieję, że będą gotowe do przyjęcia waluty euro nie później niż 1 stycznia 2025 roku. Według Ministerstwa Finansów, kraj podjął już szereg

Яблоки и груши, конференция Prognosfruit возвращается
Конференция Prognosfruit является самым важным ежегодным событием в Европе для сектора яблони и груши,

Vog представляет новую папку сортов, подчеркивающую ароматы Марлен
Vog, южнотирольский консорциум яблок, представил последний этап своей новой маркетинговой концепции для

Czy bakłażan zawiera nikotynę?
Pochodzenie bakłażana Bakłażan pochodzi z Azji i jest uprawiany od ponad 2000 lat. Uważa się, że bakłażan pochodzi z Indii, gdzie od wieków był używany w kuchni

Fruvo/VAM WaterTech: "Мы хотим, чтобы наши груши доходили до потребителя как можно более чистыми".
"Мы не рекомендуем это делать нашим сотрудникам, но воду можно пить и так", - говорит Мартин Вогелаар со

Валенсия: та же площадь меньшее производство
Вследствие высоких температур и отсутствия осадков прогнозы урожая на 15-20% ниже, чем в прошлом сезоне, хотя

Save Foods commences first large scale commercial pilot with Mexican strawberry packer
Save Foods, Inc., an agri-food tech company specializing in eco-crop protection that helps to reduce food waste and ensure food safety while reducing the use of pesticides, has announced that it