"W tym roku będziemy mieli bardzo dobrą jakość szparagów dzięki mroźnej pogodzie w lutym"
Kampania szparagowa rozpoczyna się w Fleuron d'Anjou, "kilka tygodni później niż w poprzednich latach", wyjaśnia Brahim El Hasnaoui. To opóźnienie jest spowodowane zimną pogodą

Trendy cen owoców i warzyw we Włoszech na dzień 3 kwietnia
Kampania karczochów rzymskich jest już w pełnym rozkwicie, ale popyt na nie nie może się rozwinąć pomimo zbliżających się świąt wielkanocnych. Produkcja agretti idzie pełną

"Produkcja europejskich białych szparagów rozpoczęła się nieco później niż zwykle"
Kampania białych szparagów już się rozpoczęła na obszarze produkcji Tudela de Duero w Valladolid. "Od początku kampanii zauważyliśmy duży popyt, jak w każdym normalnym roku,

Ceny rynkowe tylko nieznacznie powyżej poziomu z ubiegłego roku
Zbiory szparagów w południowotyrolskiej twierdzy szparagowej Terlan oficjalnie rozpoczęły się w tym tygodniu. Jednak prawdopodobnie minie jeszcze tydzień, zanim szparagi z Terlan

Szparagi kalifornijskie mają opóźniony start, ale po deszczach zyskują na jakości
Krajowy sezon szparagów organicznych właśnie się zaczyna, choć z trzytygodniowym opóźnieniem. "Robimy nasze pierwsze sadzonki teraz z Coastal View Produce w Gonzalez, California,

Wiosenne przymrozki przetaczają się z północy na południe
Po obawach, które charakteryzowały początek tygodnia na północy (więcej szczegółów tutaj), rtęć spadła znacznie poniżej zera na południu w ciągu ostatnich kilku nocy, tworząc

Hurtownie, efekt Ramadanu będzie hamulcem sprzedaży
Rynki hurtowe przeżywały krótkie przebłyski entuzjazmu z powodu sezonowych nowości, jak to miało miejsce w przypadku fasolki szparagowej, bobu i groszku. Entuzjazm, który trwał

Niemieckie zbiory szparagów w 2022 roku były najgorsze od prawie dekady
Niemiecki Federalny Urząd Statystyczny (StBA) we wtorek opublikował dane pokazujące gwałtowny spadek ilości szparagów zebranych w kraju w roku 2022. Statystycy wyliczyli, że

Szparagi ekologiczne, dobre notowania dla pierwszych zbiorów
Sezon szparagów ekologicznych w Apulii ma trudności z rozpoczęciem ze względu na zmienny układ pogody, który w bardzo krótkim czasie spowodował na przemian wysokie temperatury

Spadek wielkości zbiorów szparagów i areału w 2022 r.
Niewielka część szparagów spożywanych w Niemczech w sezonie szparagowym nie pochodzi z krajowych pól, lecz z zagranicy. W ubiegłym roku do Niemiec sprowadzono 19.500 ton

Zeno, "klub" do wzmacniania białych szparagów
Sieć podmiotów gospodarczych zorganizowana wokół białych szparagów Zeno. Inicjatorem tego "klubu" producentów jest firma Horteck, która od ponad 25 lat zajmuje się produkcją

"Niestety, Wielkanoc za wcześnie na asaparagi z otwartego pola"
Musi upłynąć trochę czasu zanim pojawią się duże ilości belgijskich szparagów. Ostatnio pojawia się coraz więcej doniesień o ich przybyciu, ale plantator Leo Henckens nie

Destatis: w 2022 roku zaimportowano 19,5 tys. ton szparagów - o prawie 29 proc. mniej niż w 2021 roku
Niewielka część szparagów spożywanych w Niemczech w sezonie szparagowym nie pochodzi z krajowych pól, lecz z zagranicy. W ubiegłym roku do Niemiec

Trendy cen owoców i warzyw we Włoszech na dzień 27 marca
Kampania na bób, typowo wiosenny produkt spożywany głównie w okresie wielkanocnym, ruszyła pełną parą. Zbliżające się święta powinny spowodować wzrost popytu na karczochy

"Plantatorzy zawsze szukają odmian o wysokim plonie, które zachowują dobrą jakość końcówek"
Zmarły dr Peter Falloon rozpoczął hodowlę szparagów ponad 40 lat temu, a jego syn i zespół w Aspara Pacific od tego czasu hodują szparagi w różnych formach. "Obecnie mamy

BVL/QS: Nadzwyczajne zezwolenie na stosowanie Benevii do zwalczania muszki szparagowej
Federalny Urząd Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL) wydał zezwolenie awaryjne dla środka ochrony roślin BENEVIA. >. Jak poinformował QS powołując się na BVL,