Kwadratowe arbuzy już w Europie
Brazylijscy producenci arbuzów zawarli z siecią supermarketów Tesco umowę o masowych dostawach kwadratowych arbuzów w cenie 10-15 USD za 1 sztukę. Kwadratowe arbuzy, których

Przedstawiciele rolników u ministra
12 września przed południem odbyło się robocze spotkanie ministra rolnictwa i rozwoju wsi Wojciecha Mojzesowicza z przedstawicielami rolniczych związków zawodowych, organizacji

Produkcja ziemniaków traci na znaczeniu
Powierzchnia uprawy ziemniaków zmniejszyła się w ostatnich siedmiu latach o 50 proc. Ich produkcja jest pracochłonna, a znaczna cześć towaru ulega zepsuciu podczas przechowywania.

Nawozy naturalne – nowe dyrektywy
Gospodarstwa, które ze względu na swoje położenie są szczególnie narażone na zanieczyszczenia spowodowane przez azotany pochodzenia rolniczego, powinny być zaopatrzone

Szkolenia z zakresu jakości owoców i warzyw
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych rozpoczęła realizację projektu współfinansowanego przez Unię Europejską - Wzmocnienie kontroli jakości rynkowej owoców

Kapusta do rowu?
Ceny zeszłorocznej białej kapusty są tak niskie, że niektórzy producenci zaniechali jej przechowywania. Warzywa zostają poddane utylizacji, tj. kompostowaniu lub przysłowiowemu wyrzucaniu

Kapusta wczesna – jeszcze z importu
Wiosną, rynek warzyw wzbogaca się o dużą ilość warzyw z importu. Do Polski sprowadza się wczesne odmiany kapust, choć wydawać by się mogło, że ich krajowa produkcja zaspokaja

Polacy wolą krajowe pomidory
Ceny pomidorów z importu utrzymują się na wysokim poziomie, a te same warzywa lecz rodzimej produkcji nie są dla nich wystarczająco silną konkurencją. Zdaniem importerów, sprowadzane

W uprawie kapusty białej dominują odmiany heterozyjne
Według Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin, kapusta biała liczyła w 2006 r. 37 odmian. Kolejne 7 zostało wpisanych do rejestru. Nad odmianami utrwalonymi (tradycyjnymi) dominują

Wiosną kapusta najdroższa
Kapusta jest tradycyjnym warzywem, które przechowuje się aż do wiosny. Zazwyczaj gromadzi się ją w kopcach lub przystosowanych do tego celu pomieszczeniach (magazynach, piwnicach,

Zastój w produkcji buraków
Ze względu na stały eksport i brak przyrostu spożycia buraków, obserwuje się zastój w ich produkcji. W latach 1997 - 2004 zbiory tych warzyw kształtowały się na poziomie 481

Pekińska najdroższa
Wśród kapust najwyższe ceny osiąga kapusta pekińska. Jej popularność u konsumentów wzrasta, zwłaszcza w okresie gdy na warzywnym rynku brakuje jeszcze nowalijek, tj. jesienią

Pekińska najdroższa
Wśród kapust najwyższe ceny osiąga kapusta pekińska – droższa od białej o 27%, czerwonej o 14% i włoskiej o 67%. Jej popularność u konsumentów wzrasta, zwłaszcza w okresie

Na zielonym rynku cicho sza
Mimo zbliżającej się przerwy majowej, na owocowo-warzywnych rynkach hurtowych panuje spokój. Towar sprzedaje się dobrze, ale głównie dlatego, że jest go mniej niż w roku ubiegłym.

Powody do zadowolenia
Mniejsze zbiory w ubiegłym roku oraz trudne warunki przechowywania (związane z zimą) spowodowały, że warzywa, zwłaszcza korzeniowe, stopniowo drożeją. Tanieją natomiast nowalijki.

Chrzan - warzywo mało wymagające
Chrzan bardzo dobrze znosi warunki klimatyczne panujące w Polsce. Może rosnąć w miejscach zacienionych, ale jest wrażliwy na brak wody. Najbardziej sprzyjają mu gleby

Przyszłościowe odmiany jabłek
W kwestii przyszłej struktury odmianowej jabłoni w Polsce, opinie specjalistów są podzielone.Wydaje się jednak, że w naszych warunkach potrzebny jest stosunkowo szeroki (choć nie