11:00 Ceny warzyw w Małopolsce -jest już młoda kapusta polska
Małopolska -na rynek trafiają pierwsze partie młodej kapusty białej i pekińskiej.Kapusta pekińska młoda polska i węgierska w tej samej cenie 2,80 zł/kg,kapusta

Polska młoda „pekinka” jest już na rynku
Na rynek trafiły już pierwsze partie młodej polskiej kapusty pekińskiej. Na razie oczywiście ilości są niewielkie i nie jest to wielka konkurencja dla kapusty węgierskiej. Ceny

12:00 Ceny warzyw w okolicach Łęczycy -pojawiła się młoda polska pekinka
Ceny warzyw w okolicach Łęczycy. Eksportu do Rosji nie ma. Na rymek trafiła młoda polska kapusta pekińska. Ceny:Kapusta biała 2,00 zł/kg dla producenta,kapusta czerwona 1,30

Na giełdach już świątecznie
Tradycyjne ożywienie w handlu przed Wielkanocą przyszło na rynek warzyw później niż zazwyczaj. Największe natężenie handlu było we wtorek i środę. W czwartek na giełdach

11:30 Ceny warzyw w okolicach Łęczycy - koniec eksportu do Rosji
Ceny warzyw w okolicach Łęczycy. Ostatnie przedświąteczne transporty warzyw do Rosji odjechały. Ceny:Kapusta biała 2,00 zł/kg dla producenta,kapusta czerwona 1,30 zł/kg dla

Duża podaż kapusty pekińskiej z importu
Młoda kapusta pekińska z Węgier zdobyła silną pozycję na naszym rynku. Jej podaż rośnie a ceny maleją. Odbija się to na popycie i cenach kapusty polskiej. Podczas, gdy jakość

12:20 Okolice Krakowa - ceny warzyw na Rybitwach, nie ma ożywienia w handlu
Ceny warzyw w okolicach Krakowa - wciąż trwa spowolnienie w handlu. Niższe ceny kapusty białej. Cena pekinki stabilna.Ceny:Kapusta pekińska na gotowo 3,40 - 3,70 zł/kg, importowana

Kapusta pekińska tanieje
Jakość polskiej kapusty pekińskiej pogarsza się a do tego coraz większą konkurencją jest młoda „pekinka” importowana z Węgier. Na krajowym rynku obecność węgierskiej kapusty już

Węgierska kapusta pekińska konkurencją dla polskiej na rynkach Czech i Słowacji
Na czeskim i słowackim rynku polska kapusta pekińska musi ostro konkurować z młodą kapustą z Węgier. Podaż węgierskiej „pekinki” jest duża a jej ceny szybko maleją. Natomiast

11:30 Okolice Sandomierza - popyt na warzywa na eksport spadł
Okolice Sandomierza - spada popyt na warzywa do eksportu (kierunek Czechy, Słowacja), z polską pekinką konkuruje młoda kapusta z Węgier, korzeniowe przegrywają z ofertą z Francji

13:20 Okolice Krakowa - ceny warzyw na Rybitwach, zastój trwa, maleje podaż łądnych selerów i pietruszki
Ceny warzyw w okolicach Krakowa - wciąż trwa spowolnienie w handlu. Niższe ceny kapusty białej. Maleje podaż dobrej jakości selerów i pietruszki.Ceny:Kapusta pekińska na

Na polskim rynku jest już „pekinka” z Węgier
Pogorszenie pogody na Węgrzech nieco opóźniło pojawienie się większych ilości młodej kapusty pekińskiej. Jednak jej pierwsze partie już trafiły do Polski. Choć wiele jest negatywnych

W Czechach z polską „pekinką” konkuruje hiszpańska
Ceny polskiej kapusty pekińskiej są już na takim poziomie, że jej importerom opłaca się szukanie alternatywnych źródeł kapusty. Tak jest obecnie w Czechach. Na czeskim rynku polska

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Analiza cen fresh-market.pl (12.07 – 16.07.2010) – warzywa
Mało i drogo, to najkrótszy opis sytuacji na rynku warzyw w omawianym okresie. Wciąż mamy do czynienia z niską podażą młodej kapusty, kalafiorów i brokułów. Tradycyjnie

Analiza cen fresh-market.pl (05.07 – 11.07.2010) – warzywa
Mało i drogo, to najkrótszy opis sytuacji na rynku warzyw w omawianym okresie. Wciąż mamy do czynienia z niską podażą młodej kapusty, kalafiorów i brokułów. Tradycyjnie

Analiza cen fresh-market.pl (28.06 – 04.07.2010) – warzywa
Lipiec rozpoczął się na rynku świeżych warzyw pod znakiem kłopotów podażowych. Tak, jak w drugiej połowie czerwca, na rynek trafiały mniejsze ilości kapusty młodej, kapusty

12:15 Ceny kapust - okolice Krakowa
Ceny kapust w okolicach Krakowa. Kapusta młoda 2,50 - 3,00 zł/szt. (b. mała podaż), kapusta pekińska 3,20 - 3,30 zł/kg (z kartonem, główki od 500 g, mała podaż), kapusta włoska

Spadają ceny młodej cebuli
Jeśli nie z dnia na dzień, to na pewno z tygodnia na tydzień mniej płaci się w hurcie za młodą cebulę (obcinaną). Podaż tej cebuli rośnie obecnie bardzo szybko, a pod względem

Analiza cen fresh-market.pl (21.06 – 25.06.2010) – warzywa
Czwarty tydzień czrwca miał na rynku świeżych warzyw przebieg zgodny z prognozami. Głównym czynnikiem wpływającym na ceny była wciąż spadająca podaż: kalafiorów, brokułów, kapusty

11:00 Ceny kapust - Małopolska
Małopolska - mała podaż młodej kapusty. W skupie cena dla producenta 1,30 zł/szt. (1 - 1,50 kg główki), cena na giełdzie dochodzi do 2,50 zł/szt. z powodu małej podaży. Kapusta

Analiza cen fresh-market.pl (14.06 – 18.06.2010) – warzywa
Trzeci tydzień czerwca upłynął pod znakiem malejącej podaży wielu warzyw. Chodzi tu przede wszystkim o młodą kapustę, kalafiory, brokuły i ogórki, ale również mniej było na

Analiza cen fresh-market.pl (07.06 – 11.06.2010) - warzywa
Drugi tydzień czerwca przyniósł poprawę pogody. Deszcz ustąpił, pojawiło się słońce. Poprawa pogody na początku tygodnia przyniosła wyraźny wzrost podaży warzyw, jednak

Analiza cen fresh-market.pl (31.05.2010-04.06.2010) - warzywa
Początek czerwca nie przyniósł zasadniczych zmian trendów cenowych na rynku świeżych warzyw. Pomimo niesprzyjającej pogody rosła podaż młodych warzyw, co przekładało się na poziom ich

Analiza cen fresh-market.pl (24.05 – 28.05.2010) - warzywa
Ostatni tydzień maja przyniósł wyraźną obniżkę cen pomidorów i ogórków szklarniowych. Na koniec tygodnia ceny pomidorów wielkości B zaczynały się od poziomu 16 zł/karton 6 kg,