New line of products in water, vinegar, salt and lemon juice
“We use seasonal produce as raw materials for our processed products, including turnip tips which are made into spreads and products in oil. The market is not lively as, when demand for

Обзор розничных цен на лук в Киеве
По данным аналитиков EastFruit, завершивших сегодня аудит плодоовощных отделов супермаркетов столицы Украины

"Rynek grzybów stabilny po podwyżce cen; grzyby kasztanowe drożeją z powodu problemów z uprawą"
"Po sporej podwyżce ceny pieczarek ustabilizowały się. Ta podwyżka też była jak najbardziej wskazana, biorąc pod uwagę wszystkie wysokie koszty. W pewnym momencie coś musi ustąpić.

In western Ukraine, farmers are growing medicinal herbs for export.
In recent years, western Ukrainian farmers have retrained from growing vegetables for borscht to cultivating medicinal herbs. These herbs are used in various fields such as pharmaceuticals,

"Już w tym roku zauważamy na rynku zwiększony popyt na egipskie ziemniaki"
Egipt ma niezaprzeczalną rolę na światowym rynku ziemniaków i słodkich ziemniaków. Według najnowszych danych, Egipt jest szóstym największym eksporterem ziemniaków na świecie,

"Exporting apples during the war, we were told it was foolishness"
"During the first month of the war, we did not export and instead focused on the safety of our team and loved ones. During this time, all supply chains were destroyed and ports were blocked. We

"Мы запустили единственное на рынке решение для улучшения срока хранения перца"
Компании, занимающиеся продажей болгарского перца, испытывают большие трудности с минимизацией потерь,

Цены на яблоки в Польше, Украине и Молдове остаются критически низкими
По данным аналитиков EastFruit, цены на свежие яблоки самого распространенного сорта Голден Делишес в Польше,

Wegańskie koncepcje żywności, innowacyjne opakowania i technologie przetwarzania kształtują rynek out-of-home
W dniach 10-14 marca Messe Hamburg gościło Internorga, największe wydarzenie branżowe dla niemieckojęzycznego rynku out-of-home. Obszary wystawiennicze na targach gastronomicznych obejmowały

"For buyers, these times of shortages are the best"
In Europe, fruit and vegetable shortages and high prices were big news last week. "You just have to try a little harder to get all your trade. But, for buyers, these are the best times, and you

"Pomimo spadku wolumenu cytrusów w Maroku, radzimy sobie całkiem dobrze"
Marokański eksport cytrusów w tym sezonie w dużej mierze zmniejszył się z powodu różnych czynników, z których susza jest najbardziej obciążająca. Spadek ten osiągnął do 50

First German asparagus from covered, heated fields available already
Since the end of last week, OGA/OGV Nordbaden eG in Bruchsal has been offering the first asparagus from covered heated open ground areas from German production, managing director Hans Lehar tells

Wielkie idee B-hive'a
Innowator w dziedzinie agrotechniki, firma B-hive, przygotowuje się do otwarcia w tym roku pierwszego w Wielkiej Brytanii zakładu ekstrakcji białka ziemniaczanego we współpracy

PRZEGLĄD RYNKU ŚWIATOWEGO CEBULA
Globalne ceny cebuli są na rekordowo wysokim poziomie z powodu globalnego niedoboru cebuli. W Holandii rynek cebuli ustabilizował się na poziomie około 90 centów za gatunek 60/80,

Какую роль играют сорняки в передаче ToBRFV?
Словакия присоединилась к уже обширному списку стран, официально обнаруживших вирус томата (ToBRFV) на своей

Экспорт яблок из Молдовы в 2022 году будет почти в два раза ниже, чем в прошлом году - прогноз
По данным экспертов молдавских организаций сельхозпроизводителей Молдовы, на начало марта на холодильных

Agroponiente: "Nasz obecny wzrost jest najwyższym procentowym wzrostem od wielu lat".
Grupo Agroponiente kontynuuje swój wzrost w tej kampanii 2022/2023 pod każdym względem, konsolidując swoją ideę dużej europejskiej firmy z siedzibą na południu Hiszpanii (konkretnie

"Наша цель: круглогодично поставлять бельгийский картофель; я думаю, что мы близки к ее достижению".
Затраты продолжают расти, требования потребителей меняются, а устойчивое развитие становится все более

"Nasz cel: dostarczać belgijskie ziemniaki przez cały rok; coś, co, jak sądzę, jesteśmy bliscy osiągnięcia"
Koszty rosną, wymagania konsumentów się zmieniają, a zrównoważony rozwój staje się coraz ważniejszy. Na dzisiejszym rynku wyróżnienie się staje się więc coraz bardziej kluczowe. Kurt

AMI: Odwrócenie trendu na rynku jabłek?
W wyniku masowej redukcji zapasów, niemieckie zapasy jabłek są obecnie na poziomie ubiegłorocznym. Co zrozumiałe, producenci naciskają na wyższe ceny, aby zrekompensować rosnące koszty.

Устранение пробелов: снова ли Великобритания окажется в минусе?
Должны ли розничные торговцы тратить на пенни или два больше, чтобы не попасть впросак? Этот вопрос