Mało agrestu
Zakłady przetwórcze obawiają się, że w tym roku będzie za mało agrestu w stosunku do potrzeb w przetwórstwie. Ceny agrestu na rampie w woj. lubelskim,

Analiza cen fresh-market.pl HURT
Ceny truskawki deserowej, w minionym tygodniu, pozostawały względnie stabilne. Były jednak silnie zróżnicowane ze względu na jakość, wahając się w przedziale od 2,50 zł/kg do

Zalety i korzyści z wdrożenia standardu GLOBALGAP
Certyfikat GLOBALGAP (EUREPGAP) stanowi: narzędzie marketingowe, licencję na sprzedaż w sieciach handlowych, a także na eksport gwarancję zaufania w łańcuchu żywnościowym

Złota „pomidorowa” dziesiątka
Według informacji World Processing Tomato Council - światowa produkcja pomidorów w 2008 r. szacowana jest na 35,8 mln ton. Największymi producentami tych warzyw są: USA (Kalifornia), Chiny,

Jakie będą zbiory porzeczek w tym sezonie?
W tym roku pogoda jest niekorzystna dla wielu owoców, w tym porzeczek. Plantatorzy szacują, że tegoroczne zbiory będą nienajlepsze. Podobnie było w zeszłym roku. Z wypowiedzi

Niskie ceny skupu hiszpańskich arbuzów
Hiszpańscy producenci arbuzów zrzeszeni w organizacji COAG alarmują, że bieżący sezon w handlu tymi owocami rozpoczął się od dramatycznie niskich cen skupu. Niskie ceny skupu

Zbiory moreli w Hiszpanii na finiszu
Zbiory moreli w Hiszpanii już dobiegają końca. W tym roku były one wprawdzie wyższe, niż w nieurodzajnym roku 2007, ale nie przekroczyły poziomu zbiorów przeciętnych. Na

Producenci czereśni alarmują
Producenci czereśni są pełni obaw, ponieważ tegoroczne zbiory tych owoców mogą być niższe od rekordowych, które prognozowano jeszcze w maju. Opad zawiązków czereśni jest

Rośnie popularność cebuli ozimej
W tym roku w okresie zimowym były wyjątkowo dobre warunki dla przechowania cebuli ozimej. Okazuje się, że w Polsce coraz więcej producentów przechodzi na produkcję tej

Długoterminowe kontrakty na cytrusy
Według badań przeprowadzonych przez Centro de Estudos Avancados Em Ekonomia Aplicada (CEPEA) jedynie 25 proc. brazylijskich producentów cytrusów podpisało długoterminowe umowy

Strajk hiszpańskich kierowców wstrzymuje dostawy
W Hiszpanii stanęły ciężarówki a wraz z nimi te transportujące świeże warzywa i owoce. Sytuacja jest dramatyczna - autostrady, a także mniej ważne trasy są zablokowane. Produkty

Warzywa - dłużej na półkach sklepowych
Francuska firma ARECO jest producentem systemów zamgławiaczy przeznaczonych do zastosowania w sklepach na stoiskach ze świeżą żywnością. Urządzenia rozpylające mikro krople

Co słychać na rynku w Sandomierzu?
12 i 13 czerwca b.r. na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym dało się zaobserwować dużą podaż polskich ziemniaków i truskawek, sprzedawanych przez producentów. Dużo było

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W drugim tygodniu czerwca ceny truskawki deserowej utrzymywały się, w zależności od jakości owoców, w przedziale cenowym 2,00-4,00 zł/kg. Ruch cen w górę zaczął się

Mało malin na światowych rynkach
Wielu światowych producentów (Serbia, Chile, Węgry) mówi o mniejszej produkcji malin w bieżącym sezonie. W Chile kontrakty na maliny mrożone w standardzie IQF są

Wsparcie dla produkcji czereśni w Wielkiej Brytanii
W Wielkiej Brytanii ruszyła kampania mająca na celu ochronę i wsparcie dla lokalnej produkcji czereśni odmian Merton Glory, Napoleon i Bigarreau Gauchem. Kampania jest

Dorodne, młode, polskie ziemniaki
Wtorkowa cena młodych ziemniaków, które pochodzą od polskich producentów, była na poziomie 1,00-1,40 zł/kg (pakowane w worki: 15, 20 lub 25 kg). Cena waha się w zależności od

Spadają ceny kalafiorów
Początek drugiego tygodnia czerwca to czas mocnego spadku cen kalafiorów. Poniedziałkowe ceny tych warzyw to 1,40-1,80 zł/szt. Spadek cen związany jest z wysypem kalafiorów, lecz

Czy w tym sezonie będzie mniej moreli?
W bieżącym sezonie nastąpi prawie 9 proc. spadek zbiorów moreli w krajach południowej Europy (Grecji, Hiszpanii, Francji i Włoch). Zbiory mogą wynieść łącznie w tych

Kiedy były najdroższe jabłka?
Jak wynika z notowań cen skupu jabłek przemysłowych – owoce te, które były kierowane do produkcji koncentratu najlepsze ceny uzyskiwały we wrześniu (0,88 zł/kg) i w październiku

Po ile agrest?
W 2007 r. opłacalność produkcji agrestu w Polsce była - tak jak większości owoców jagodowych - wysoka. Ceny skupu w zakładach przetwórczych dochodziły w lipcu do 2,50

Mniej cytrusów z Walencji
Ulewne deszcze w maju oraz opady gradu przyczynią się do zmniejszenia tegorocznych plonów owoców cytrusowych w Walencji. Wcześniejsze prognozy zbiorów mówiły o wyjątkowo

Zmniejszenie produkcji bananów w Ekwadorze
Od 2004 r. sukcesywnie następuje zmniejszenie produkcji bananów w Ekwadorze. Ekwadorscy producenci zostali zmuszeni do zredukowania wielkości plantacji bananów ze względu na pogorszenie

Brzoskwinie i nektaryny: więcej do przetwórstwa, mniej na deser
Wstępna prognoza dotycząca tegorocznych zbiorów brzoskwiń i nektarynek przeznaczonych do przetwórstwa w UE wyniesie około 3,834 mln ton (w 2007 r. - 3,835 mln ton). Według

Susza na plantacjach
W niektórych rejonach kraju producenci sygnalizują występowanie suszy na plantacjach truskawek. Problem ten występuje m.in. na północy kraju. Rośliny na plantacjach mają pozwijane liście