Ekogala 2008
W dniach 16-18 maja Rzeszów stał się sercem polskiego rynku żywności ekologicznej. Hala Targowa na Podpromiu zgromadziła przetwórców, producentów rolnych, konsumentów i handlowców

Produkcja buraków jest opłacalna
Kalkulacje kosztów produkcji prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że krajowa produkcja buraków ćwikłowych w latach 2004-2007 była opłacalna. Wskaźnik

Carrefour wśród wystawców Fresh Market 2008
Stoisko firmy Carrefour Polska będzie znajdować się wśród wystawców wrześniowej konferencji Fresh Market 2008, która odbędzie się 19 września. Producenci oraz dostawcy warzyw

Dlaczego GLOBALGAP (EUREPGAP)?
W erze handlu globalnego, potrzebne są dowody na bezpieczeństwo żywności oferowanej do sprzedaży. Za jakość odpowiedzialne są wszystkie ogniwa w łańcuchu od producenta do konsumenta.

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W ostatnim tygodniu rosła cena polskich pomidorów szklarniowych, a produkcja nie nadążała za zapotrzebowaniem. 16 maja nastąpił gwałtowny spadek ceny, spodziewane są dalsze spadki cen.

Kto będzie dostawcą do 'Biedronki'?
Kupcy sieci handlowej Biedronka przybędą na odbywającą się 19 września konferencję handlową Fresh Market 2008. O możliwościach dostawy warzyw i owoców będzie można

Kryzys na rynku czarnych porzeczek?
Produkcja czarnych porzeczek (zbieranych kombajnem) była w ciągu ostatniego pięciolecia (2004-2007) czterokrotnie nieopłacalna (2004-2006) a jedynie w 2007 r. wysoko opłacalna.

"Piotr i Paweł" weźmie udział w Konferencji Fresh Market 2008
Gośćmi konferencji handlowej Fresh Market 2008 będą przedstawiciele sieci sklepów "Piotr i Paweł", którzy spotkają się z producentami warzyw i owoców 19 września 2008. Sieć

Czy przyjadą do nas sezonowi pracownicy z Ukrainy?
Za zbieranie truskawki w zeszłym sezonie polscy producenci płacili 1 – 1,5 zł za łubiankę. Przy pracy 10-12 godzin dziennie i dobrze utrzymanej plantacji, pracownik mógł

Arbuzy z Iraku i nie tylko
Na rynkach pojawiają się hurtowe ilości arbuzów. Ich cena to 2,30 – 3 zł / kg w Broniszach i 3,10 – 3,30 zł / kg w Poznaniu. Cena arbuza w Hiszpanii u producenta to 1,65

Stabilne zbiory szparagów w Niemczech
Jak na razie niemieccy producenci szparagów nie spodziewają się żadnych niekorzystnych zmian pogodowych, które w jakikolwiek sposób mogłyby zakłócić tegoroczne zbiory. Wstępne

Produkcja malin jest nieopłacalna?
Kalkulacje kosztów krajowej produkcji malin prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że w latach 2004-2006 była ona nieopłacalna. Inaczej było w 2007 r.,

W Portugalii mniej pomidorów
Prognozowana produkcja pomidorów przemysłowych w Portugalii będzie w tym roku o około 10 proc. niższa niż w 2007 roku. Szacuje się, że wyniesie około 1,0 mln ton. Na dzień

Nieuczciwy handel
Co zrobić, aby więcej zarobić na handlu świeżymi owocami i warzywami? Wszyscy zadają sobie takie pytanie. Jedni stawiają na uczciwy handel zawsze dobrymi produktami, inni wykorzystują

Produkcja kalafiorów do przetwórstwa jest opłacalna
Kalkulacje kosztów produkcji prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że w latach 2004-2007 krajowa produkcja kalafiorów (różyczkowanych) do przetwórstwa

Pomidory nagle zdrożały
Spadek cen pomidorów w ostatnich dniach spowodował wzrost zainteresowania handlowców tym towarem. Wszyscy czekali na polskie dobre pomidory i z ulgą doczekali się. Rynek wschodni

Spadek zbioru śliwek w Argentynie
Jeszcze kilka miesięcy temu lokalni producenci śliwek w Argentynie zakładali wolumen tegorocznej produkcji w wysokości około 111,0 tys. ton, jednak niekorzystne warunki pogodowe

Zioła poszukiwane
Wielu producentów ziół twierdzi, że tegoroczny sezon będzie bardzo korzystny pod względem opłacalności produkcji. Do produkcji zielarskiej używa się coraz więcej owoców jagodowych

Zmowa cenowa producentów frytek i chipsów?
Władze Belgii ogłosiły, że mają zamiar przeprowadzić śledztwo w sprawie domniemanej zmowy miejscowych producentów frytek i chipsów, którzy nagle podwyższyli ceny za te

W Grecji strajkują zbieracze truskawek
Na wyspie Peloponez strajkują pracownicy plantacji truskawek, którzy żądają polepszenia warunków pracy i podwyższenia pensji do 30 EUR dziennie. Niezadowolenie wykazują przede

Młode warzywa
W maju możemy spodziewać się hurtowych ilości młodych polskich warzyw. Jest już kapusta pekińska (po 1,7-2,0 zł/kg), pierwsze partie młodej kapusty będą po 8 maja, można kupić dymkę

Pierwsza botwinka już w sprzedaży
W tym tygodniu przyjmowano już w punktach skupu botwinkę. To o tydzień wcześniej, niż w roku ubiegłym. W województwie podkarpackim za pęczek oferowano producentom 1,14

Holendrzy promują Grande Amore
Róże odmiany Grande Amore mają kwiaty o średnicy 11-12 cm, a pędy z niewielką ilością cierni długość 50-90 cm. Dekoracyjność kwiatu utrzymuje się przez 14 dni. Grande Amore nie ma

Macfrut - 25 edycja targów
Targi Macfrut, które odbyły się 17-19 kwietnia we włoskim mieście Cesena przyciągnęły 21,5 tys. zwiedzających. Na stoiskach zajmujących łączną powierzchnię 30 tys. m kw. wystawiało

Za mało ziemniaków do produkcji chipsów
Firma Tayto wystosowała dramatyczny apel do producentów ziemniaków w Północnej Irlandii dotyczący dostaw ziemniaków na potrzeby produkcji chipsów. Firma ta dostarcza ziemniaki do