Sezon szparagowy później niż zwykle
W tym roku sezon szparagowy w Europie zacznie się później niż zazwyczaj. Jest to spowodowane zbyt zimną pogodą w Maroku, Hiszpanii i Grecji. Pierwsze dostawy marokańskich

Kapusta pekińska wciąż najpopularniejsza w eksporcie
Jak już informowaliśmy, w bieżącym sezonie, głównym towarem eksportowanym na wschód, w segmencie warzyw świeżych jest kapusta pekińska. Jej czwartkowe ceny zaczynały się od

Jabłka - rośnie popyt na wschodnich rynkach
W eksporcie jabłek lekkie ożywienie. W ostatnich dniach daje się zauważyć wzrost zainteresowania kontrahentów ze wschodu. Rosną ilości wysyłanych jabłek, zarówno na Ukrainę jak

Eksport warzyw do Rosji – w oczekiwaniu na wiosnę
Przedstawiciele firm handlowych eksportujących warzywa na wschód zgodnie twierdzą, iż bieżący sezon nie należy do najlepszych. Jak na razie zainteresowanie dotyczy właściwie tylko

Warzywa – zmniejszony popyt faworyzuje wyższą jakość
W bieżącym sezonie, według szacunków GUS, mniejsze były zbiory warzyw i mniej warzyw trafiło zarówno na rynek jak i do eksportu. Jednak popyt jaki daje się obserwować obecnie

Ceny koncentratu jabłkowego
Na początku lutego 2009 cena koncentratu jabłkowego w Rotterdamie kształtowała się na poziomie 800 euro/ton, podczas gdy rok wcześniej 2129 euro/ton. Według prognoz Amerykańskiego

Ryzyko wysokich zapasów mrożonych truskawek
W bieżącym sezonie handlowym istnieje duże ryzyko wejścia w następny sezon z dużymi zapasami truskawek mrożonych. Duże zakłady przetwórcze informują, że zapasy sięgają

Jabłka – co przyniesie kolejny sezon
Odpowiedź na powyższe pytanie zdaniem wielu sadowników jest jedna: nic dobrego. W bieżącym sezonie trudno mówić o zyskach. Natomiast bardzo mocno podrożały środki ochrony

Na Ukrainie zmniejszył się popyt na przetwory warzywne
Według danych, przedstawionych przez ekspertów zakładów przetwórczych, popyt na przetwory warzywne zmniejszył prawie dwukrotnie. Małe zapotrzebowanie spowodowało nadmierne nasycenie

Kiedy polska kapusta trafi na rosyjski rynek?
Jak do tej pory Rosja zgłasza popyt tylko na "pekinkę". Eksport innych warzyw wypada o wiele gorzej. Pisaliśmy już kilkakrotnie o sytuacji producentów białej kapusty. Ceny

Jabłka z KA – czy ceny będą wyższe?
Wszyscy sadownicy trzymający jabłka w KA mają nadzieję, że odpowiedź na powyższe pytanie będzie pozytywna. Jednak pamiętać należy, że w tym roku jabłek jest rekordowo

Ukraina: deficyt ziemniaków wysokiej jakości jesienią 2009
Prognozy ukraińskich rolników wskazują na to, że w sezonie jesienno-zimowym pojawi się deficyt ziemniaków wysokiej jakości. W sezonie bieżącym popyt na jakościowe sadzeniaki

W Grecji spada produkcja brzoskwiń puszkowanych
W 2008 roku produkcja brzoskwiń przeznaczonych do przetwórstwa w Grecji była mniejsza niż przed rokiem i wyniosła 420,0 tys. ton wobec prawie 500,0 tys. ton w 2007 roku. Z tej

Czy wiosna przyniesie ożywienie eksportu na wschód?
Wszyscy eksporterzy zadają sobie powyższe pytanie. Co roku pod koniec zimy, w branży owocowo – warzywnej, rosły obroty w handlu z Rosją, Ukrainą, Białorusią i państwami

Obniżka cen eksportowych wiśni w puszkach
Miniony sezon był bardzo niedobry dla producentów wiśni. Wysoka podaż tych owoców wymusiła niskie ceny nie tylko na owoce świeże, ale i na ich przetwory. W listopadzie 2008 r. ceny

Jakość jabłek w lutym
Ostra konkurencja w handlu jabłkiem powoduje wzrost wymagań odbiorców co do jakości towaru. Wymagają oni, aby dostarczany towaru był wręcz idealny, w klasie ekstra, ale za cenę

UE: dalsze protesty producentów pomidorów
Europejska Grupa Producentów Pomidorów, organizacja, której członkowie jak się szacuje sprzedają ok. 87 proc. pomidorów w UE, wyraziła swoje głębokie obawy co do oczekiwanego

Najnowsze dane o produkcji jabłek i gruszek na świecie
Światowe stowarzyszenie producentów jabłek i gruszek (WAPA) opublikowało kolejny raport nt. produkcji jabłek, który podaje przewidywania co do wysokości tegorocznych zbiorów tych

Spada spożycie ziemniaków
W sezonie 2008/2009 ma spaść spożycie ziemniaków, które według prognoz może obniżyć się do ok. 104 kg/mieszkańca/rok. W poprzednim sezonie spożycie ziemniaków wyniosło 106

Analiza cen fresh-market.pl (02-08.02.2009)
Początek lutego nie przyniósł do Polski zimy. Na koniec pierwszego tygodnia lutego można wręcz mówić o pogodzie wiosennej. Taka sytuacja miała wpływ na rynek świeżych warzyw

Zbiory kiwi na półkuli północnej w sezonie 2008/09
Zbiory owoców kiwi na półkuli północnej w sezonie 2008/09 będą o ok. 14 proc. wyższe niż w poprzednim sezonie i wyniosą około 668,6 tys. ton. Największa

Czy warto uprawiać kukurydzę?
Nieprawdopodobne plony, rozpaczliwie niska cena, tak można podsumować ubiegłoroczny sezon. Nadzieje związane z perspektywami uprawy kukurydzy zostały rozwiane. Wielu rolników rezygnuje z jej

Zwiększony popyt na tureckie mandarynki
Wraz z końcem sezonu zbiorów hiszpańskich mandarynek, narasta popyt na tureckie Minneole. Obecnie stale rośnie import tureckich mandarynek do Polski. Przewiduje się, że do końca lutego

Cebula wciąż tania
Pomimo dużo niższych zbiorów w tym sezonie, ceny cebuli pozostają na stabilnym, i co gorsze dla producentów, niskim poziomie. W czwartek cena sortowanej cebuli wynosiła około

Średnie ceny detaliczne oraz spożycie owoców i ich przetworów w sezonie 2008/09
Średnie ceny detaliczne owoców i ich przetworów będą niższe niż w sezonie 2007/08. Największy będzie spadek cen detalicznych jabłek (50 proc.). Nieznacznie wyższe mogą być