Rośnie popyt na pieczarki
W okresie letnim spada produkcja pieczarek głównie w małych pieczarkarniach, gdzie nie ma odpowiednich instalacji obniżających temperaturę. Dodatkowo występują problemy z powodu

Ożywienie w handlu papryką
W okresie pierwszych czterech miesięcy br. wyeksportowano z Polski 2 662 ton papryki świeżej o wartości 1,46 mln euro. W stosunku do analogicznego okresu 2007 r. eksport tego gatunku

Eksport czereśni na wschód
Rozpoczął się eksport czereśni do odbiorców wschodnioeuropejskich. Popyt ze strony tych odbiorców jest wysoki. Ceny skupu na rynek wschodni płacone przez firmy z rejonu Grójca

Cena młodych ziemniaków w górę
Młode ziemniaki zaczynają drożeć. W środę ich cena osiągnęła poziom od 0,85 zł/kg do nawet 1,20 zł/kg. Wśród kupujących dominuje pogląd, iż jest to wzrost krótkookresowy,

Więcej cytryn - niższe ceny
Zbiory cytryn będą dużo większe niż przed rokiem i wyniosą 1,44 mln ton wobec 1,13 mln ton rok wcześniej i 1,4 mln ton w 2006 roku. Wzrost produkcji tych owoców prawdopodobnie

Już wkrótce pojawią się kolejne odmiany czereśni
We wtorek, ceny czereśni odmiany Van pozostawały na poziomie około 5-8 zł/kg. Aktualnie można zauważyć, że na rynku jest mało tych owoców, szczególnie w stosunku do potrzeb

W tym roku zapłacimy więcej za maliny?
Coraz więcej zakładów przetwórczych skupuje maliny. W woj. lubelskim na rampie ceny wynoszą 4,50-4,60 zł/kg, na Podkarpaciu cena loco zakład ukształtowała się na poziomie 4 zł/kg,

W Hiszpanii rozpoczął się sezon zbioru brzoskwiń
W Hiszpanii zakończyły się już zbiory moreli i nie były tak korzystne jak zakładano, głównie z powodu długotrwałych opadów powodujących gnicie owoców. Obecnie rozpoczął się

Papryka: większa podaż, niższe ceny
W latach 2005–2007 wartość eksportu świeżej i przetworzonej papryki z Polski wzrosła z 2,6 mln euro do 10,5 mln euro. Według wstępnych prognoz IERiGŻ-PIB, w 2008 r. może wzrosną

Główne rejony produkcji papryki
Główny rejon produkcji papryki w Polsce - czwarty w skali całej Europy - powstał w rejonie radomskim w gminach: Klwów, Przytyk, Potworów i Radzanów.

W tym roku będzie mniej malin w Serbii
Tegoroczna produkcja malin w Serbii będzie prawdopodobnie mniejsza o około 15,0 tys. ton, niż rok temu. Lokalni producenci szacują produkcję na około 45-50,0 tys. ton wobec

Pierwsze maliny do mrożenia
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup malin do mrożenia. W woj. lubelskim pierwsze partie tych owoców przyjmowano na rampie płacąc za nie 4,50-4,60 zł/kg. W punktach skupu cena

Duży popyt na czereśnie
Sezon zbioru czereśni trwa już od kilku tygodni, jednak wciąż podaż tych owoców nie nadąża za popytem. Polskie czereśnie są towarem popularnym również poza granicami kraju (m. in.

Młoda kapusta coraz tańsza
Od kilku dni mamy do czynienia z prawdziwym zalewem rynku młodą kapustą. Jej podaż jest tak duża, iż cena spada z dnia na dzień. W piątek cena młodej kapusty wahała się wokół

Ceny sałaty do przetwórstwa
Okolice Warszawy to teren, na którym swoją siedzibę ma kilka zakładów zajmujących się przetwarzaniem różnych rodzajów sałat. Sałaty cięte, schładzane i pakowane trafiają do

Wahania rynkowych cen pomidorów
Zarówno czynniki związane z cyklem wegetacyjnym pomidorów jak i czynniki ekonomiczne mogą wpływać na krótkookresowe wahania rynkowych cen pomidorów. W środę cena pomidorów

Kolejne odmiany czereśni już na rynku
W sprzedaży pojawiają się kolejne odmiany czereśni. Po odmianach wczesnych i odmianie Burlat przyszedł czas na kolejne, z których jedną z popularniejszych jest odmiana Van. W środę

Coraz więcej polskiej papryki na rynku
Powoli rośnie podaż polskiej papryki na rynku. Obok papryki zielonej, w cenie od 4,00 do 4,80 zł/kg i białej, w cenie od 5 do 5,20 zł/kg, na południu Polski dostępna jest

Mniej pomidorów do przetwórstwa?
W warzywnictwie rola przetwórstwa jest znacznie mniejsza niż w przypadku owoców. Do przetwórstwa kierowane jest rocznie około 600 tys. ton warzyw, z czego 180 - 200 tys. ton stanowią

W Lublinie tanieją mandarynki
Na rynku hurtowym w Lublinie potaniały mandarynki, które kosztują obecnie 4-5,50 zł/kg. Oznacza to, że ich cena spadła w stosunku do ubiegłego tygodnia średnio o 50 groszy na

Polskie szparagi najdroższe w Hamburgu
Na rynkach niemieckich sprzedaje się polskie szparagi białe i fioletowe. Najlepsze ceny można uzyskać w Hamburgu. Za kilogram polskich szparagów białych 16 mm+ trzeba zapłacić

Jaki będzie eksport papryki?
W ostatnich latach polski eksport papryki rozwija się w sposób bardzo dynamiczny. W latach 2005-2007 wartość eksportu świeżej i przetworzonej papryki z Polski wzrosła z 2,6

Ekspansja Chin na pomidorowym rynku
Chiny stają się potęgą na rynku pomidorów. Co roku ich produkcja wzrasta o około 15 proc. Większość pomidorów trafia na eksport, a tylko niewielkie ilości konsumowane są na rynku

Mniej ogórków szklarniowych trafia na rynek
Od kilku dni na rynek trafia coraz mniej ogórków szklarniowych. Skutkuje to wzrostem ich ceny na rynku. W piątek rynkowa cena ogórków krótkich wynosiła 2,10 - 2,30 zł/kg. Dodatkowym

Analiza cen fresh-market.pl HURT
Ceny truskawki deserowej, w minionym tygodniu, pozostawały względnie stabilne. Były jednak silnie zróżnicowane ze względu na jakość, wahając się w przedziale od 2,50 zł/kg do