USA i Brazylia na szczycie przemysłu przetwórczego cytrusów
Według danych FAO, blisko 1/3 światowych zbiorów owoców cytrusowych kierowana jest przetwórstwa - głównie na koncentraty owocowe. Ich udział w produkcji konserw i dżemów jest

Nowe rozporządzenie Komisji Europejskiej
Zgodnie z rozporządzeniem Komisji Europejskiej (1511/2005 z 11 października 2006 r.) ustalono dopłaty do eksportu dla niektórych przetworzonych owoców i warzyw. Dla wiśni

Produkcja pomidorów gruntowych w Polsce w latach 1997-2006
Według szacunków GUS, zbiory pomidorów gruntowych w 2006 r. obniżyły się o 2%. Warunki pogodowe nie wywarły znaczącego wpływu na plonowanie tych warzyw Przewiduje się, że zbiory w

Niemiecki import kapusty kilka lat wstecz
Przed wstąpieniem Polski do Unii Europejskiej, niemiecki import kapusty z krajów trzecich wynosił 1,7 tys. ton (2000 r.) – 3,1 tys. ton (1996 r.). Najwięcej dostaw pochodziło z Turcji - 1,7

Polskie pomidory na niemieckim rynku
We wrześniu i w październiku na niemieckich rynkach hurtowych sprzedawano pomidory polskiej produkcji. Warzywa były dostępne w dwóch kalibrażach - 57-67 mm i 47-57 mm. Za mniejsze

Na Wschodzie płaci się najmniej
Za kapustę produkcji polskiej, na rynkach wschodnioeuropejskich płaci się od 0,40 do 0,55 zł/kg. To bardzo mało w porównaniu do cen eksportowych dla krajów Unii Europejskiej. W

Jesienią pomidory pod specjalnym nadzorem
W uprawie pomidorów pod osłonami najwięcej problemów występuje jesienią. Tomasz Górniak z Akademii Rolniczej w Poznaniu mówi na łamach “Hasła Ogrodniczego” (nr 10/2006) jak

W uprawie kapusty białej dominują odmiany heterozyjne
Według Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin, kapusta biała liczyła w 2006 r. 37 odmian. Kolejne 7 zostało wpisanych do rejestru. Nad odmianami utrwalonymi (tradycyjnymi) dominują

Wiosną kapusta najdroższa
Kapusta jest tradycyjnym warzywem, które przechowuje się aż do wiosny. Zazwyczaj gromadzi się ją w kopcach lub przystosowanych do tego celu pomieszczeniach (magazynach, piwnicach,

Przyspieszona uprawa w służbie bezpieczeństwa
Uprawa kapusty białej w trybie przyspieszonym jest pod względem opłacalności zdecydowanie bezpieczniejsza niż produkcja tego samego warzywa w normalnym cyklu uprawy. Informacja ta

Polski eksport szparagów w latach 2000-2005
W latach 2000-2003 eksport szparagów wzrósł z 833 ton do 1968 ton. W roku 2004 liczba sprzedawanych warzyw zaczęła się obniżać – do 1601 ton w 2005 r. Najwyższe wpływy z

Lata 60. i 70. pod znakiem cytrusów
Areał upraw owoców cytrusowych obejmuje przede wszystkim obszary tropikalne i subtropikalne. W ostatnich dwóch, trzech dekadach bieżącego stulecia zaobserwowano gwałtowny wzrost

Niższe ceny papryki
Obecnie ceny skupu papryki zarówno konsumpcyjnej, jak i przemysłowej są niższe niż rok temu. To prawdopodobnie wynik zwiększającej się podaży tych warzyw.W tym tygodniu kilogram

Skup jesiennego rabarbaru
Po miesięcznej przerwie zakłady przetwórcze znów rozpoczęły skup rabarbaru. W sierpniu płacono za niego średnio 0,49 zł/kg, tj. o 36 proc. drożej niż w roku ubiegłym.

Papryka zaskakująco droga
Tegoroczne ceny papryki na rynku hurtowym znacznie różnią się od wartości uzyskiwanych w roku ubiegłym. W czerwcu za odmianę zieloną płacono nawet dwa razy więcej, tj. 5,33

Światowe centra produkcji cytrusów
Dane FAO wskazują na niewielki wzrost światowej produkcji owoców cytrusowych. Największymi producentami tych owoców są: Brazylia, Chiny i Stany Zjednoczone – tu w ostatnim czasie

Koniec sierpnia początkiem skupu aronii
Ceny skupu porzeczki czarnej były w bieżącym sezonie bardzo niskie. Należy spodziewać się, że w przypadku aronii będzie podobnie.Owoce te często zastępują porzeczkę czarną

Pomidory szklarniowe – jednak w górę
Ceny pomidorów spod osłon są w tym roku wyższe. Według informacji IERiGŻ, w spółdzielniach ogrodniczych płacono za nie w ty tygodniu od 1,50 do 2,30 zł/kg

Hiszpańska papryka najdroższa
Polski import papryki wynosi w skali roku ok. 20 tys. ton. Najwięcej dostaw pochodzi z Hiszpanii. Warzywa tej produkcji okazują się najdroższe. W ubiegłym roku ich cena eksportowa

Rosja docenia polską paprykę
W ubiegłym roku eksport polskiej papryki świeżej wyniósł 4,7 tys. ton. Jego wartość równała się 2,6 mln eur. Najwięcej dostaw trafia na rynek Rosji (ok. 1/4 eksportu), Czech,

Unia wspomaga produkcję malin
Unia Europejska przyjęła dziewięcioletni program wspomagania produkcji malin. Koszt realizacji tego projektu wynosi 9 mln ECU. Wsparcie finansowe obejmie m.in. działalność doświadczalną

Warzywo z tradycjami
Pionierami w polskiej uprawie pomidorów byli warszawscy ogrodnicy, którzy w 1880 r. rozpoczęli ich produkcję. Jednak popularność tych warzyw wzrosła dopiero po I wojnie

Amiton - światowa potęga w produkcji pomidorów
Kraje Unii Europejskiej produkują rocznie 12-13 mln ton pomidorów, tj. ok. 35% ogółu upraw pozostałych warzyw. Prawie połowa tafia do przemysłu.  Najkorzystniejszy dla upraw

Vivat „Vine tomatoes”!
W krajach Unii Europejskiej areał upraw pomidorów groniastych (“vine tomatoes”) zyskuje na znaczeniu. W Holandii - u głównego producenta tych warzyw - udział pozostałych typów

Mały udział brzoskwiń w krajowej produkcji owoców
Produkcja brzoskwiń stanowi ok. 5% zbiorów owoców pestkowych w naszym kraju. W ostatnich latach, obserwowano duży popyt na brzoskwinie. We Francji i Włoszech, ceny oferowane