Przerwy w dostawach warzyw i owoców do przetwórstwa
Ostra zima przeszkadza w regularnych dostawach warzyw i owoców do przetwórni. Ponadto wiele zakładów zaplanowało nabycie surowca i dodatkowy skup na koniec stycznia lub nawet

Ceny brukselki na południu Polski
W pierwszym tygodniu bieżącego roku, ceny brukselki skupowanej na rynek świeży w woj. podkarpackim wahają się w granicach 2,10-2,35 zł/kg (w ostatnim tygodniu 2009 r. było to

Spadek importu warzyw
W październiku 2009 r. import warzyw świeżych wyniósł 8,2 tys. ton, jego wartość zaś 3,8 mln euro. W porównaniu z październikiem 2008 r. jego wielkość obniżyła się o 53 proc.

Droższe buraki ćwikłowe
W ślad za rosnącymi cenami marchwi i pietruszki, we wtorek wzrosły ceny kolejnych warzyw korzeniowych. Głównie buraków ćwikłowych. Ceny buraków długo utrzymywały się na poziomie

Ukraina: spodziewany duży wzrost cen marchwi
W okresie koniec stycznia-początek lutego na ukraińskim rynku spodziewany jest duży wzrost cen marchwi. Obecnie w handlu detalicznym marchew sprzedawana jest po ok. 0,35

Ustabilizowały się ceny kapusty białej
Minął okres świąt, w którym na rynku krajowym zdecydowanie rośnie popyt na kapustę. W okresie świątecznym cena białej kapusty dochodziła do 0,70 zł/kg. Na początku stycznia

Ważna informacja dla producentów wina gronowego
Do 15 stycznia 2010 roku w Agencji Rynku Rolnego składać można deklaracje zbiorów winogron oraz produkcji wina gronowego dotyczące bieżącego roku gospodarczego - informują Wiadomości

Ceny marchwi - potwierdza się tendencja wzrostowa
W początkach stycznia utrzymują się wyższe ceny na dobrej jakości marchew. W poniedziałek było to około 1 zł/kg. Popyt na marchew jest duży, a dobrej jakości warzyw jest na rynku

Coraz mniej boimy się GMO
Europejski konsument jest coraz bardziej przekonany do żywności genetycznie modyfikowanej, dowodzą badania przeprowadzone przez Eurobarometr oraz Brytyjską Agencję Ochrony Konsumentów -

UE: drastyczny spadek przychodów rolników
Jak podaje Eurostat, w 2009 roku kryzys ekonomiczny dotkliwie uderzył w produkcję i ceny w rolnictwie, a przychody unijnych producentów (liczone na pracownika) spadły o 12,2

Co zadecyduje o cenach żywności w 2010 roku?
Kurs walutowy, odbudowanie popytu na mięso na świecie, nastroje na rynkach terminowych i rozwój sektora biopaliw to według analityków BGŻ kluczowe czynniki wpływające na ceny

Niższa podaż kapusty białej
W sezonie bieżącym podaż białej kapusty jest mniejsza niż w 2008 r. Jest to powodem wyższych cen niż w analogicznym okresie roku ubiegłego. Do wciąż malejącej podaży tego warzywa

Ostatnie mrozy zaszkodziły porom
W Małopolsce przed Bożym Narodzeniem temperatury spadły do -20 st. Celsjusza. Pory, które pozostały na polach zamarzły i wciąż nie można ich zbierać. Na rynku widać wyraźnie, że

Nie taki kryzys straszny
Dla producentów żywności kryzys gospodarczy okazał się mało dokuczliwy. Pojawiają się nawet głosy zaprzeczające istnieniu jakiegokolwiek załamania. Wszystko to dzięki utrzymującej

Warzywa korzeniowe: problemy z opłacalnością produkcji
W mijającym roku spadła opłacalność produkcji niektórych gatunków warzyw. Spadek ten dotknął szczególnie warzywa korzeniowe - marchew, pory, selery i buraki. Szczególnie

Kapusty: ceny skupu rosną
Cena skupu kapusty białej w dostawach na rynek detaliczny w głównym okresie zbiorów (wrzesień-listopad) wyniosła w 2009 r. przeciętnie 0,40 zł/kg (w 2008 r. było to 0,25

Droższe kapusty na eksport
W ubiegłym tygodniu o około 8 proc. podrożała w skupie kapusta pekińska przeznaczona na eksport. Większe przedsiębiorstwa w woj. łódzkim płaciły za nią 0,50 zł/kg,

Rynek cykorii we Francji
We Francji w sezonie 2009/10 szacunkowa produkcja cykorii wynieść ma ok. 182 tys. ton. Będzie więc mniejsza o 18 proc. w porównaniu z sezonem poprzednim. Niski poziom produkcji tego

Ogórki gruntowe „hitem cenowym” 2009 roku
Podsumowując mijający rok na rynku świeżych owoców i warzyw, warto odnotować spory wzrost cen ogórków gruntowych, dzięki czemu wyraźnie poprawiła się dochodowość produkcji tych

Znaczny spadek produkcji soków na Ukrainie
Na Ukrainie produkcja soków owocowych i warzywnych wyniosła w listopadzie 2009 r. 42,2 tys. ton (o 31,3 proc. mniej w porównaniu z październikiem tego roku). W ciągu 11

Droga kapusta na Podlasiu
W ubiegłym tygodniu na Podlasiu kapusta biała podrożała o około 0,20 zł/kg w stosunku do poprzedniego tygodnia. W skupie płacono za nią 0,70 zł/kg. Na Podkarpaciu jej ceny

Coraz lepiej sprzedaje się kapusta
Rośnie zainteresowanie kapustą białą i czerwoną. Rośnie też sprzedaż tych warzyw. Jeśli po Nowym Roku nastąpi spodziewane ożywienie w eksporcie, można być pewnym, że ceny

Ziemniaki z produkcji ekologicznej podbijają rynek niemiecki
W Europie z roku na rok zwiększa się podaż ziemniaków produkowanych metodami ekologicznymi. W 2009 r. produkcja tego typu warzyw w Niemczech sięga już poziomu ok. 1-2 proc. (w okresie

Droga kapusta na Podlasiu
W porównaniu z ubiegłym tygodniem ceny kapusty białej na Podlasiu wzrosły o około 0,20 zł/kg. W skupie płacono za nią 0,70 zł/kg.Na Podkarpaciu jej ceny wahały się od 0,48 do

Ceny pietruszki na targowiskach
Na targowisku hurtowym w Sandomierzu ceny pietruszki pozostają stałe w stosunku do ubiegłego tygodnia i wynoszą 2-2,50 zł/kg. Ceny targowiskowe pietruszki w Klimontowie