Czas na jeżyny
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup jeżyn, a ich ceny - podobnie jak innych owoców miękkich w tym roku - są niższe w stosunku do roku 2007. Pierwsze partie jeżyn do mrożenia

Pierwsze jeżyny już w sprzedaży
Na rynku hurtowym na WGRO w Poznaniu pojawiły się w sprzedaży jeżyny uprawne w cenie 13 zł/kg (owoce pakowane w pojemniki 0,5 kg). W ubiegłym roku ich ceny hurtowe

Po ile surowiec w zakładach przetwórczych?
W tym tygodniu zakłady przetwórcze płaciły za jabłka przemysłowe po 1,01 zł/kg na rampie, podczas gdy przed tygodniem 1,03 zł/kg. Spadek cen skupu jabłek wiąże się z zakupem tego

Podsumowanie sezonu jeżynowego
Zakłady przetwórcze skupują jeżyny na mrożonki, które potem dodawane są do różnych mieszanek, używane są do produkcji wsadów jogurtowych, dżemów. Mrożone jeżyny eksportuje się

Koniec skupu śliwek
W ubiegłym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych odnotowano spadek cen skupu jabłek deserowych, a teraz nastąpił wzrost cen skupu o 7 proc. do 2,06 zł/kg; w tym staniała odmiana

Aktualne ceny skupu owoców i warzyw
Znaczny import jabłek przemysłowych z takich krajów, jak np.: Czechy, Słowacja, Mołdawia i Ukraina spowodował spadek cen skupu tych owoców. W tym tygodniu zakłady przetwórcze

Wzrost cen jabłek
W zakładach przetwórczych jabłka przemysłowe ciągle drożeją. W tym tygodniu płacono przeciętnie 1,03 zł/kg na rampie, ale niektórzy przetwórcy oferowali nawet 1,15 zł/kg.

Pora na niepogodę
Jeszcze nie tak dawno producenci narzekali na suszę. Teraz poważny problem stanowią długotrwałe deszcze, które pogarszają jakość i utrudniają skup owoców miękkich. Zakłady

Ekspresowy skup jeżyn
W bieżącym sezonie obserwujemy przyspieszony wysyp jeżyn. Zakłady przetwórcze i chłodnie płacą za nie 4,30-5,10 zł/kg (loco zakład). Na rynkach hurtowych ceny jeżyn deserowych

Co nowego w przetwórstwie?
W zakładach przetwórczych rosną ceny skupu owoców. Za jabłka przemysłowe płacono na rampie średnio 0,49 zł/kg (o 17 proc. więcej niż tydzień temu), za jeżyny 4,40 zł/kg (o 10 proc.