Znakowanie a jakość. Część 1 - specjalne oznakowanie opakowań
Zgodnie z przepisami UE, firmy, które gwarantują jednorodny i wysoki poziom zgodności świeżych owoców i warzyw ze standardami jakości handlowej mogą korzystać ze specjalnego

Stare odmiany powracają do łask
Społeczny Instytut Ekologiczny przeprowadził inwentaryzację w 16 ogrodach klasztornych. Odnaleziono pojedyncze stare, ale w świetniej kondycji drzewa dawnych, dziś rzadko spotykanych odmian.

Co jest ważne w uprawach ekologicznych?
Zakwaszenie gleb jest jednym z głównych problemów polskiego rolnictwa. W skali kraju mamy ponad 50% powierzchni użytków rolnych wymagających wapnowania. Wynika to głównie z przyczyn

Borówka chroni przed starością
Według najnowszych badań borówki to owoce o bardzo dużych właściwościach zdrowotnych, wstrzymujących starzenie się organizmu, a także rozwój choroby Alzheimera.Porcja jagód

Dąbrowickie święto
Jednym z ważniejszych wydarzeń kończącego się już sezonu letniego był "Dzień Otwartych Drzwi" w Sadzie Doświadczalnym w Dąbrowicach. Podczas imprezy, która odbyła się

Cukinia - warzywo idealne
Zmiany w sposobie odżywiania powodują, że coraz większą uwagę zwraca się na warzywa o dużych właściwościach biologicznych, smakowych i niskiej zawartości kalorii.Ważnym

Śliwki na potem
Według badań SGGW, śliwki najlepiej znoszą przechowywanie w atmosferze zawierającej 6 proc. dwutlenku węgla, niezależnie od ilości tlenu.Temperaturę najlepiej utrzymywać na poziomie

Pomidory na zapas
Początkowo pomidory uważane były za rośliny trujące. Nic dziwnego, że uprawiano je wyłącznie w celach dekoracyjnych. Dziś cenimy je ze względu na smak i walory odżywcze.

O pomidorach z naukowego punktu widzenia
Tekst jest tłumaczeniem artykułu Johna Andersona pt. Lycopene in Tomatoes Reduces Prostate Cancer Risk by 35%. Artykuł jest dostępny pod adresem www.alternativemedicine.com, rozdz. Natural

Szkolenia dla najlepszych
Skierniewicka Izba Gospodarcza w porozumieniu ze starostwami powiatów: skierniewickiego, rawskiego, łowickiego, kutnowskiego i łęczyckiego, prowadzi od ponad roku szkolenia dla

Polagra-Food o markach własnych
W programie Polagry-Food 2007, 18 września odbędzie się konferencja pt. “Rynek Marek Własnych w Polsce”. Podczas prezentacji przewidziano panel dyskusyjny pt. “Marki własne a marki

Dzieci w centrum uwagi
W Poznaniu w dniach 17-20 września odbędzie się kolejna edycja targów Polagra-Food. Na 18-19 września zapowiedziano piąty już cykl spotkań dla przedstawicieli handlu, pod wspólną

Ekologia w praktyce
W dniach 3-6 czerwca bieżącego roku dwudziestu polskich naukowców, zajmujących się badaniami z zakresu rolnictwa ekologicznego wzięło udział w wyjeździe szkoleniowym do Niemiec.

Dni ekologii w Radomiu
Tegoroczne Dni z Rolnictwem Ekologicznym odbyły się 19 i 20 czerwca w radomskim oddziale Centrum Doradztwa Rolniczego. Ich współorganizatorem był – podobnie jak rok temu - Instytut

Czarna porzeczka jest bezkonkurencyjna
Brytyjscy uczeni uznali czarną porzeczkę za najbardziej wartościową spośród wszystkich jagód, rosnących na Wyspach Brytyjskich.Taką informację podało Daily Telegrach, na podstawie

Rośliny zamiast antybiotyków?
Niemiecka firma biotechnologiczna Novoplant, zgłosiła prośbę o zezwolenie na doświadczenia polowe pod kątem uprawy transgenicznego grochu. Warzywo to, podawane jako pasza, miałoby

Wspólna Polityka Rolna – opinie
Badania przeprowadzone w listopadzie i grudniu 2006 r. wykazały, że ponad 80 proc. mieszkańców Unii Europejskiej popiera zasadę łączącą pełen wymiar subsydiów z produkcją

Brokuły - samo zdrowie!
Brokuły są niezwykle cennym warzywem i warto, by ich popularność wśród konsumentów wzrosła. 150 g tego warzywa w pełni zaspokaja zapotrzebowanie dzienne człowieka na witaminy

Jabłka z Nowej Zelandii porażone owocówką
W jabłkach eksportowanych z Nowej Zelandii po raz pierwszy od 20 lat wykryto larwy owocówki jabłkóweczki. Owoce te miały być sprzedane na Tajwanie, gdzie owocówka nie występuje.

Hipotetycznie o produkcji brukselki
Z informacji, zawartych w pozycji "Uprawa warzyw w polu” (red. Skąpski, B. Dąbrowska) wynika, że szacowany areał produkcji stanowi w naszym kraju 1% ogólnej powierzchni

Brytyjczycy preferują jabłka
Badania rynku, przeprowadzone w Wielkiej Brytanii przez firmę Nielsen dowodzą, że tamtejsi konsumenci spośród owoców (również egzotycznych) najbardziej cenią sobie jabłka.W

Uprawy ozime mają się nieźle
Z badań przeprowadzonych w marcu wynika, że uprawy ozime dobrze zniosły tegoroczną zimę. Obyło się bez strat, a ich stan jest lepszy niż w ubiegłym roku - poinformował

Pestycydy pod kontrolą
Według informacji FAMMU/FAPA, na podstawie Dziennika Urzędowego Komisji Europejskiej, w dniu 11 kwietnia bieżącego roku, opublikowano dla krajów członkowskich zalecenia wobec programu