Domestic courgettes already on the market
Courgettes appeared on domestic market. At the wholesale market in Elbląg the prices reach 1,92 EUR/kg for 1st class in 15 kg bags. At the wholesale market in Białystok prices are even higher

Krajowa cukinia już w sprzedaży
Na krajowym rynku pojawiła się w sprzedaży cukinia. Na rynku hurtowym w Elblągu jej ceny dochodzą do 6,50 zł/kg za I klasę, w workach 15 kg. Na Podlaskim Rynku Hurtowym

Warzywa z Apulii
Producenci warzyw z Apulii rozpoczęli kampanię promocyjną w Polsce. Konsorcjum Le Puglie zrzeszające producentów m.in.: kalafiora, brokułów, sałaty, selera naciowego, bakłażanów,

Polskie wiśnie modne w Rosji
Znaczna część polskich wiśni trafia na rynki wschodnie, a głównie do Rosji. Mimo znacznego nieurodzaju tych owoców w ubiegłym roku wyeksportowano niewiele mniej wiśni mrożonych niż

Ekogala 2008
W dniach 16-18 maja Rzeszów stał się sercem polskiego rynku żywności ekologicznej. Hala Targowa na Podpromiu zgromadziła przetwórców, producentów rolnych, konsumentów i handlowców

Cukinia ciągle droga
Na polskich rynkach hurtowych występuje cukinia pochodząca z importu, przeważnie z Hiszpanii. Od stycznia do lutego sprowadzono 314 ton cukinii o wartości 435 tys. euro. Na giełdzie

Jakość arbuzów na początku sezonu
Minimalne wymagania jakości wg standardu UE określają jakie powinny być arbuzy, aby można było nimi handlować. Arbuzy muszą być: całe, zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W dniach 5 - 9 maja zanotowano znaczny spadek cen młodej kapusty spod osłon. Jej ilość w ofercie rośnie, a jakość jest prawidłowa. Główka waży od 0,8 do 1,2 kg z liśćmi

Młoda włoszczyzna i inne warzywa
Na rynku w Broniszach jest już w sprzedaży młoda włoszczyzna spod osłon. Pęczek włoszczyzny kosztuje 2,50 – 3 zł. Pakowana jest w wiązki po 10 pęczków. Młoda kapusta

Ceny cukinii w Paryżu, Londynie i Poznaniu
W Rungis pod Paryżem kilogram francuskiej cukinii klasy I kosztuje 1,31-1,41 euro, ale najczęściej trzeba zapłacić za nią 1,36 euro. Za kilogram hiszpańskiej cukinii płaci się

Cukinia prosto z Hiszpanii
Świeża cukinia, pakowana w skrzynkę po 5 kg, w klasie I, rozmiar M (długość 140-210 mm) kosztuje w Hiszpanii 0.60 euro/kg. Podana cena nie obejmuje transportu do Polski.

Większa produkcja i import orzechów włoskich
Ubiegłoroczna produkcja orzechów włoskich w UE wyniosła 36 tys. ton, a prognoza zbiorów w 2008 r. wskazuje na ok. 50 tys. ton. W minionym roku kraje unijne zakupiły łącznie 170,0

Francuzi jedzą więcej owoców i warzyw
W 2007 r. roku wzrosło spożycie owoców i warzyw we Francji. W sumie w całym minionym roku Francuzi skonsumowali 2,0 mln ton owoców - to jest o około 4 proc. więcej niż

Truskawka kaszubska
W styczniu 2008 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana "Truskawka kaszubska lub kaszëbskô malëna". Truskawka kaszubska produkowana jest na obszarze powiatu kartuskiego, powiatu

Ceny cukinii w Monachium
Hiszpańska cukinia na rynku monachijskim sprzedawana luzem o wymiarach 14-21 cm kosztuje 1,10-1,30 euro/kg.Ceny hurtowe takiej samej cukinii importowanej z Włoch wahają się od 1,10 do

30 tys. osób pracuje w sektorze truskawkowym
Polska jest jedynym w Europie producentem mrożonych truskawek odmiany Senga Sengana. Dalszy rozwój produkcji truskawek mrożonych w naszym kraju będzie zależał nie tylko od

Mniej hiszpańskiej papryki
Wirus brązowej plamistości pomidora poczynił duże szkody w uprawach papryki w regionie Almeria. Z sierpniowych nasadzeń producenci uzyskali do tej pory zaledwie 10-15 proc.

Jabłka obierane robią karierę
Od kilku lat coraz chętniej skupowane są w zakładach przetwórczych jabłka obierane. Przeznaczane są do prażenia, na musy itp. a docelowo wykorzystywane są w przemyśle

Kampania "Jabłkomania"
Pomysł kampanii jest wynikiem rosnącej liczby problemów ze zdrowiem wśród polskich dzieci i młodzieży. Niezdrowa dieta i brak aktywności fizycznej, skutkujące zmęczeniem

Nowa umowa między UE i Republiką Czarnogóry
28 grudnia 2007 r. Komisja Europejska opublikowała decyzję z 15 października 2007 r. dotyczącą szczegółowych zasad umowy przejściowej zawartej pomiędzy Wspólnotą Europejską a

Warzywa gotowane zdrowsze?
Przez wiele lat wmawiano nam, że gotowanie warzyw pozbawia je składników odżywczych. Okazało się, że był to pogląd niesłuszny. Włoscy naukowcy udowodnili, że gotowanie, oczywiście

Król przypraw
Świeży imbir powinien być kłączem o napiętej, gładkiej jasnobeżowej skórce. Po odłamaniu kawałka, jest kruchy, pełen soku. Kremowożółty miąższ jest wilgotny, bez sparciałych

Bądź fit, jedz light i eko!
Light, fit, bio czy eko w nazwie produktu gwarantuje mu rynkowe powodzenie – donosi „Polska – Dziennik Łódzki". Moda na szczupłą sylwetkę i zdrowy styl życia sprawiła,

Wymagania surowcowe na produkty z ziemniaka
Obserwując dynamikę wzrostu spożycia w krajach Unii Europejskiej przetworów mrożonych i chłodzonych z ziemniaka można przypuszczać, że i u nas nastąpi zwiększenie

Nowy nawóz na rynku
Firma WB Consulting właśnie wprowadza na rynek nawóz Natural Green. Jednym ze składników nawozu jest węglan wapnia, którego cząsteczki mają wielkość kilku mikronów, przez co są