W Niemczech wzrasta produkcja pieczarek
W Niemczech po spadku produkcji w 2007 r. wzrasta ponownie produkcja pieczarek. Prognozy mówią o wzroście o 2 tys. ton do 57 tys. ton, z czego 49 tys. ton będą to grzyby świeże, a 8

Hiszpania: ceny papryki, bakłażanów, cukinii, sałaty lodowej
W firmach handlowych na rynku hiszpańskim od ubiegłego tygodnia spadły nieco hurtowe ceny papryki czerwonej i zielonej, natomiast wzrosły ceny papryki żółtej. Papryka czerwona

Włoszczyzna młoda i stara
W województwie mazowieckim na rynku hurtowym sprzedawana jest włoszczyzna z warzyw wyrośniętych (starych) oraz z warzyw młodych. Ceny włoszczyzny z warzyw starych (wyrośniętych) są na

Polskie boczniaki najtańsze w Berlinie
Polskie boczniaki oferowane są na kilku niemieckich rynkach. Najniżej cenione są w Berlinie, gdzie za opakowanie jednokilogramowe tych grzybów trzeba zapłacić 3,50-4,50 euro. W

Spadają ceny kwaszonych ogórków
W województwie małopolskim ceny skupu ogórków kwaszonych w firmach handlowych (w dostawach na krajowy rynek detaliczny) wynoszą obecnie około 3,50-3,80 zł/kg (w plastikowych

Zróżnicowane ceny brokułów
Jak już informowaliśmy, obecnie na rynek hurtowy trafiają spore ilości brokułów. Wegetacji tych warzyw sprzyjały wysokie, jak na październik temperatury. Największy wysyp brokułów

Niższe zbiory cebuli na Węgrzech
W odróżnieniu od np. Rosji, gdzie jest nadprodukcja cebuli, zbiory cebuli na Węgrzech będą o 18 proc. niższe niż w 2007. Szacunkowa wielkość tegorocznej produkcji cebuli to około 51,5

W Rosji tańsza cebula
Ceny cebuli w Rosji spadły o 40 proc. w stosunku do ubiegłego roku. Główną przyczyną jest nadprodukcja, natomiast negatywny wpływ na ceny mają także problemy z kredytami

Teraz pasternak
Zakłady przetwórcze zaczęły skupować pasternak do mieszanek warzywnych. Pasternak jest bardziej plenny i tańszy niż pietruszka. Na początku miesiąca pietruszka kosztowała na rampie

Drożeje cebula dla przetwórstwa
Ceny skupu cebuli obieranej były dotychczas niższe niż rok temu i we wrześniu wykazywały tendencje spadkowe. Jednak w październiku poziom ich podniósł się do ubiegłorocznego

Jabłka odmiany Idared już na rynku
W handlu hurtowym pojawiły się pierwsze partie jabłek odmiany Idared. Na Mazowszu, w rejonie Grójca cena Idareda pakowanego w karton wynosiła w środę 0,90 zł/kg.Źródło:

Choroby w pieczarkarniach
Pieczarkarze mają kłopoty. Nie dość, że przetwórcy nie chcą odbierać pieczarek w takich ilościach, które satysfakcjonowałyby producentów (często wyłącznie na podstawie umów

Po ile grzyby leśne?
Ciągle trwają zbiory grzybów leśnych. Dla wielu rolników to dodatkowe pieniądze, a obecny sezon można zaliczyć do udanych pod względem wielkości zbiorów i długości trwającego

Spadają ceny brokułów na eksport
W województwie małopolskim w firmach eksportowych brokuły skupowane są po 1,60-1,80 zł/szt. (róże 500 g, zapakowane w karton po 10 sztuk). W stosunku do ubiegłego tygodnia ceny

Włoskie boczniaki konkurują z polskimi
Dotychczas na rynku w Hamburgu występowały boczniaki produkcji niemieckiej oraz importowane z Polski. Obecnie pojawiły się tam boczniaki z Włoch. Cena hurtowa boczniaków włoskich

Hurtowe ceny owoców we Włoszech
Na rynku włoskim dostępne są pomarańcze Navel w cenie 0,50 euro/kg (kaliber 5-6) i 0,45 euro/kg (kaliber 7-8-9), a klementynki można kupić w cenie 0,60–1,20 euro/kg

Ceny warzyw na hiszpańskim rynku
W firmach handlowych na rynku hiszpańskim od ubiegłego tygodnia wzrosły nieco hurtowe ceny papryki czerwonej i zielonej, natomiast spasły ceny papryki żółtej. Papryka czerwona

Ceny jabłek i gruszek w Holandii
Ceny hurtowe jabłek na rynku holenderskim odmiany Elstar nie zmieniły się od zeszłego tygodnia. Cena jabłek wielkości 65-70 wynosi 0,62-0,64 euro/kg, jabłek o wielkość 70-75 wynosi

Jabłka: nie tylko polscy producenci mają problemy
Podobnie jak w Polsce producenci jabłek na Ukrainie mają duże problemy w tym sezonie. W chwili obecnej rynek jest nasycony tanimi jabłkami z importu, co powoduje problemy ze

Niższe notowania kapusty kwaszonej
W tym roku ceny kapusty kwaszonej, podobnie jak kapusty świeżej, są niższe niż w zeszłym roku. Średnio cen kapusty kwaszonej w skupie wynosi 1,40 zł/kg, a w zeszłym roku

Problemy ze sprzedażą pieczarek
Ceny pieczarek skupowanych w województwie podkarpackim wahają się na poziomie 4-4,40 zł/kg. W stosunku do ubiegłego tygodnia ceny skupu obniżyły się o ok. 0,50 zł/kg.

Kończy się eksport polskiej papryki
W tym sezonie eksport polskiej papryki praktycznie się zakończył. Pod względem jakości, papryka, która trafia jeszcze na rynek, nie nadaje się już na eksport – nie wytrzymuje transportu.

Więcej cebuli w Niemczech i Holandii
Według informacji ZMP tegoroczne zbiory cebuli w Niemczech są wyższe od uzyskanych w 2007 r. o 4 proc. i wynoszą 228,3 tys. ton. Również w Holandii należy się spodziewać

Tanieją brokuły
Październikowa aura sprzyja kalafiorom i brokułom. Widać to wyraźnie po zwiększonej podaży tych warzyw. Znajduje to również odbicie w ich cenach.W czwartek ceny brokułów na

Pasternak w eksporcie
W województwie małopolskim w firmach eksportowych pasternak jest skupowany po ok. 0,90 zł/kg (towar niekalibrowany, w workach 5 kg). Ceny skupu pasternaku są o ok. 0,30-0,50