Czy jabłko custard jest dobre dla diabetyków?
Co to jest indeks glikemiczny? Indeks glikemiczny (GI) jest miarą stosowaną do klasyfikacji pokarmów zawierających węglowodany według ich zdolności do podnoszenia poziomu cukru we krwi.

Hodowla grzybów poprawiająca źródła utrzymania w Hurungwe, Zimbabwe
Eksperci twierdzą, że produkcja pieczarek stała się jednym z najszybciej rozwijających się przedsięwzięć agrobiznesowych w Zimbabwe. Wydaje się, że hodowla pieczarek pozostaje

Wan Hai Lines improves pineapple service
Wan Hai Lines has upgraded its refer capacity and is coordinating with industry to improve supply chains in the lead-up to the peak of the Taiwanese pineapple season. On 18 February the Taiwanese

"We hope to return to normal production.
Fruit Today has gone over the consequences of this season with Cirilo Arnandis, president of the D.O. Kaki Ribera del Xúquer, which can be described as unusual in terms of product availability.

35% урожая яблок в Хокс-Бей может быть потеряно из-за циклона "Габриэль
Порядка 35% урожая яблок Хокс-Бей может быть потеряно из-за циклона Габриэль, говорит Пол Пейнтер из

"New generations know no other grapes than seedless varieties"
What is happening with grapes grown in the Mazzarrone area of Sicily may be a good example of how crises can also bring opportunities. Gianni Raniolo, an agricultural entrepreneur and president of

Vegetable yields down 12% in 2022 compared record year 2021
Roughly 6,100 agricultural holdings in Germany harvested a total of 3.8 million tonnes of vegetables in 2022. Yields were down 12% compared to 2021 and were 2% lower than the average of 2016 to

Iran's banana imports from India saw impressive increase between FY2014 and FY2022
In the last nine years, Iran's banana import from India increased from a mere Rs 30 mln in FY2014 to Rs 4.07 bln in FY2022. Around 34 percent of bananas exported by India go to Iran. Iran overtook

"Рынок сельдерея на переломном этапе"

'Szczególnie cieszy rozwój ekologicznych pieczarek'
Pomimo lekkiego spadku ogólnego rynku szwajcarskiego z 13,537t w 2021 r. do 12,906t w 2022 r., szwajcarska uprawa pieczarek jest nadal na dobrej drodze. Szczególnie cieszy rozwój szwajcarskich

Projekt innowacyjny prowadzi do poprawy przechowywania jabłek i gruszek
Belgijska firma Optiflux, wspierana przez Prowincję Brabancji Flamandzkiej oraz partnerów badawczych KU Leuven i VCBT, opracowała inteligentną technologię do ulepszonego

Kluczowe produkty tureckie zdrożały na rynku gruzińskim
Ostatnie badanie EastFruit przeprowadzone 24 lutego 2023 roku ujawnia ostre wzrosty cen kilku kluczowych produktów - przede wszystkim pomidorów i papryki. Są one w dużej mierze

“Demand for lemon has not grown even though supply is almost 20% lower”
This year's lemon supply is lower than normal due to unfavorable weather conditions during the flowering and fruit development period. Despite this, Spanish lemon sales have been stagnating since

Fruit SA ostrzega, że tysiące miejsc pracy są zagrożone, jeśli kryzys energetyczny będzie się utrzymywał
Fruit SA ostrzega, że jeśli Etap 6 zrzutu obciążenia będzie trwał i nie zostanie rozwiązany, wielu plantatorów wycofa się z biznesu, co zagrozi tysiącom miejsc pracy, podczas gdy

Early start to Florida Valencia orange season following 2022’s hurricanes
The Florida Valencia orange season is getting an early start this year largely due to the fall’s Hurricanes Ian and Nicole. “The packing houses have been running for a couple of weeks now on

Price development: First win the lottery, then eat cucumbers?
The topic of inflation is on everyone's lips and as a result, cucumber consumption currently has a bitter taste for some consumers. Consumers are venting their frustration on social media in

Mankurad mangoes sold for Rs 6000 a dozen in Goa
In Goa, mankurad mangoes are currently sold at Rs 6,000 per dozen. In view of this, it can be said that the Mankurad variety is currently beyond the reach of common people. Last week, a dozen

Oishii Introduces the Koyo berry
Vertical farming specialist Oishii has announced the launch of the Koyo berry, the newest varietal grown by the strawberry brand. The Koyo berry will join the Omakase Berry as Oishii’s second

Florida processed orange standards reduced
The Florida Citrus Commission (FCC) on Feb. 22 reduced processed orange maturity standards for the remainder of this season due to the negative effects of 2022’s Hurricane Ian. The emergency

Organic cultivation drops for the first time since 2012
In 2022, around 6,100 farms in Germany harvested a total of 3.8 million tons of vegetables. This was 12% less than in 2021 and 2% less than the average for the years 2016 to 2021. In addition to a

"This is the first season in which consumption of organic citrus in Europe has stagnated"
In general, the organic citrus campaign has been marked by a drop in the volumes available, especially in the second part of the campaign, which started in January. This has been more noticeable