Wyższe ceny selerów
W połowie kwietnia obserwuje się wzrost cen przechowywanych warzyw korzeniowych, w tym selerów. W tym tygodniu w Małopolsce za kilogram selerów płacono w 1,30 zł, podczas gdy

Młoda kapusta z Macedonii
Macedońscy handlowcy oferują młodą kapustę białą w rozmiarze 0,8-1,5 kg/szt. po 0,60 euro/kg (cena dotyczy towaru w Macedonii). Kapusta sprzedawana jest w łuszczkach po 6 sztuk.

W UE lubią jagody
W krajach UE na coraz większą skalę uprawia się jagodę czernicę (u nas pospolicie rosnącą w lasach). Od 2001 r. w wielu krajach odnotowano wzrost produkcji. W ubiegłym

Francuskie kalafiory droższe od włoskich
Na niemieckich rynkach hurtowych sprzedaje się kalafiory importowane z Francji i Włoch. Francuskie warzywa pochodzą zarówno z upraw tradycyjnych, jak i upraw organicznych. Za sztukę

W Sandomierzu i okolicy ruszyły prace polowe
Okres wiosenny to okres intensywnych prac rozpoczynających produkcję warzyw gruntowych. Już od połowy marca producenci tych warzyw prowadza zasiewy cebuli, marchwi, pietruszki, buraków

Rozpoczęło się wysadzanie warzyw foliowych
W rejonie sandomierskim uprawa warzyw przyspieszonych prowadzona jest w tunelach foliowych o konstrukcji drewnianej, wykonanych przez samych producentów tych warzyw.

Drożeje rzepa
W tym tygodniu w Rungis pod Paryżem kilogram rzepy kosztował o około 10 eurocentów więcej w stosunku do cen z poprzedniego tygodnia. Za kilogram tego warzywa oferowano

Ceny ogórków w Bułgarii
Na rynku w Warnie kilogram ogórków średnich pakowanych w kartony kosztuje 0,86-0,92 euro/kg, a kilogram “węży” 0,76-0,81 euro/kg. W Sofii za ogórki średnie trzeba zapłacić

Co słychać na rynku w Sandomierzu?
Na sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym była bardzo mała podaż warzyw gruntowych i jabłek. Zaobserwowano więcej pomidorów i ogórków polskiej produkcji oraz cebuli dymki. Na

Meksyk rozwija produkcję kwiaciarską
Eksport roślin ozdobnych z Meksyku do Stanów Zjednoczonych zwiększył się w 2007 r. o 6,7 proc. do poziomu 42 mln dolarów. Kwiatów ciętych wysłano o 12 proc. więcej niż w roku

Pomidory do przetwórstwa: co po reformie?
Rynek pomidorów do przetwórstwa jest jednym z najlepiej zorganizowanych rynków warzyw. Stopień jego organizacji mierzony udziałem skupu poprzez grupy i organizacje producentów w

Handel kapustą w krajach UE
Kraje Unii Europejskiej są prawie samowystarczalne jeśli chodzi o produkcję kapusty białej i czerwonej. W 2006 r. import z krajów trzecich (spoza Wspólnoty) wyniósł poniżej 1

Austriacy preferują pomidory
W Austrii w ciągu ostatnich 3 lat obniżyło się spożycie warzyw: ze 106 kg na osobę rocznie w 2005 r. do 95,5 kg w 2007 r. Wśród wszystkich gatunków najczęściej spożywane są

Międzynarodowe Targi Macfrut
Międzynarodowe Targi dotyczące produkcji, marketingu oraz handlu świeżymi warzywami i owocami odbyły się we włoskim mieście Cesena w dniach 17-19 kwietnia. Była to 25 edycja

W Gruzji tanieją ogórki
W Gruzji na rynku hurtowym "Vagzali" w Tbilisi gruzińskie ogórki szklarniowe "węże" w klasie I są obecnie sprzedawane po 2,40 lari/kg tj. po 3,67 zł/kg. Cena sprzedaży na tym

Cebulowi giganci
Wśród krajów Unii Europejskiej liderem w produkcji cebuli jest Hiszpania, gdzie zbiory tego warzywa (wg szacunków) w 2007 r. wyniosły 1 100 tys. ton. Drugim co do wielkości

Ważny producent fasoli szparagowej
Francja jest największym po Włoszech producentem fasoli szparagowej w Europie. Powierzchnia uprawy tego warzywa wzrosła o 26 proc. z 49,5 tys. ha w 2001 r. do 62,4 tys. ha w 2007 r., a

W Barcelonie selery coraz tańsze
Spośród warzyw korzeniowych występujących na rynku Mercabarna koło Barcelony najbardziej tanieją selery. Sprzedawane są po 0,40-0,66 euro/kg, a przeciętnie po 0,48 euro/kg.W stosunku do

Znaczna zwyżka cen pietruszki
W tym tygodniu w punktach skupu znacznie podniesiono ceny skupu pietruszki w stosunku do cen sprzed 2 tygodni. Najbardziej podrożała pietruszka w woj. łódzkim, gdzie 2 tygodnie

Rosną ceny marchwi
Na rynku marchwi w handlu hurtowym odnotowano wzrost cen. Za marchew brudną, sortowaną dobrej jakości trzeba zapłacić 0,60 zł / kg. Marchew myta, pakowana w worki po 10 kg,

Kalarepa: wzrost niemieckiego importu
Niemcy są dużym importerem kalarepy. W 2007 r. sprowadzili do swojego kraju ponad 140 tys. ton tego warzywa, które w Polsce jest już prawie zapomniane. Import kalarepy do Niemiec

Eksport pomidorów wart 862 mln euro
Hiszpania w 2007 r. wyeksportowała najwięcej pomidorów o łącznej wartości 862 mln euro, na drugim miejscu była papryka - 494 mln euro, na trzecim miejscu sałata - 459 mln euro. Wartość

Jak sprzedać frezje
Holendrzy zaproponowali sprzedaż ciętych kwiatów frezji w nietypowych opakowaniach. Bukiet kwiatów nazwany Freesia Gift Bag, nadający się na oryginalny prezent, składa się z

Uprawa pomidorów w USA
W Stanach Zjednoczonych największą wartość produkcji wśród świeżych warzyw miały do tej pory pomidory, jednak wzrost wartości produkcji sałaty w 2007 r. o 31 proc. spowodował