Zwyżka importu przetworów do USA
W 2007 r. Stany Zjednoczone stały się importerem netto przetworów warzywnych. Szacuje się, że w ubiegłym roku wartość importu warzyw i melonów przetworzonych (zarówno

Wzrost popularności jabłek i pomarańczy w UE
W 2007 r. w 25 krajach unijnych na pierwszym miejscu pod względem wielkości zbiorów znalazły się jabłka z wynikiem 8,9 mln ton wobec 9,8 mln ton rok temu. Na drugim miejscu

Pasternak droższy niż ubiegłym sezonie
W sezonie 2007/2008 zakłady przetwórcze płaciły za pasternak średnio 0,35 zł/kg. We wcześniejszym sezonie jego cena wynosiła 0,32 zł/kg.Pietruszka, z którą konkuruje to warzywo

Kwiaty na balkon i na taras
Zbliża się wiosenny okres dekoracji tarasów i balkonów. Producenci kwiatów ozdobnych z rejonu sandomierskiego prowadzą intensywne prace przy produkcji tych kwiatów, które niezmiennie

Gwałtowny wzrost produkcji mrożonych warzyw
Amerykańskie statystyki podają, że w 2007 r. produkcja głównych gatunków warzyw kierowanych do przetwórstwa wzrosła o 12 proc. do 17,8 mln ton. Zanotowano wzrost produkcji pięciu

Najdroższe selery w Klimontowie
W województwie świętokrzyskim ceny selerów na rynkach hurtowych nie zmieniły się od tygodnia. Najdrożej było w Klimontowie. Za korzeń selera na rynku hurtowym płacono tam 2-2,50

Spożycie ogórków w Polsce
Średnie spożycie świeżych ogórków na jednego mieszkańca w Polsce w 2007 r. wyniosło 8,04 kg. Wg handlowców i konsumentów rośnie spożycie ogórków krótkich, a maleje

Mniejsza produkcja owoców w krajach UE
W 2007 r. produkcja owoców była najniższa od kilku lat i zamknęła się w 25 krajach łącznym wolumenem 33,8 mln ton wobec 37,8 mln ton rok wcześniej (-11 proc.) oraz średnich zbiorów

Ceny pietruszki w świętokrzyskiem
Na niektórych rynkach hurtowych w woj. świętokrzyskim ceny pietruszki wzrosły. Najbardziej widać wzrost ceny w Klimontowie, gdzie trzeba zapłacić 2 zł/kg, podczas gdy tydzień

Kapusta biała holenderska
Ceny kapusty w Polsce są niestabilne i zmieniają się kilka razy dziennie. Niektórzy producenci wycofują się z przygotowywania wcześniej zamówionego towaru. Wszyscy liczą na

Kapusta biała przed świętami
Ceny kapusty białej są zróżnicowane. Na Kujawach kapusta od producenta, zapakowana w worki, przygotowana w ilościach tirowych, kosztuje 0,68 zł netto za kg. W rejonie Łęczycy

Krajowe pomidory już w sprzedaży
W województwie podkarpackim pojawiły się w skupie pomidory krajowe. Ceny tych warzyw są jednak wysokie. Za klasę I w kartonach 10 kg i rozmiarze BB (67-82 mm) trzeba zapłacić

Chiński zielony groszek na unijnym rynku
Bardzo słabe zbiory zielonego groszku w krajach Unii Europejskiej w 2007 r. zmusiły unijnych importerów do szukania innych dostawców tego warzywa w postaci mrożonki. Dostawcy

Ceny rzodkiewki
Na niemieckich rynkach występuje rzodkiewka rodzimej produkcji oraz importowana z Włoch i Holandii. Za pęczek włoskiej rzodkiewki w Berlinie płaci się 0,44-0,57 euro. Równie

Po ogórki tylko do Hamburga
Z porównania cen hurtowych niemieckich ogórków na kilku rynkach w Niemczech wynika, że najtaniej można je kupić w Hamburgu.Ogórki rodzimej produkcji w rozmiarze 350-400 g

Środki ochrony roślin dopuszczone do stosowania w rolnictwie ekologicznym
Na rynku owoców i warzyw corocznie wzrasta zapotrzebowanie na produkty wytworzone metodami ekologicznymi. Producent żywności ekologicznej jest zobowiązany do maksymalnego ograniczenia

Jakość handlowa kapusty białej
Po okresie przechowywania kapusty białej, nawet w idealnych warunkach w chłodni, w temperaturze 0-1 stopni Celsjusza, przy wilgotności względnej 95-100 proc. należy zwrócić

Fasolka najtańsza w Monachium
Afrykańska zielona fasola szparagowa występująca w handlu hurtowym w Niemczech najniższe notowania osiągnęła w Monachium, gdzie za kilogram tego warzywa płaci się 2,70-3,20

Holenderskie kwiaciarstwo w 2007 r.
Wartość eksportu kwiatów z Holandii przekroczyła w 2007 r. 6,5 mld euro. Odnotowano wzrost w stosunku do poprzedniego roku o 4,6 proc. Holenderska produkcja kwiaciarska pod osłonami

Spadają ceny ogórków
Na niemieckich rynkach hurtowych spadają ceny wszystkich krajowych i importowanych ogórków (z wyjątkiem tzw. grupy ogórków „mini”).Obecnie w Berlinie ceny najtańszych

Hiszpanie niszczą swoją sałatę
Producenci sałaty Iceberg z Murcii zniszczyli 40 proc. swojej produkcji by podnieść ceny tego warzywa. W ten sposób z rynku zniknęło ok. 10 tys. ton sałaty, która miała dotrzeć do

Ceny selerów
Na rynku Mercabarna pod Barceloną selery (korzeń) kosztują 0,42-0,75 euro/kg. Najczęściej oferowano 0,58 euro/kg.W tym samym czasie na rynku Rungis pod Paryżem za te warzywa produkcji

Rosjanie piją coraz więcej soków
W minionym roku odnotowano rekordowe spożycie soków w Rosji. W 2007 r. ich konsumpcja wzrosła względem poprzedniego roku o niecałe 13 proc. i osiągnęła dotychczas najwyższy

Krajowe ogórki - ceny w południowej Polsce
Na rynku są już krajowe ogórki spod osłon. W okolicach Nowego Sącza za te warzywa płacono po 5,80 zł/kg. Na Podkarpaciu ceny wahały się od 6 do 7,50 zł/kg.  Średnia cena

Polska brukselka za 3 mln euro
W 2007 r. Polska wyeksportowała 5,9 tys. ton brukselki o wartości 3 mln euro – takie są wstępne wyniki raportu CAAC.Głównymi odbiorcami były Niemcy, które kupiły w Polsce 3,2