Nowinki z zielonego rynku
Niższe temperatury wymuszają wzrost cen warzyw ciepłolubnych, których koszty produkcji zwiększyły się w związku z koniecznością dogrzewania. W tym tygodniu spółdzielnie

Nowa "fabryka" warzyw
Wspólne przedsięwzięcie 3 holenderskich producentów warzyw oraz brytyjskiej firmy Fresca Group, zakłada powstanie największej w Wielkiej Brytanii uprawy warzyw pod szkłem. Już

Święto wina
W Zielonej Górze odbyło się doroczne święto wina, na które zjechali się winiarze z całej Polski. Odradzaniu się polskiego winiarstwa sprzyja cieplejszy klimat i decyzje Unii

Bój o wino owocowe
Niedawno Komisja Europejska zaprezentowała nowy projekt rozporządzenia w którym znalazł się zapis dotyczący wina. Według niego winem może być nazwany produkt wytwarzany wyłącznie z

EurepGAP stał się GLOBALGAP
Europejski system jakości EurepGAP, stworzony dla promocji Dobrej Praktyki Rolniczej w Europie, od zeszłego tygodnia stał się standardem globalnym. Na VIII konferencji w Bangkoku

Więcej ziemniaków w krajach UE-15
W tym roku powierzchnie uprawy ziemniaków w krajach UE-15 mają objąć 1,18 mln ha, czyli o 0,9 proc. więcej niż w 2006 roku. Areał produkcji ziemniaków przemysłowych

Drożeją warzywa ciepłolubne
Z powodu pogorszenia się pogody wzrastają koszty produkcji warzyw ciepłolubnych (konieczność dogrzewania), co z kolei powoduje podnoszenie się ich cen. W tym tygodniu spółdzielnie

Kalafiory małe i żółte
Ostatnio pogoda wyraźnie nie sprzyja kalafiorom. Nagłe spadki temperatury utrudniają dorastanie tych warzyw, które są mniejsze, a ich kwiatostany żółkną. W związku z tym warzywa

Polski eksport kapust - kierunek Wschód
Jedną z wyższych pozycji w polskim eksporcie świeżych warzyw zajmują kapusta biała i czerwona. W ostatnim dziesięcioleciu najwięcej tych produktów sprzedano w 1999 r. (77,9

Buraczane zatrzęsienie?
Rozpoczęcie kampanii buraczanej 2007/2008 w Pfeifer & Langen Polska S.A., nastąpi  w dniu 10 września. Mowa tu o cukrowniach: "Gosławice", "Miejska Górka" i "Środa

Import ogórków na wiosnę w latach 2004-2006
W latach 2005 i 2006 znacznie (o 68%) wzrósł import ogórków wiosennych. W okresie marzec - maj 2005 r. liczba zakupionych warzyw tego typu była ponad dwukrotnie wyższa niż w tym

Ogórki albo z Hiszpanii albo z Holandii
W Unii Europejskiej głównymi producentami i eksporterami ogórków sałatkowych są Hiszpania i Holandia. Holendrzy sprzedają rocznie ok. 340 tys. ton ogórków, Hiszpanie - 390 tys.

Ogórki na finiszu?
Wiele wskazuje na to, że tegoroczny zbiór i skup ogórków gruntowych nie potrwa zbyt długo. Wszystkiemu winne są niskie temperatury w nocy. Ponadto, wiele plantacji od początku

Cukinia - warzywo idealne
Zmiany w sposobie odżywiania powodują, że coraz większą uwagę zwraca się na warzywa o dużych właściwościach biologicznych, smakowych i niskiej zawartości kalorii.Ważnym

Bez wody nic nie urośnie
Według informacji tureckiej gazety „Voices”, ze względu na braki wody  w warunkach gorącego lata, produkcja owoców i warzyw znacznie się zmniejszyła. Niska podaż

Fasola i groch – sytuacja awaryjna
Przetwórcy warzyw (z sektora mrożonek i konserw) reprezentowani przez związek branżowy OEITFL (Europejska Organizacja Przetwórców Owoców i Warzyw) mówią

Papryka na każdym stole
Na krajowym rynku prawdziwy wysyp papryki. Ceny skupu obniżają się z dnia na dzień. Spółdzielnie ogrodnicze za paprykę czerwoną płacą obecnie 1,99 zł/kg, a za zieloną 1,40 zł/kg.

Duże pomidory potrzebne na Zachodzie
Odbiorcy zachodnioeuropejscy poszukują dużych pomidorów, głównie w kalibrażu zwanym B (57-67 mm) i BB (82-102 mm). Mniejsze warzywa kierowane są najczęściej na południe Europy

Wystawa ogrodnicza w Tulln
W dniach 23-27 sierpnia w austriackim mieście Tulln (30 km na zachód od Wiednia) odbędą się coroczne targi i wystawa ogrodnicza. Motywem przewodnim imprezy oraz towarzyszących jej

Pomidory na zapas
Początkowo pomidory uważane były za rośliny trujące. Nic dziwnego, że uprawiano je wyłącznie w celach dekoracyjnych. Dziś cenimy je ze względu na smak i walory odżywcze.

Przezorni ubezpieczeni
Deszczowy sezon sprzyja rozwojowi zarazy ziemniaczanej na pomidorze. Producenci powinni pamiętać o biologii, sposobie monitorowania i metodach jej zwalczania. To choroba, która

Polski pomidor „wędruje” do Rumunii
W województwie sandomierskim, uchodzącym za centrum produkcyjne pomidorów, zbiory trwają już od miesiąca. Na rynkach hurtowych warzywa te osiągają cenę od 1,00 do 1,50 zł/kg.Przed 15

Rumunia i Bułgaria na specjalnych przywilejach?
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (WE) nr 921/2007 (L 201/6), wprowadzające środki przejściowe dla producentów pomidorów w Rumunii i Bułgarii. Mogą oni korzystać z

Koncentrat z Chin przeciera szlak
Mimo niesprzyjających warunków pogodowych, tegoroczna produkcja pomidorów przemysłowych w Chinach nie powinna być niższa niż w sezonie 2006. Zbiory mogą ukształtować się na