Czy ukraińska cebula zapełni unijne niedostatki?
Jak podaje FAMMU/FAPA, produkcja cebuli na Ukrainie jest w tym roku wyjątkowo wysoka. Możliwe, że to właśnie stąd najwięcej dostaw trafi na europejskie rynki. Przewiduje się, że

Ważne położenie
Największymi importerami cebuli w Europie są Niemcy (ok. 300 tys. ton) i Rosja (ok. 400-500 tys. ton). Polska w roli dostawcy tego warzywa ma szczęścia znajdować się

Spada światowa produkcja wiśni
Światowa produkcja wiśni wynosi w ostatnich latach 825-995 tys. ton i nie zwiększa się od co najmniej 1995 r.Wiśnie na dużą skalę produkowane są w Polsce oraz w kilku

Mniejsza podaż - wyższe ceny
Główny Urząd Statystyczny zapowiada niższe zbiory cebuli. Na potwierdzenie tego faktu nie trzeba było długo czekać – ceny tego warzywa w skupie pną się w górę. Na

Przegrywamy konkurencję z wiśnią węgierską i serbską
Na rynku niemieckim przegrywamy konkurencję z wiśniami, pochodzącymi z Serbii i Węgier. Wiśnie z Węgier pojawiają się tu o ok. 2 tygodnie wcześniej. Owoce odmian wczesnych

Cebula wrażliwa na zasolenie
Według informacji dr Tomasza Kleibera, zbyt intensywne aplikowanie jednorazowych dawek nawożenia może źle wpłynąć na uprawę cebuli.Jest ona bowiem wrażliwa na wysokie zasolenie. Od

Mniej za cukinię
Cukinia, skupowana przez zakłady przetwórcze na tzw. kostkę jest tańsza niż rok temu o ok. 20 proc. W tym tygodniu płacono za nią od 0,20 zł/kg do 0,30 zł/kg (na rampie).

Cebula wysokiej jakości pilnie poszukiwana
Według FAMMU/FAPA (za Foodnews), niższe zbiory cebuli w Polsce mogą być poważnym problemem dla unijnych zakładów przetwórczych. Na domiar złego, niesprzyjająca pogoda (upały, a

Czy będą dopłaty do produkcji owoców miękkich?
Polski resort rolnictwa oraz Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego informują, że może dojść do wprowadzenia przez UE mechanizmów regulacyjnych. Dotyczy to rynku owoców miękkich,

Polska fasola szparagowa na rynku niemieckim
Według danych niemieckiej organizacji ZMP, polska fasolka szparagowa była sprzedawana na niemieckich rynkach hurtowych (Berlin, Hamburg i Koln) w cenie 1,50-2,40 eur/kg (w przeliczeniu

Jak Niemcy oceniają polskie pomidory?
Według danych niemieckiej organizacji ZMP, na rynkach hurtowych w Niemczech sprzedawano na początku lipca pomidory polskiej produkcji. Dostępne były warzywa w dwóch kalibrażach -

Jak Niemcy oceniają polskie pomidory?
Według danych niemieckiej organizacji ZMP, na rynkach hurtowych w Niemczech sprzedawano na początku lipca pomidory polskiej produkcji. Dostępne były warzywa w dwóch kalibrażach -

Mocne punkty polskiego warzywnictwa
Polskie warzywa mają duże szanse by umocnić swoją pozycję, zarówno na rodzimym rynku jak i za granicą. Możliwości te otwierają się dzięki dogodnemu położeniu geograficznemu

Coraz więcej za pieczarki
Pieczarki osiągają najniższe ceny w maju. Wtedy też, ze względu na konkurencję młodych warzyw popyt na nie jest najmniejszy. W czerwcu sytuacja zaczyna się zmieniać, czego

Wyższe ceny botwinki
Od maja spółdzielnie ogrodnicze prowadzą skup warzyw wczesnych, w tym botwinki. Początkowo, za pęczek płacono producentom 1,29zł. Miesiąc później, w czerwcu - 0,85 zł.

I mniej i więcej za młodą cebulę
W lipcu rozpoczął się skup cebuli wczesnej, obcinanej. Jej ceny stopniowo obniżają się. Według IERiGŻ-PIB, spółdzielnie ogrodnicze za kilogram płaciły początkowo 2,30 zł, a

Szkoda zbierać
Producenci czerwonych porzeczek mają prawo do niezadowolenia. Rozpoczęto skup tych owoców, a proponowane ceny są bardzo niskie – od 0,70 do 0,90 zł/kg (loco zakład). Wielu z nich

Uzasadnione obawy producentów
Niebawem rozpocznie się skup czarnych porzeczek do przetwórstwa. Producenci obawiają się, że już trzeci rok z rzędu produkcja okaże się po prostu nieopłacalna. Dotyczy to szczególnie

Porzeczki w centrum uwagi
W Estonii na dwunastej Konferencji, dotyczącej rynku czarnej porzeczki, próbowano stworzyć podwaliny pod światową strategię marketingową w zakresie produkcji, handlu, kanałów

Ceny pieczarek powoli w górę
Z początkiem lipca ceny pieczarek na sześciu rynkach hurtowych wahały się między 3,50 zł/kg a 5 zł/kg. Pod koniec miesiąca maksymalna wartość hurtowa tych grzybów zwiększyła się do 7

Rosyjskie "tak" dla polskich mrożonych warzyw
Wśród przetworów warzywnych, produkowanych w naszym kraju, największą rolę odgrywają mrożonki - stanowią ok. 50%. Według danych FAO, pionierem w eksporcie tych produktów

Przybywa wczesnych warzyw
Skup truskawek gruntowych, czereśni i agrestu uważa się za rozpoczęty. Zbiory truskawek są mniejsze, a w chłodniach brakuje zeszłorocznych, mrożonych owoców. Oba te czynniki

Ceny wczesnych warzyw obniżają się
Wraz z pojawieniem się truskawek gruntowych ich ceny obniżyły się. Przetwórcy rozpoczęli skup. W tym tygodniu za kilogram płacono około 3 zł. Prognozuje się, że wartość tych

Młode warzywa za grosze
Na zielonym rynku odnotowano spadek cen niektórych warzyw (zwłaszcza pomidorów i kapusty). Mimo to, wciąż płacimy za nie więcej niż przed rokiem.Nadal drożeją jabłka,

Chińska cebula zdobywa uznanie w Europie
W latach 2000 - 2005 chińska produkcja cebuli wzrosła o 35%. Jej głównymi importerami są Japonia i inne kraje azjatyckie. Również Europa i częściowo Rosja sprowadzają na