Is pepper a vegetable or a vegetable?
The definition varies greatly according to our gastronomic cultureFirst, we must understand that the classification of food can vary according to place and culture. In some countries, capsicum is

BDC: Deficiency in brown mushrooms
In recent weeks, there have been major problems with the production of brown mushrooms throughout Europe. The Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e. V. (BDC) informs that in some

Multivac: New traysealers with high process reliability and compact design
Compact, versatile, networked - that's how Multivac describes its new traysealers. In view of the current challenges and the associated cost explosions, the compact traysealers have come just at

Koło aromatyczne ilustruje charakter jabłek Marlene®.
Ochroniona przez ojca - górę; ukochana przez matkę - światło słoneczne; pielęgnowana i wzmacniana przez czas - swojego pana. Tak właśnie Marlene®, jabłkowa Córka

Profitability of freezing raspberries and how the margin changed in 2016-2022
On March 16, 2023, the EastFruit project held the first online conference on the situation in the market of frozen fruits, berries, and vegetables. The video of the conference is available at this

Polish frozen raspberries are being sold in Ukrainian supermarkets!
Participants in the horticulture business of Ukraine found Polish frozen raspberries on the shelves of Ukrainian supermarkets. Before the start of a full-scale war of Russian aggressors against

“We will work in the Himalayas with commercial varieties to look for genotypes more resistant to climate change”
Climate change is a reality that agriculture has to face. It is becoming increasingly evident and has a greater impact on production and economic performance. The international community has been

Siedem mitów i faktów na temat opakowań z tektury falistej
Smurfit Kappa, jeden z największych na świecie zintegrowanych producentów opakowań papierowych, prowadzący działalność w Europie i obu Amerykach, opracował listę siedmiu mitów

Raspberry price cycles and forecasts for 2023
On March 16, 2023, the EastFruit project held the first online conference on the current developments in the market of frozen fruits, berries, and vegetables. The video of the conference “Shock

Rijk Zwaan i IG International wprowadzają do Indie paprykę Sweet Palermo
Rijk Zwaan nawiązał współpracę z indyjską firmą handlową IG International, aby wprowadzić Sweet Palermo® na rynek indyjski. Słodka papryka w czterech różnych

Uzbekistan zniósł ograniczenia w eksporcie cebuli
Największy eksporter cebuli w Azji Środkowej zniósł ograniczenie eksportu cebuli - Uzbekistan stał się drugim krajem w regionie, który ogłosił wcześniejsze zniesienie zakazu -

"При таких уровнях цен и продаж мы переживаем исключительную, но необходимую ситуацию".
Сезон зимних овощей, включая морковь, подходит к концу на юге и западе Франции, но в северных регионах

New raspberry to extend harvest window
EarlyBell™ (‘N1237.057’) is the latest release from Pacific Berries, a joint breeding program between Plant & Food Research in New Zealand and Northwest Plant Company in Washington, US. The