Przyszłość polskiej wsi
Ziemia – dla kogo i na jakich zasadach. Jak dzielić to dobro, którego w Polsce brakuje i którego ceny wciąż rosną. Czym się kierować by nie popełnić błędów, które

Parch jabłoni – jak sobie radzić w sytuacji rosnącej odporności patogenu?
dr inż. Adam MajewskiKoppert Polska Sp. z o. o. Zwalczając parcha jabłoni w oparciu o zabiegi zapobiegawcze wykonuje się w sezonie 15-20 zabiegów (Jamar i in., 2007,

Weekly summary – fresh-market.pl price analysis (12.04-18.04.2010) – fruit
Last week prices of apples slightly increased, mainly in the producing area near Grójec. The purchase price of Idared from CA was 0.60-0.70 PLN (0.16-0.18 €)/kg for apples 70 +. Near Lublin the

Trzmiele i pszczoły w sadach
dr inż. Adam Majewski Koppert Polska Sp. z o. o. W ciągu ostatnich lat liczba rodzin pszczelich na całym świecie szybko maleje z powodu niskiej opłacalności produkcji miodu oraz

Dobroczynek gruszowiec (Typhlodromus pyri) – stabilna kontrola przędziorków
dr inż. Adam MajewskiKoppert Polska Sp. z o. o. Intensywna ochrona chemiczna przeciwko przędziorkom w sadach spowodowała, że przędziorki wytworzyły rasy odporne i w efekcie

Idared nawet poniżej 50 groszy
Od pewnego czasu Idared ponownie skupowany jest przez firmy handlowe zajmujące się eksportem jabłek na wschód. Ceny za jabłka z chłodni, oscylują na poziomie od 0,50 do 0,55 zł/kg –

Weekly summary – fresh-market.pl price analysis (15.03-21.03.2010) - fruit
Prices of apples, after significant decrease in previous weeks, remained at relatively low level last week. However, comparing the current situation to that which took place two weeks ago, when

Golden Delicious tylko z kontroli
Od jakiegoś czasu skupy przestały interesować się jabłkami odmiany Golden Delicious z chłodni zwykłej. Proces dojrzewania takich jabłek po pięciu miesiącach przechowywania jest na tyle

Weekly summary – fresh-market.pl price analysis (22.02 – 28.02.2010)
Last week one could observe many changes on the apples market. In one production area prices decreased while in another area increased. Generally trade companies purchased considerably less apples

Warunki transportu i przechowywania owoców i warzyw
Na utrzymanie jakości świeżych owoców i warzyw duży wpływ mają warunki transportu i magazynowania. Optymalne warunki przechowywania dla poszczególnych towarów zostały

Weekly summary – fresh-market.pl price analysis (15.02 – 21.02.2010)
Last week one could observe the price stagnation on the apples market. Trade companies purchased much smaller quantities of apples and prices did not change in comparison with previous

Weekly summary – fresh-market.pl price analysis (08.02 – 14.02.2010)
Last week red varieties of apples such as Shampion, Gloster and Jonagold are in bigger demand but only apples from cold stores. In the companies which purchase apples the price of apples of size

Growing prices and poor quality of onion
The supply of onion is still insufficient and as a result its price grows. On Friday, February 12, the price of good quality domestic onion was 1.00 – 1.50 PLN (0.25-0.37 €)/kg) depending on

Bronisze do prywatyzacji
Resort skarbu rozpoczyna proces prywatyzacji rynku hurtowego Bronisze, największej giełdy rolno-spożywczej w Polsce. Skarb Państwa posiada prawie 60 proc. akcji rynku hurtowego Bronisze -

Poor quality onion
Onion is the vegetable still in the biggest demand on our market. Supply is small, and many producers do not sell onion. Additionally the quality of onion available on the market is

Weekly summary – fresh-market.pl price analysis (25.01 – 31.01.2010)
Last week one could observe a slight increase in the prices of apples, however it is due to the beginning of purchase of apples from cold stores, and not real price growth. Prices of apples from

Weekly summary – fresh-market.pl price analysis (18-24.01.2010)
Prices of apples for processing remained stable. In purchasing centers the price was 0.15 PLN (0.037 euro)/kg and in processing plants - 0.18 – 0.19 PLN (0.044-0.47 euro)/kg. The supply of such

Będzie prywatyzacja sektora rolno-spożywczego? Wszystko zależy od rolników
Prywatyzacja tzw. resztówek sektora rolno-spożywczego stoi pod znakiem zapytania. Jeżeli rolnicy nie zbiorą wystarczających funduszy na zakup akcji - proces prywatyzacyjny nie zostanie

AR rozpoczęła długo wyczekiwane wypłaty dopłat bezpośrednich
Rolnicy doczekali się: Agencja Restrukturyzacji rozpoczęła wypłaty dopłat bezpośrednich. Do końca stycznia ponad 300 tysiącom rolników przekazane zostanie około 2,5 miliarda

Weekly summary – fresh-market.pl price analysis (11-17.01.2010)
Second half of January has started and in Russia and Ukraine holiday season has ended. Apples growers hope that export will grow considerably. But so far prices of apples remained stable. The

Poland leads EU in processed strawberries
Strawberry production in Poland for 2009 was estimated at 195,000 tons, a drop in 3% from 2008. Poland remains the biggest exporter of processed strawberries in the EU and also produces and

Wojna na ceny między producentami, przetwórcami i dystrybutorami żywności
Patologią jest sytuacja, w której ceny produktów rolnych spadają o kilkadziesiąt procent, podczas gdy ceny gotowych wyrobów rosną w sklepach o kilkanaście procent. Jest

3 mln. euro od państwa i ani grosza z własnej kieszeni
3 mln. euro - tak gigantyczną kwotę przeznaczono na scalenie dwóch dolnośląskich wsi: Witoszowa i Nowej Wsi Złotoryjskiej. Proces ten ma usprawnić pracę rolników i zmniejszyć

Producenci soków będą musieli zacisnąć pasa
Dla producentów soków, napojów i nektarów 2010 rok nie zapowiada się korzystnie. Zdaniem ekspertów, rynek ten złote lata ma już za sobą - informuje portalspozywczy powołując