Ceny truskawek
W środę ceny truskawek kształtowały się na poziomie od 8 do 12 zł za łubiankę. Przy czym ten przedział cenowy był charakterystyczny dla targowisk w całym kraju. Istotny jest

Śliwki: „przemienność” opłacalności
W latach 2005-2008 produkcja śliwek była co drugi rok opłacalna. Najwyższa opłacalność produkcji tych owoców wystąpiła w 2005r. kiedy ceny skupu przewyższały koszty produkcji o 53

Truskawki na detal
W bieżącym tygodniu firmy skupujące truskawki odmian wczesnych płacą producentom, w zależności od województwa, średnio ok. 6,00-7,50 zł/kg (w łubiankach 2 kg). Ceny

Kapusta czerwona – sytuacja producentów gorsza niż rok temu
W drugiej połowie maja 2008 r. cena „starej” kapusty czerwonej wynosiła około 1,40 zł/kg i rosła, gdyż kapusty na rynku było już niewiele. W bieżącym roku sytuacja jest

Tańszy szpinak
Zwiększył się skup szpinaku i mimo gorszych plonów spowodowanych suszą, przetwórcy oferują producentom niższe ceny niż przed rokiem. Zakłady przetwórcze w woj. lubelskim

Poland: difficult season for producers of red cabbage
In the second half of May 2008 the price of red cabbage was about 1.40 PLN (0.32 euro)/kg and was still growing as a result of low supply. This year the situation is completely different. The

Porzeczki czerwone: najwyższa opłacalność w 2007r.
W latach 2005-2008 produkcja porzeczek czerwonych do przetwórstwa była opłacalna. Najwyższa opłacalność produkcji tych owoców wystąpiła w 2007r. kiedy ceny skupu przewyższały koszty

Co przynieśli zimni „ogrodnicy”?
Wg doniesień od producentów z rejonów Polski centralnej, lokalnie wystąpiły przymrozki oraz przemarznięcia na plantacjach truskawek. Niektóre plantacje zostały uszkodzone nawet

Susza niedobra dla porzeczek
Długotrwała susza spowodowała obsypywanie się gron na plantacjach porzeczek. Do tego dochodzi problem ze szkodnikami. W wielu rejonach producenci spodziewają się niższych plonów

Jakie koszty fasolki szparagowej?
W latach 2005-2008 produkcja fasoli szparagowej do przetwórstwa była nieopłacalna. Wg analiz Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB ceny płacone producentom w 2008r. były niższe od

Aktualne ceny sałaty na rynkach zagranicznych
Na rynku hurtowym w Paryżu za sztukę sałaty masłowej rodzimej produkcji (w opakowaniach po 12 sztuk) trzeba zapłacić 0,36 euro. Sałata lodowa importowana z Holandii (w opakowaniach

Analiza cen fresh-market.pl (11-17.05.2009)
Drugi tydzień maja zaznaczył się lekką korektą ceny jabłek eksportowych. Przeciętna cena czerwonych odmian 70+ (wliczając opakowanie kartonowe) ustaliła się na poziomie 1,70 zł/kg;

Młoda kalarepa w handlu
Firmy skupujące warzywa na rynek świeży zaczęły skupować młodą kalarepę. W tym tygodniu była ona droższa od ubiegłorocznej o około 10 groszy na sztuce. W okolicach Nowego

Weekly summary – fresh-market.pl price analysis (11-17.05.2009)
In the second week of May the prices of export apples was slightly changed. Average price of red varieties 70 + (including cartons) was on the level 1.70 PLN/kg; the price of Idared was a little

Zapasy „starej” kapusty wciąż spore
Na rynek trafia coraz więcej młodej kapusty, a producenci wciąż borykają się z problemem zapasów tej „starej”, z minionego sezonu. Ceny białej kapusty są obecnie bardzo niskie, za

Hiszpania: lider produkcji ekologicznej
Ministerstwo Rolnictwa Hiszpanii opublikowało dane nt. rolnictwa ekologicznego w tym kraju, które wskazują, że w 2008 roku nastąpił znaczny wzrost powierzchni upraw ekologicznych, bo

Pieczarki w odwrocie
W ostatnim okresie obniżają się ceny skupu pieczarek przeznaczonych na rynek wewnętrzny. Przyczynia się do tego niższy popyt na rynku krajowym. W tym tygodniu w okolicach Nowego

Poland: early cabbage - good quality, low demand
Producers of early cabbage have the reason for the worry, because at the moment the demand for the cabbage is much smaller than in corresponding periods of previous years. Although the quality

Hiszpania: protest producentów ziemniaków
Hiszpańscy producenci będą sprzedawać ziemniaki po 0,33 euro/kg w proteście przeciw niejasnemu importowi francuskich produktów. Ta prowokacja została zainicjowana

Młoda „pekinka” wypiera z rynku „starą”
Choć u producentów zostało jeszcze sporo kapusty pekińskiej z minionego sezonu, coraz bardziej wypierana jest ona przez młodą „pekinkę”. Podaż młodej kapusty pekińskiej szybko

Młoda kapusta – dobra jakość, mały popyt
Producenci młodej kapusty mają powód do zmartwienia, gdyż jak na razie popyt na ich towar jest znacznie mniejszy niż w analogicznych okresach lat poprzednich. Choć kapusta jest ładna

Początek skupu szpinaku w przetwórstwie
Pod koniec ubiegłego tygodnia rozpoczął się skup szpinaku ozimego (odmiana Emilia F1) w woj. podkarpackim. Cena początkowa skupu wynosi obecnie 0,44 zł/kg loco zakład. Skup

Poland: more and more of early Chinese cabbage
Although producers still have quite a lot of Chinese cabbage from last year’s crop, on the market there are more and more of early Chinese cabbage. Its supply is growing very quickly and

Poland: imported strawberries are still dominating on the market
There's still some time to the first crop of Polish strawberries. There is considerable uncertainty about the prices in the coming season amongst producers. The producers and traders agree that

Botwinka droższa niż rok temu
Wśród młodych warzyw w skupie pojawiła się już botwinka. W Małopolsce większe firmy skupują ją od producentów po 1,30 zł/pęczek. Na Podkarpaciu średnia cena wynosi około