Włoski rynek zalewa towar z importu
Włochy to największy, europejski producent warzyw i owoców, jednak tamtejszy rynek zalewa towar z importu; cytrusy z Ameryki południowej, ziemniaki z Maroka, czy zioła z Izraela.

Dobra żywność nagrodzona
Znak PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność otrzymało 150 nowych produktów. Wśród nich znajdują się wyroby mleczarskie, mięsne, przetwory owocowo-warzywne, wyroby piekarsko-ciastkarskie, herbatki

Fasola i groch – sytuacja awaryjna
Przetwórcy warzyw (z sektora mrożonek i konserw) reprezentowani przez związek branżowy OEITFL (Europejska Organizacja Przetwórców Owoców i Warzyw) mówią

Na dwoje babka wróżyła
Na skutek wiosennych przymrozków, ceny tegorocznych owoców znacznie wzrosły. Podwyżek należy spodziewać się również wśród mrożonek i przetworów z owoców.Według Instytutu

O pomidorach z naukowego punktu widzenia
Tekst jest tłumaczeniem artykułu Johna Andersona pt. Lycopene in Tomatoes Reduces Prostate Cancer Risk by 35%. Artykuł jest dostępny pod adresem www.alternativemedicine.com, rozdz. Natural

Ziemniaki na papier?
Komisja Europejska, mimo rozbieżności stanowisk w radzie ministrów rolnictwa, prawdopodobnie zezwoli na założenie uprawy ziemniaków genetycznie zmodyfikowanych. Warzywa te mają być

Polskie produkty pod specjalną ochroną
Od października 2005 r. do czerwca 2007 r. prowadzono kampanię chroniącą polskie produkty. Jej organizatorami było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Agencja Rynku Rolnego.

Co na rynku lubelskim?
Rozmowa z prezesem Ogólnopolskiego Zrzeszenia Producentów Owoców i Warzyw w Kraśniku Stanisławem Toporkiem. Andrzej Wojtan: W ubiegłym tygodniu w Lublinie odbyła

Eko-logo czyli o zaostrzeniu przepisów
Rynek żywności ekologicznej rozwija się dynamicznie. Świadczy o tym chociażby liczba nowopowstałych sklepów, oferujących produkty tego typu. Wzrasta również świadomość

Pomoc dla polskich sadowników
Minister rolnictwa zapewnił, że sadownicy, którzy na skutek majowych przymrozków ponieśli straty w uprawach nie pozostaną bez wsparcie rządu. Producenci mogą liczyć na dopłaty

Praca na wsi – tak, ale zagranicą
Na podstawie szacunków dr Bożeny Karwat-Woźniak (Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej) “Rzeczpospolita” podaje, że sezonowo, tj. na okres dwóch, trzech miesięcy,

Unia Europejska karze za nadmiarne zapasy
Na początku kwietnia bieżącego roku, Komisja Europejska postanowiła wprowadzić kary dla nowych państw członkowskich, które przed przystąpieniem do Unii, zgromadziły zbyt wielkie

Jakie nowalie są bezpieczne?
Spożywanie wczesnych warzyw z upraw ekologicznych, posiadających odpowiedni certyfikat, świadczący o ich czystości wydaje się być bezpieczne. Certyfikat ekologicznej żywności

Trudna konkurencja z nowaliami importowanymi
Polskie nowalie walczą z warzywami importowanymi o uznanie wśród konsumentów. Ich ceny nie są konkurencyjne ale Polacy na szczęście preferują i darzą większym zaufaniem

Biała marchew na Święta Bożego Narodzenia
Angielski detalista ASDA postanowił wypuścić na przedświąteczny rynek marchew w kolorze białym. Warzywo to jest słodsze i zawiera więcej soku niż marchew tradycyjna. Do

Dynamiczna produkcja grzybów w Chinach
Spośród krajów azjatyckich największy wzrost produkcji grzybów odnotowano w Chinach, tj. z 596 tys. ton (1998 r.) do 1359 tys. ton (2004 r.). Jedynymi dostępnymi wiadomościami

Walka o truskawki
Zaczyna się truskawkowy sezon. W ubiegłych latach ceny tych owoców były tak niskie, że polscy producenci zmuszeni byli podjąć akcję protestacyjną. Ten rok ma być lepszy.

Komisja Europejska szuka kompromisu dla Polski i Rosji
Komisja Europejska ma podjąć działania, zmierzające do rozwiązania problemu rosyjskiego embarga na polskie mięso. Poinformował o tym w Warszawie Peter Mandelson - komisarz Unii

Pieczarkarstwo - ważna gałąź ogrodnictwa w Polsce
Produkcja pieczarek stanowi w naszym kraju ważną gałąź ogrodnictwa. Szacuje się, że jej wartość wynosiła w ostatnich latach ponad 400 mln złotych (rocznie). W branży tej