Rosja zmuszona do drogiego importu
Z powodu suszy jaka nawiedziła Rosję latem br. zbiory warzyw w tym kraju spadły o 10,2 proc. Spowodowało to rekordowy wzrost cen na poziomie 46 proc. w porównaniu z tym samym

Tańsze ogórki z importu
Ceny importowanych ogórków spod osłon rosły przez cały miniony tydzień. Ogórki te drożały równie szybko jak nasze krajowe. Obecnie sytuacja się zmieniła. O ile polskie

Moskwa: ceny ogórków i pomidorów
W pierszej połowie minionego tygodnia na moskiewskim rynku hurtowym obniżyły się ceny ogórków oraz pomidorów cherry. Ceny ogórków sprowadzanych z Iranu spadły z 37-43 rubli (0,88-1,02

9:00 Warzywa - okolice Warszawy
Ceny warzyw w okolicach Warszawy:marchew myta w zalezności od jakości 0,50 - 0,70 zł/kg, brudna 0,35 - 0,40 zł/kg,pietruszka myta 1,60 - 1,80 zł/kg,selery 1,50 - 1,70 zł/kg,buraki

Kalafiory są teraz najładniejsze w tym sezonie
Końcówka sezonu przyniosła wreszcie niezłą pogodę i wbrew wielu obawom kalafiory zdążyły urosnąć. I stało się tak, że na koniec mamy na rynku kalafiory, które wielu

10:00 Warzywa - import okolice Warszawy
Ceny importowanych warzyw - okolice Warszawy (Bronisze): pomidory (Hiszpania, BB) 36 - 38 zł/karton 6 kg, ogórki (Hiszpania) 30 zł/karton 4,5 kg, cukinia (Hiszpania) 25 zł/karton 5 kg,

Analiza cen fresh-market.pl (8-12.11.2010) – warzywa
Kolejny listopadowy tydzień przyniósł kilka interesujących zmian w sytuacji cenowej na rynku świeżych warzyw. Przede wszystkim doszło do nietypowej, jak na obecny sezon niskich

Ukraina: ceny świeżych warzyw i owoców
W październiku na ukraińskim rynku ceny świeżych warzyw i owoców wzrosły o 8 proc ze względu na znaczną podwyżkę cen pomidorów i ogórków. W tym okresie ziemniaki,

Kalafiory – jest podaż, gorzej z popytem
Listopad, w odróżnieniu od minionych miesięcy, był miesiącem, gdy wreszcie pogoda była łaskawa dla kalafiorów. Było dość ciepło, jak na tę porę roku, bez przymrozków

Przedstawiciele polskich eksporterów owoców i warzyw u Ministra Rolnictwa
W dniu 4 listopada 2010 r. doszło do dwóch ważnych spotkań, o które zabiegali przedstawiciele polskich firm eksportujących owoce i warzywa. Spotkali się oni z Ministrem Rolnictwa

Skąd świeże owoce i warzywa?
Właściciele sklepów, sieci handlowych czy punktów gastronomicznych zaopatrując się w świeże owoce i warzywa na wiele sposobów. Cześć korzysta z usług wyspecjalizowanych firm

Ogórki spod osłon wciąż drożeją
Ceny ogórków spod osłon, zarówno krajowych, jak i tych z importu ruszyły w górę kilka dni temu. I od tej pory wciąż rosną. Z jednej strony, polskich ogórków jest coraz

Wysokie ceny hamują eksport
Choć popyt rynku rosyjskiego na warzywa pozostaje wysoki, nie ma on przełożenia na wzrost eksportu polskich warzyw. Na przeszkodzie stoją wysokie ceny na naszym rynku. I na zmianę

Eksport jabłek do Rosji - realia i perspektywy
Nadal najbardziej atrakcyjnym krajem dla polskich eksporterów jabłek jest i będzie zapewne Rosja. Wiedzą o tym także polskie firmy, które w tym roku uczestniczyły

To najgorszy sezon od wielu lat
Tak źle z warzywami nie było w Polsce od lat. Aura przez praktycznie cały sezon nie sprzyjała produkcji warzyw. Jedynie obecne warunki pogodowe są korzystniejsze dla zbiorów niż

Moskwa: spadek cen irańskich ogórków
W minionym tygodniu na rynku moskiewskim odnotowano obniżkę cen ogórków sprowadzanych z Iranu. Ich ceny spadły z 55-60 rubli (1,27-1,39 euro) do 37-43 rubli (0,86-1,00 euro)/kg. Za główną

Francja: produkcja cykorii
W bieżącym roku zbiory cykorii we Francji będą o 16 proc . większe niż w roku 2009, ale o 8 proc. mniejsze wobec średniej wielkości zbiorów z ostatnich pięciu lat.

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Na co należy zwrócić uwagę kupując owoce i warzywa
Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru.

Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych normami UE
Opakowania ogólnie Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.Generalnie są to:nazwa i adres pakującego i / lub

Analiza cen fresh-market.pl (1-5.11.2010) – warzywa
Wraz z upływającym czasem, na rynku świeżych warzyw coraz wyraźniej widać problemy z podażą i jakością towaru. W minionym tygodniu dotyczyło to przede wszystkim kapustnych

Pociągiem do Biedronki
Być może już w przyszłym roku do Polski przyjedzie pierwszy pociąg towarowy z zaopatrzeniem dla Biedronki. Wagony wyposażone w kontenery chłodnicze zabiorą do jej dyskontów

Na moskiewskim rynku spadły ceny ogórków
W minionym tygodniu na moskiewskim rynku nieznacznie staniały ogórki produkcji krajowej oraz te importowane z Azerbejdżanu. Ich ceny spadły z 85-90 rubli (1,99-2,11 euro) do 80-85 rubli

Ceny jabłek i warzyw
Coraz mniej, coraz drożej. Złotówka za kilogram jabłek przemysłowych staje się coraz bardziej realna. Już tyle można dostać za owoce przeznaczone do obierania. Cena tych na koncentrat