VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - OGÓRKI
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz: Znakowanie może być

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - PAPRYKA
A. Jednolitość W każdym opakowaniu papryka powinna być jednolita pod względem pochodzenia, odmiany lub typu handlowego, jakości i wielkości (jeżeli sortowano według wielkości)

Płd.-wsch. Polska - bez niespodzianek
Niestety, chciałoby się powiedzieć - rynek ziemniaków na południowym wschodzie kraju nie sprawił niespodzianki i wszystko pozostało po staremu, choć rok kalendarzowy mamy już

Ceny skupu pietruszki
W zakładach przetwórczych rozpoczął się w bieżącym tygodniu skup pietruszki. Na razie większy skup prowadzony jest w woj. podkarpackim, a niedługo rozpocznie się

Artfoods Sp. z o.o.

Firma Artfoods zajmuje się importem i eksportem owoców i warzyw. Została założona w 2010 roku przez specjalistów z wieloletnim doświadczeniem

Jak kształtują się ceny w przetwórstwie?
Wzrosła liczba skupowanych warzyw korzeniowych, m.in. marchwi i buraków. Ich ceny są droższe niż przed rokiem. Zakłady przetwórcze kupują również ziemniaki - 0,55 zł/kg. W tym

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - BRUKSELKA
A. Jednolitość W każdym opakowaniu kapusta brukselska powinna być jednolita, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości i wielkości (jeśli stosowne). Widoczna

W oczekiwaniu na deszcz
Susza znów zebrała żniwo. Warzywa uległy silnemu przesuszeniu, a w niektórych regionach zlikwidowano większość upraw. Pojawienie się deszczy może okazać się ratunkiem dla warzyw

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - CEBULA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla cebuli, po jej przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Polski eksport kalafiorów i brokułów w latach 2003 - 2005
W latach 2003-2005 eksport kalafiorów i brokułów wynosił odpowiednio: 12,2 tys. ton, 14,9 tys. ton i 16,9 tys. ton. Warzywa te dodaje się również do produkcji mrożonych mieszanek

OKREŚLENIE PRODUKTU - PAPRYKA
Przedmiotem standardu jakości handlowej jest papryka słodka odmian uprawnych Capsicum annuum L. var. annuum, dostarczana konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje papryki

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - SZPARAGI
A. Jednolitość  W każdym opakowaniu lub każdej wiązce w tym samym opakowaniu szparagi powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, jakości, grupy i wielkości

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - CZOSNEK
Przedmiotem standardu jest czosnek odmian uprawnych Allium sativum L., dostarczany konsumentom w stanie świeżym[1], nie dosuszonym[2] oraz dosuszonym[3]. Standard nie obejmuje czosnku

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - PAPRYKA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla papryki, po jej przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - CYKORIA
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz. A. Cechy identyfikacyjne

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - BAKŁAŻAN
Dla bakłażanów, które nie spełniają wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości: A.

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SAŁATA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla salat i endywii, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości,

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - GROCH
A. Jednolitość W każdym opakowaniu groch powinien być jednolity, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany lub typu handlowego oraz jakości. W opakowaniu widoczna część

Helfood s.c
Jesteśmy firmą specjalizującą się sprowadzaniu mrożonych owoców i warzyw z Grecji, z przeznaczeniem dla przemysłu przetwórczego oraz gastronomii.  Naszymi głównym produktami

Sałata
W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są

Tanieje bób
Mimo upałów i suszy w wielu obszarach kraju odnotowano spadek cen bobu. Po 20 lipca spółdzielnie ogrodnicze płacą za niego mniej o 20 proc., tj. do 3,00 zł/kg. Zakłady

Schładzanie sałaty po zbiorze
Według prof. Franciszka Adamickiego, zebrana sałata bardzo szybko traci na wartości handlowej. Dochodzi do więdnięcia, żółknięcia i zasychania liści oraz do przebarwienia

Europejczycy jedzą coraz więcej fasoli
Najwyższe spożycie fasoli szparagowej występuje w krajach zachodnioeuropejskich. Liderami w tej dziedzinie są następujące państwa: Francja (5,2 kg na mieszkańca), Hiszpania (5,0

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - SZPINAK
Przedmiotem standardu jest szpinak odmian uprawnych Spinacia oleracea L. dostarczany konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje szpinaku przeznaczonego do przetwórstwa.

Od czego zależy efektywność produkcji?
O efektywności produkcji szklarniowej decyduje wiele czynników. Najważniejsze z nich to: zużycie energii cieplnej w szklarniach na jednostkę produkcji technologia i organizacja