Informacje z rynku marchwi
W tym roku pogoda sprzyjała uprawie marchwi. Dobrze się sprzedaje marchew myta, sortowana, o wysokiej jakości, tj. w I klasie. W poniedziałek taką marchew można było kupić po

W Unii brakuje owoców
Na podstawie informacji docierających z wielu krajów UE można sądzić, że sezon 2007/2008 będzie zaliczany do najbardziej nieudanych pod względem zbiorów wielu gatunków owoców. Produkcja

Najdroższe jabłka w Europie
Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) przedstawia ocenę sytuacji na rynku jabłek do przetwórstwa w związku z zakończeniem sezonu zbioru jabłek, który ze względu na wiosenne

Marchew i cebula rządzą w skupie
Po krótkiej przerwie na początku listopada skup w przetwórniach owocowo-warzywnych wrócił do normy. Króluje cebula i marchew. Coraz mniej jest jabłek przemysłowych. Nieliczne

Jabłka tanieją, papryka drożeje
Producenci papryki zacierają ręce, sadownicy – wprost przeciwnie. W bieżącym tygodniu – w porównaniu z poprzednim - obniżyły się ceny jabłka przemysłowego.

Szok! Jaki drogi sok!
Ceny soków i napojów owocowych drastycznie poszły w górę. Jest to skutek majowych przymrozków, które w niektórych częściach Polski prawie całkowicie zniszczyły uprawy.

Czy ceny jabłek przemysłowych nie będą już wzrastać?
Ceny polskiego koncentratu soku jabłkowego są w tym roku wysokie, a niemieccy importerzy chcą uniknąć drogich zakupów, tym bardziej, że - wg informacji z niektórych zakładów –

Inflacyjna spirala na rynku żywności
Przetwory mleczne, masło i pieczywo drożeją co kilkanaście dni. Przyczyny? Słaby urodzaj w Polsce i Europie oraz... ogromny popyt w Chinach. Na obniżki przed

Prognosfruit 2008 w Wielkiej Brytanii
W przyszłym roku w Wielkiej Brytanii odbędzie się międzynarodowa konferencja poświęcona prognozowaniu zbiorów jabłek i gruszek, w państwach będących największymi

Błędne wyceny strat w sadach?
Komitet do spraw Owoców i Warzyw Rady Gospodarki Żywnościowej, skupiający przedstawicieli branżowych organizacji producentów i przetwórców owoców i warzyw, po konsultacjach

Więcej cytrusów na polskich stołach?
Polskie owoce osiągają w tym sezonie wysokie ceny, dlatego prognozuje się zwiększenie zapotrzebowania na owoce cytrusowe, szczególnie w okresie przechowalniczym. Obecnie ceny

Ceny jabłek na rynku niemieckim
Na niemieckich rynkach hurtowych spośród wszystkich odmian jabłek najdrożej sprzedaje się francuski Braeburn (w kalibrażu powyżej 70 mm) w cenie 1,25-1,30 eur/kg (w przeliczeniu

Bój o wino owocowe
Niedawno Komisja Europejska zaprezentowała nowy projekt rozporządzenia w którym znalazł się zapis dotyczący wina. Według niego winem może być nazwany produkt wytwarzany wyłącznie z

Jakie ceny za koncentrat soku jabłkowego?
Prognozuje się, że w tym roku w Europie będzie mniej jabłek. Tej sytuacji bacznie przyglądają się Chińczycy, którzy przewidują, że w związku z niższą produkcją,

Pesymistyczne prognozy
Przewiduje się, że tegoroczna produkcja jabłek w krajach UE-27 utrzyma się na poziomie o 13 proc. niższym (8,563 mln ton) w porównaniu do minionych lat (do 9,828 mln ton).

Tanie jabłka z zagranicy
W tym roku mamy w kraju niewielkie zbiory jabłek. Zakłady przetwórcze mają dylemat: jak sprzedać drogi koncentrat jabłkowy i inne produkty wytwarzane z tych owoców, skoro ceny z

Ukraińskie jabłka w cenie
Szacuje się, że produkcja owoców wzrośnie na Ukrainie o 20-25 proc. (dotyczy to również jabłek). Tamtejsze jabłka w większości kierowane są na rynek rosyjski. Analitycy

Pomidor palikowy króluje w sandomierskim
Gospodarstwa w rejonie Sandomierza wyspecjalizowały się w produkcji dwóch uzupełniających się gatunków, tj. pomidora i jabłek. Produkty te można przechowywać tych samych

Za mało koncentratu jabłkowego
Unijni handlowcy i producenci napojów narzekają na deficyt koncentratu jabłkowego. W Chinach tegoroczna produkcja soku z tych owoców zmniejszy się o 15-20 proc. i wyniesie ok.

Nie jest dobrze
Ceny skupu jabłek przemysłowych biją nie spotykane dotąd rekordy. Kilogram kosztuje już 1,00 zł. Przetwórcy załamują ręce. Sytuacja była do przewidzenia. Wiosenne przymrozki zniszczyły

Alternatywa dla jabłoni
Według dr G. Klimka z ISiK w Skierniewicach, uprawa grusz i śliw może być opłacalną alternatywą dla jabłoni. Tymczasem produkcja tych owoców jest nadal zbyt mała w naszym

Teraz aronia!
Coraz więcej zakładów przetwórczych skupuje aronię. Bywa, ze jej przerób wstrzymuje w niektórych zakładach tłoczenie jabłek na koncentrat. Podwyższona podaż jabłek przemysłowych

Wątpliwy urodzaj jabłek w Czechach
Tegoroczna produkcja jabłek w Czechach będzie o jedną trzecią mniejsza niż w roku ubiegłym. Jako główne przyczyny podaje się majowe przymrozki i intensywne opady

Boom eksportowy
Polscy producenci z zadowoleniem śledzą rozwijający się prężnie eksport naszych produktów.– W sezonie sprzedajemy ok. 3 tys. ton jabłek i 200 ton borówek. Ich głównymi