Produkcja ziemniaków traci na znaczeniu
Powierzchnia uprawy ziemniaków zmniejszyła się w ostatnich siedmiu latach o 50 proc. Ich produkcja jest pracochłonna, a znaczna cześć towaru ulega zepsuciu podczas przechowywania.

Nowości IFE Poland 2007
Nowością tegorocznych targów IFE POLAND 2007 była pierwsza edycja imprezy targowej dla sektora HoReCa - HOSPITALITY POLAND 2007.Zaprezentowano światowe trendy w branży gastronomicznej.

Nowalijkowe święto
3 czerwca bieżącego roku, w geometrycznym środku Polski – we wsi Piątek (łódzkie), odbył się IV Dzień Nowalijki, czyli prezentacja osiągnięć w tegorocznych uprawach

Jakość ma znaczenie
Opady z początku czerwca wprawiły producentów w dobry nastrój. Deszcze uzupełniły wodę w glebie, więc ryzyko wystąpienia suszy fizjologicznej, która miała miejsce

Drogie truskawki – przykra rzeczywistość
Dla producentów, konsumentów i przetwórców, w perspektywie dłuższego czasu, najkorzystniejsza jest sytuacja, kiedy ceny nie odbiegają znacząco od średniego poziomu

Promocja wina
Komisja Europejska planuje przeznaczyć 120 mln euro na promocję europejskiego wina poza granicami Unii. Najbardziej skorzystają na tym Francuzi, Włosi i Hiszpanie. Ich łączny udział w

Zbiory truskawek – wielka niewiadoma
Niebawem rozpocznie się skup truskawek gruntowych do przetwórstwa. Zakłady obawiają się zbyt wysokich cen i spadku opłacalności przerobu owoców. Producenci z kolei domagają się

Coraz więcej czereśni na Ukrainie
Na hurtowych rynkach Ukrainy rośnie podaż wczesnych odmian czereśni, pochodzących z rejonów Zakarpacia. Ich ceny - w zależności od jakości i objętości partii - wahają się

Rośliny oleiste nadzieją Rosjan
W Rosji wzrasta zainteresowanie uprawą roślin oleistych, będących składnikiem biopaliw. Ich produkcja staje się coraz bardziej opłacalna. Według prognoz, ceny nasion słonecznika

Anglia – brakuje pracowników przy zbiorach truskawek
W Wielkiej Brytanii brakuje zagranicznych pracowników (m.in. z Polski), gotowych pracować dorywczo na plantacjach truskawek. Skutkiem tego, ceny tamtejszych owoców prawdopodobnie wzrosną.

Chiński boom kwiatowy
Wiadomo nie od dziś, że w niektórych branżach Chiny okazują się być bezkonkurencyjne.Teraz przyszła kolej na ogrodnictwo. W kraju tym znajduje się blisko 150 tysięcy hektarów

Czy zdrożeje olej opałowy?
Na skutek protestów posłów, resort finansów wycofał się z planu podniesienia akcyzy na ciężki olej opałowy. Czy prace nad nowym projektem ustawy rozpoczną się jeszcze w tym

Nie będzie majówek
Zwykle o tej porze roku na polskim rynku dostępne były już czereśnie majówki. W bieżącym sezonie – ze względu na przymrozki – drzewa tego gatunku prawie w ogóle nie

III Dni Produktu Regionalnego i Tradycyjnego
Minister rolnictwa Andrzej Lepper, przebywający na Dniach Produktu Regionalnego i Tradycyjnego - zorganizowanych już po raz trzeci przez Praską Giełdę Spożywczą w Ząbkach

Wzorcowy Maspex
W grupie spółek o największej liczbie przejęć mieści się Pampol, który zaczynał od produkcji dań gotowych. W ciągu półtora roku przyłączono do niego firmę zajmującą

Wystarczą truskawki z Polski
Według informacji zaczerpniętych z polskich rynków hurtowych, większość dostępnych truskawek pochodzi z krajowej produkcji. Są to głównie odmiany wczesne spod osłon. Jeszcze

Ukraina – grzyby za bezcen
Na ukraińskim rynku zanotowano gwałtowny spadek cen pieczarki i boczniaka. Od początku tygodnia koszt boczniaka obniżył się z 1,18 eur do 0,51 eur, a pieczarek z 0,88 eur do 0,66

Zastój w handlu jabłkami
Obawy, co do wzrostu cen jabłek w końcu maja zdają się potwierdzać. Na rynku coraz więcej jabłek pochodzących z kontrolowanej atmosfery. Popyt na te owoce maleje z dnia na

Projekt Marchewka zakończony powodzeniem
Polscy producenci zrzeszeni w Krajowej Unii Producentów Soku (KUPS) przygotowali kampanię promującą polskie soki marchwiowe w Bułgarii i Rumunii. Projekt Marchewka był w 50

Agrest kontra kiwi
Tegoroczne wiosenne przymrozki, które poczyniły w polskich sadach ogromne straty oszczędziły krzewy agrestu. Mimo to, opad owoców jest duży i zbiory mogą okazać się niższe niż

Droższy rabarbar - powód do niepokoju
Atmosfera w zakładach przetwórczych, skupujących rabarbar jest dość nerwowa ze względu na jego zwyżkujące ceny. Zakłady nie chcą przepłacać wyczuwając, że tegoroczne owoce

Przymrozki nie oszczędziły węgierskich sadów
Majowe przymrozki, które tak dotkliwie dały o sobie znać polskim sadownikom, spowodowały zniszczenia także na Węgrzech.Największe straty ponieśli producenci jabłek i moreli,

Ile za rabarbar?
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup rabarbaru. Warto zauważyć, że do przetwórstwa przeznacza się 70-80 proc. zbiorów tego warzywa. Proponowane ceny na początku sezonu to 0,45-0,50

Maj pod znakiem szparagów
Miesiąc maj to w naszym kraju pełnia zbiorów szparagów. W Wielkopolsce warzywa te uważa się od kilku lat za tradycyjną potrawę, np. w czasie uroczystości

Przemysł przetwórczy konsoliduje siły
11 maja bieżącego roku w siedzibie Lubelskiego towarzystwa naukowego spotkało się blisko 200 osób z branży. Ich głównym celem było powołanie ogólnopolskiego Stowarzyszenia