"Obecnie panuje całkowite skupienie na cenie, a nie na jakości"
Uprawa bananów w Indiach przeszła długą drogę w ciągu ostatnich kilku dekad, mówi Ajay Chopra, założyciel indyjskiej marki świeżych produktów Wonderberry: "W ciągu ostatnich

Cieplejsze temperatury i dodatkowe areały prowadzą do "glut" pomidorów
Jest nadpodaż pomidorów w tej chwili. "To nadpodaż, która jest prawie jak glut", powiedział Bob Spencer z West Coast Tomato, LLC, zauważając, że ma to wpływ na wszystkie odmiany

Agrinorm pozyskuje nowe środki finansowe
Szwajcarska firma Agrinorm ogłosiła, że pozyskała siedmiocyfrową rundę finansowania, aby dalej rozwijać swoje zasilane sztuczną inteligencją oprogramowanie do zarządzania ryzykiem

Maszyna do wiązania szparagów: prosta, kompaktowa, modułowa i przyjazna dla produktu innowacja
Frédéric Jautrou jest jednym z 15 producentów szparagów, którzy zebrali się, aby stworzyć zastrzeżony znak towarowy "Asperges du Pays de Richelieu", inicjatywę, która pomogła promować

"Obecnie brakuje czynników, które sprzyjały importowi"
"Jednym z aspektów, z jakimi mamy obecnie do czynienia na rynku, jest promowanie produktów krajowych zamiast importowanych ze względu na wzrost kosztów we wszystkich krajach producenckich na

Jak Brexit, supermarkety i koszty życia szkodzą brytyjskim producentom jabłek

Santa Catarina/Brazylia: Niskie zapasy i późne zbiory utorowały drogę europejskim jabłkom
Stan Santa Catarina jest najważniejszym producentem jabłek w kraju Ameryki Południowej, odpowiadając za 54,1% całkowitej brazylijskiej produkcji jabłek. W sezonie 2021/22 zbiory

"W tym sezonie ceny jabłek stale rosły"
W miarę zbliżania się końca sezonu jabłkowego w Polsce, coraz trudniej jest pozyskać jabłka o jakości, której poszukują importerzy - mówi Aniruddh Ramesh, dyrektor polskiego

Centrum badawcze ma na celu rozwój i tworzenie świadomości w zakresie produkcji ekologicznej
Back w 1960 roku, bracia Rob i Bob Grimm otworzyli przydrożne stoisko z produktami. Ich firma Grimmway Farms rozrosła się do potężnej operacji agrobiznesowej i stała się jednym z

Ceny hiszpańskiej czarnej trufli wzrosły o 30% w tej kampanii, w której produkcja została zmniejszona o połowę
Fakt, że produkcja czarnej trufli w Hiszpanii spadła o 50% w stosunku do tej z sezonu 2021-2022 spowodował znaczny wzrost cen. Cena magazynowa kilograma czarnej trufli oscylowała

AB osiąga kamień milowy FareShare
Albert Bartlett, jeden z największych dostawców ziemniaków w Wielkiej Brytanii, pokazuje swoją troskę i odpowiedzialność społeczną, przekierowując 4 200 ton

McCain mianuje Jillian Moffatt nowym prezesem regionalnym ds. operacji w Wielkiej Brytanii
McCain Foods powołał Jillian Moffat na nowego regionalnego prezesa ds. operacji w Wielkiej Brytanii, zastępując na tym stanowisku Howarda Snape'a. Jillian Moffatt ma objąć stanowisko

"Na Wyspach Kanaryjskich, podobnie jak w Huelva, nasza produkcja truskawek spadła o 30%"
Ale daleko w tyle za Huelvą, która stanowi ponad 96% hiszpańskiej produkcji truskawek, najnowsze dane dotyczące produkcji, obszaru i plonów udostępnione przez hiszpańskie

"Znaleźliśmy sposób, aby produkty ekologiczne były dostępne dla wszystkich"
6 kwietnia Desmettre Bio oficjalnie wprowadzi na rynek Rungis nową markę Mochébio. Inicjatywa hurtowni wynika z podwójnej obserwacji. "Po pierwsze, zdaliśmy sobie sprawę, że coraz więcej

Importowane truskawki tanieją w Polsce
W bieżącym sezonie tradycyjny trend spadkowy cen truskawek importowanych na polskim rynku hurtowym rozpoczął się w połowie lutego, kiedy to z dużym opóźnieniem zaczęły rosnąć

Marchew w centrum uwagi w tygodniu wielkanocnym
W Kalifornii są obfite dostawy marchwi specjalnej. Matt Hiltner z Babé Farms dodaje, że jakość marchwi również wygląda dobrze, a dostawy są dość spójne, jeśli nie nieco wyższe,

Lineage Logistics rozszerza swoją działalność w Europie
Lineage Logistics, globalny dostawca rozwiązań w zakresie kontrolowanej temperatury, otworzył nową siedzibę w Europie Południowej w Madrycie w ramach ciągłych

Szerokie grono wystawców awokado prezentuje nowe i wyjątkowe produkty na Światowym Kongresie Awokado
Dziesiąty Światowy Kongres Awokado zakończył się dzisiaj w Auckland, a jednym z najważniejszych punktów wydarzenia była wystawa, na której prawie 30 wystawców zaprezentowało

"Marvella to wczesna okrągła truskawka, która wyróżnia się aromatyczną stroną"
Ziemski Rynek wprowadził w tym roku na rynek nową truskawkę - Marvella. "Jak dotąd ta ciekawa nowość wyróżnia się spośród innych odmian wczesnych i sezonowych truskawek

Nowy dyrektor generalny Plant & Food Research

Landgard: Po Wielkanocy szparagi na wolnym powietrzu zastępują produkty z ogrzewanych upraw na Zachodzie
Od drugiego tygodnia marca w zachodnich Niemczech są już w sprzedaży pierwsze świeże szparagi z ogrzewanych upraw regionalnych. Ze względu na wysokie koszty produkcji

Termin prezentacji programów promocji produktów rolno-spożywczych z dofinansowaniem wspólnotowym: 20 kwietnia
20 kwietnia upływa termin dla organizacji z 27 państw członkowskich UE na przedstawienie programów promocji żywności, które chcą rozwijać na rynku unijnym i w krajach trzecich.

Które jabłko trzyma lekarza z daleka?
An apple a day keeps the doctor away... ale które jabłko? Podczas gdy jeszcze kilka lat temu możliwe opcje były ograniczone do nie więcej niż pięciu odmian, obecnie wybór jest znacznie