Dlaczego warto jeść fasolę?
Fasola jest dobrym, zdrowym i pełnowartościowym składnikiem odżywiania, konkurującym z mięsem i stanowiącym jego dobry substytut. Wysokie wartości odżywcze fasoli uzyskuje się

Pomidory gruntowe - stabilna sytuacja w przetwórstwie
Spółdzielnie ogrodnicze płacą za pomidory gruntowe ok. 1,00-1,20 zł/kg. To mniej o 20-40% w stosunku do ubiegłego roku.Za warzywa przeznaczone do przetwórstwa (produkcja koncentratu)

Zalecenia przy uprawie ogórków
Ze względu na wspólne patogeny i szkodniki, produkcja ogórków nie powinna być stosowana na dawnych uprawach dyniowatych (np. ogórków, dyń, cukini). Nie ma natomiast specjalnych

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - CYKORIA
Dla cykorii, która w zakresie jakości i wielkości nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje: A. Tolerancje

Polski import warzyw rozwija się
Po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej zniesiono cła, które hamowały import takich warzyw, jak: pomidory, ogórki, cebula, marchew, kapusta i sałata. Przypomnijmy, że polska opłata

Pomidory
W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - SELERY
Dla selerów naciowych nie spełniających wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości. A.

Mocne punkty polskiego warzywnictwa
Polskie warzywa mają duże szanse by umocnić swoją pozycję, zarówno na rodzimym rynku jak i za granicą. Możliwości te otwierają się dzięki dogodnemu położeniu geograficznemu

Polacy prawdziwymi amatorami ziemniaków?
Ziemniak – produkt, z którym przez lata Polska była kojarzona, a o którym niesłusznie dzisiaj zapominamy i z wielu powodów wykluczamy z codziennej diety. Jednak, jak

Polska produkcja marchwi przed szansą
Produkcja marchwi w Polsce staje się coraz bardziej opłacalna. Jej intensyfikacja jest możliwa, zwłaszcza że przemysł przetwórczy i zamrażalniczy w naszym kraju bardzo

ARYE. Ltd

Eksport niektórych warzyw zagrożony
Rok temu prognozowano, że w sezonie 2006/2007 eksport polskich warzyw będzie bardzo korzystny.Zwiększenie dostaw miało wynikać m.in. z braku zapasów tych produktów (zwłaszcza

Mniej fasoli szparagowej do mrożenia
Utrzymująca się w licu susza wpłynęła na zmniejszenie ilości i jakości fasoli szparagowej.Wiele zakładów przetwórczych i chłodni ma problemy ze zdobyciem dobrego surowa

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 44. tydz. roku
Rynek warzyw szklarniowych w całym okresie sprawozdawczym rozwijał się zgodnie z wcześniej ustalonym scenariuszem i jak informowali analitycy projektu EastFruit, trend wzrostowy

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - FASOLA
A. Jednolitość W każdym opakowaniu fasola powinna być jednolita, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany lub typu handlowego, jakości oraz wielkości (jeśli sortowano według

Groch
Pisum sativum, rodzina PapilionaceaePrawdopodobnie jego ojczyzną są tereny Azji Środkowej, Zakaukazia i Iranu. Jest rośliną jednoroczną o silnym korzeniu palowym. Łodygi

Przetwórcy oczekują fasoli szparagowej
Notowania cen skupu fasoli szparagowej do przemysłu rozpoczęły się kilka dni wcześniej niż miało to miejsce w roku ubiegłym (ok. 25 lipca). W przyszłym tygodniu zakłady

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - PIECZARKI
Wielkość określa się maksymalną średnicą kapelusza i długością trzonu, w następujący sposób:  A. Wielkość minimalna  Minimalna średnica kapelusza

Fasola
Standard jakości handlowej dla fasoli szparagowej zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (WE) Nr 912/2001 z dnia 10 maja 2001 r. Uwzględniono zmiany do standardu wprowadzone

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - POMIDORY
Wielkość określa się według największej poprzecznej średnicy owocu. Wymienione poniżej postanowienia nie dotyczą pomidorów typu "wiśnia". A. Minimalna średnica pomidorów Dla

Polska poza europejską czołówką
Średnie plony marchwi, uzyskiwane w Polsce nie przekraczają 30 t/ha. W roku 2006 ich poziom kształtował się na poziomie 27 t/ha. Pod względem wielkości zbiorów, kraj wykracza

Skup selerów w Niemczech głównie na zasadzie kontraktacji
Sprzedaż selerów w ok. 30% odbywa się na zasadzie kontraktacji przez firmy przetwórcze oraz jako produkt, kierowany na rynek świeżych warzyw. W latach 1980-1993 ceny

Wysokie temperatury – niemałe ceny
Utrzymująca się w wielu regionach Polski susza, przyczyniła się do wzrostu cen na zielonym rynku.W stosunku do lipca ubiegłego roku, podrożało większość warzyw, dostarczanych na

Marchew
W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są

Ceny warzyw w okolicach Krakowa
Bieżący tydzień przyniósł duży wzrost popytu na ładną kapustę pekińską, przynajmniej w porównaniu do nikłej jej podaży. Ceny ładnej pekinki poszły