"Kalafior jest obecnie znacznie tańszy niż brokuły, więc zachęcamy szefów kuchni do jego używania".
Fala upałów w Wielkiej Brytanii w czerwcu spowodowała niedobór kalafiora, ale ostatnia ciepła pogoda z dużą ilością deszczu przyniosła plony. "Obecnie pozyskujemy kalafior z

Iran dostarczył ponad 4 700 ton produktów szklarniowych do Rosji
Iran wyeksportował ponad 4,736 ton produktów ze szklarni w prowincji Teheran do Rosji w ciągu ostatnich trzech miesięcy, według Jabrail Baradari, szefa departamentu rolnictwa

Detaliści muszą stawić czoła interpelacjom poselskim w sprawie rosnących cen żywności
Bossowie z "wielkiej czwórki" supermarketów zmierzą się jutro (27 czerwca) z pytaniami posłów na temat rosnących cen żywności. Przedstawiciele handlu detalicznego prawdopodobnie zostaną

Sezon szparagowy: Pfalzmarkt eG osiąga bardziej dodatni bilans niż w 2022 r.
Po zeszłorocznym sezonie - z powodu rujnujących cen producentów - katastrofalnym dla krajowej uprawy szparagów, Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG może narysować znacznie bardziej pozytywny

Szybko rozwijająca się kanadyjska pionowa farma sałaty chce zdominować lokalny rynek
Sałata uprawiana pionowo reprezentuje przyszłość rolnictwa, ponieważ regularne zakłócenia łańcucha dostaw w tradycyjnej uprawie roślin z powodu pogody, klimatu

Szef AECOC popiera cięcia VAT na niektóre produkty spożywcze w celu ograniczenia inflacji
W ubiegłym tygodniu w Palacio de Congresos de Valencia odbył się 25. Kongres Owoców i Warzyw AECOC, który zgromadził ponad 600 producentów, dystrybutorów i stowarzyszeń

Egipt rozpocznie eksport cebuli i cytrusów na Filipiny i do Uzbekistanu 15 czerwca.
Według egipskiego ministra rolnictwa i rekultywacji gruntów El Sayeda Al Qusseira, naród rozpocznie eksport cebuli i cytrusów na Filipiny i do Uzbekistanu 15 czerwca. Eksport

Sprzedaż jabłek VIP nabiera tempa po reorganizacji
Minęło prawie sześć miesięcy, odkąd VIP, Stowarzyszenie Spółdzielni Owocowo-Warzywnych Val Venosta, rozpoczęło nową strategię, centralizując sprzedaż produktu. Teraz nadszedł czas

Kokaina o wartości 10-15 milionów euro znaleziona w transporcie bananów
W Širokim Brijegu znaleziono dużą ilość kokainy w skrzynkach z bananami. Zostały one wysłane do firmy w mieście Trn, która zajmuje się importem i eksportem owoców

Turcja zwiększa eksport świeżych warzyw i owoców
W kwietniu Turcja wyeksportowała 326 020 ton świeżych owoców i warzyw o wartości 235,7 mln USD, według szefa Śródziemnomorskiego Stowarzyszenia Eksporterów Świeżych Owoców

Zucchiolo: nowe warzywo, któremu przyglądają się szefowie kuchni
Ma cienką, jędrną skórkę jak ogórek i przyjemny, łagodny smak jak cukinia. Ale jej wygląd przypomina dynię. Czy wiesz, co to jest? Nazywa się Zucchiolo, mieszanka

Fresh Del Monte inwestuje w firmę produkującą żywność roślinną
Fresh Del Monte, Inc., pionowo zintegrowany producent, dystrybutor i sprzedawca świeżo krojonych owoców i warzyw, oraz Vertage Inc., założona przez szefa kuchni firma

Krajowe i międzynarodowe sektory agrobiznesu spotkały się w Mediolanie
TuttoFood 2023, czterodniowe targi B2B dla całego łańcucha agrobiznesu, zakończyły się 11 maja. FreshPlaza odwiedziła targi trzeciego dnia. Zaprezentowano wiele przetworzonych owoców

Wprowadzenie Saarthi: Bukiet usług B2B w sektorze owoców i warzyw
China's JD.com promuje szefa finansów do roli CEO jako Xu Lei rezygnuje Gigant handlu JD.com Inc. powiedział, że jego dyrektor naczelny Xu Lei ustąpi, z szefem finansowym firmy podejmując

Gruzińscy rolnicy skarżą się na import z Turcji
Gruzińscy rolnicy nie mogą sprzedać swoich jabłek i są zmuszeni je wyrzucić, ale import trwa, mówi Vakhtang Bezhitashvili, szef Stowarzyszenia Eksporterów Owoców i Warzyw. W

Nadchodzi Alce nero, nowa zupa z bobem i rzepą.
Gama świeżych zup Alce Nero (kliknij, aby dowiedzieć się więcej) wita nowe odniesienie wraz z nadejściem lata. Owoc współpracy z szefem kuchni Simone Salvini, wielkim mistrzem

'Nie poświęcajcie mnie dla cebuli i ziemniaków'
W miarę jak nasila się rywalizacja między prezydentem Turcji Recepem Tayyipem Erdoganem a jego najbardziej prominentnym rywalem, szef Republikańskiej Partii Ludowej Kamal Kılıçdaroğlu

Sakata debiutuje w uprawie jarmużu ze swoją pierwszą odmianą Blue Ridge
Międzynarodowa firma nasienna Sakata dodała właśnie Jarmuż do swojego katalogu. "Jako wiodąca firma zajmująca się uprawą kapustnych, musieliśmy mieć w swoim portfolio jarmuż. Blue

Bayer otwiera zakład w Marmande
Bayer otwiera nową linię produktów w swoim portfolio pomidorów wraz z opracowaniem pierwszej marmandy pod marką Seminis. Wprowadzenie odmiany, będącej obecnie w fazie rejestracji,

Pepe Rodríguez z programu "Masterchef" prezentuje "ostrygę" firmy Bayer.
Tłumacz TłumaczBayer wprowadził na rynek swoją pierwszą odmianę pomidora Marmande pod marką Seminis. I zrobiła to w wielkim stylu, z wyjątkowym ambasadorem - "Masterchefem"

Uzbekistan: Agencja Kwarantanny i Ochrony Roślin zaprzecza informacjom o wirusach zagrażających pomidorom
Agencja Kwarantanny i Ochrony Roślin zdementowała informacje o niebezpiecznych wirusach w pomidorach w Uzbekistanie. Negocjacje w tej sprawie toczyły się między

Karczoch Vega Baja po raz pierwszy bierze udział w Gourmets Show
Marka karczochów Vega Baja del Segura uczestniczyła po raz pierwszy w Salón Gourmets, targach żywności i napojów poświęconych produktom wysokiej jakości lub delikatesom numer

Firma z Kiwi liczy na rekordowy eksport jabłek pomimo wpływu cyklonu
Nowozelandzka marka jabłek, Rockit powiedziała, że dostarczy swój największy sezon jak dotąd, z rekordową wielkością eksportu oczekiwaną w 2023 roku. To pomimo wpływu lutowego cyklonu

Aldi UK: Certyfikacja ekologiczna dla wszystkich owoców i warzyw do końca 2023 r.
UK: Szef Tesco nie przewidzi, kiedy inflacja cen żywności złagodnieje Prezes Tesco, największego brytyjskiego detalisty, mówi, że nie może przewidzieć, kiedy podwyżki cen żywności

Ruggiero, maskotka ziemniaka ląduje na Sycylii
1 kwietnia wielu klientów Grupy Arena robiło zakupy w Superstore Decò Gourmet Experience w Balatelle w Katanii i zostało powitanych przez uśmiechniętą