Globalny rynek grzybów
Wraz z początkiem jesieni na półkuli północnej popyt na grzyby ponownie rośnie; jednak wpływ koronawirusa powoduje podział sektora. Wiele grzybów, które

Więcej czosnku i grzybów z Chin
W dniu 4 marca bieżącego roku ukazało się Porozumienie między Unią Europejską a Chińską Republiką Ludową odnoszące się do zmian list koncesyjnych dla Bułgarii i Rumunii

Ceny polskich grzybów w Niemczech
W ciągu ostatniego tygodnia na niemieckich rynkach hurtowych ceny polskich pieczarek obniżyły się o około 2 proc. Ceny polskich pieczarek są bardzo wyrównane na wszystkich rynkach

Wyższe ceny skupu pieczarek w Małopolsce
W woj. małopolskim w firmach skupujących pieczarki na rynek detaliczny płaci się obecnie 4,80-5,00 zł/kg (4-6 cm średnica kapelusza, klasa I, skrzynka plastikowa 3 kg netto). W

Pieczarki osiągają najwyższe ceny w Małopolsce
W woj. małopolskim w firmach handlowych ceny skupu pieczarek na rynek świeży są obecnie jednymi z najwyższych w kraju i wynoszą 6,30-6,50 zł/kg (klasa extra, skrzynki

Stabilne ceny boczniaków
Na rynkach hurtowych i w firmach skupujących ceny boczniaków są stabilne od początku listopada. W województwie wielkopolskim ceny hurtowe boczniaków na tackach 250g wynoszą

Zwyżki cenowe na rynku pieczarek
Ceny skupu pieczarek w firmach, które dostarczają grzyby do handlu detalicznego, wzrosły w województwie małopolskim do 6,30-6,50 zł/kg (za klasę I , 4-6 cm,

Polskie pieczarki tanieją
Na rynkach hurtowych w Niemczech obniżyły się ceny polskich pieczarek. W Berlinie polskie pieczarki są sprzedawane po 3,80 euro/kg netto (w ubiegłym tygodniu 4 euro/kg). Taniej

Jakość pieczarek a warunki przechowywania
Wszyscy wiedzą, jak trudno handluje się pieczarkami. Pieczarki nie lubią dotykania, przeciągu, wstrząsów, bo się poobijają, temperatury powyżej dwóch stopni Celsjusza i sąsiedztwa