Analiza cen fresh-market.pl (11 - 17.01.2010)

Za nami połowa stycznia. W Rosji i na Ukrainie koniec okresu świątecznego i można mieć nadzieję, że eksport jabłek ruszy z kopyta. Póki co, ceny pozostają bez zmian.

Odmiany czerwone kalibru 70+ sprzedawano po 0,50 – 0,60 zł/kg (bez opakowania). W tym przedziale mieściły się też ceny najpopularniejszej odmiany eksportowej – Idareda. Większy ruch panuje w zakładach przetwórczych. Choć ceny pozostają bardzo niskie (0,15 zł/kg), część sadowników pozbywa się, na przemysł, odpadów posortowniczych.

Na rynku warzyw świeżych stabilne pozostawały ceny buraków, selerów i pietruszki. Na ceny marchwi i porów stabilizująco wpływa import tych warzyw: marchwi z Holandii, porów z Belgii i Francji.

W omawianym okresie drożała cebula. Popyt na nią rósł, natomiast podaż jest obecnie niska. Stąd ceny dochodzące do 0,90 zł/kg. Jednak i tu można oczekiwać, że import osłabi trend wzrostowy. Na nasz rynek trafia już cebula importowana z Niemiec i Holandii. Tak jak oczekiwano, powoli rośnie cena kapust.

W omawianym okresie stabilne i dość wysokie pozostawały ceny importowanych warzyw ciepłolubnych oraz owoców południowych. Popyt na nie jest całkiem duży. Nie ma problemów ze zbytem mandarynek, pomarańczy, brokułów, kalafiorów i sałat.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl