Analiza cen fresh-market.pl (12-18.01.2009)

Minęły prawosławne święta Bożego Narodzenia i eksport jabłek na wschód nabrał tempa, ale ceny na razie praktycznie bez zmian.

Czerwone odmiany jabłek miały w omawianym okresie cenę przeciętną 0,85 zł/kg (kaliber 7+, wliczony karton). Podobną cenę miały najpopularniejsze w eksporcie Idaredy. Jabłka odmian żółtych (Golden, Mutsu) miały tradycyjnie ceny kilkadziesiąt groszy wyższe – średnio 1,30 zł/kg z opakowaniem kartonowym. W minionym tygodniu ożywił się też skup jabłek przemysłowych ale ceny pozostały bez zmian. Mazowieckie skupy oferowały 0,10-0,12 zł/kg, zakłady przetwórcze– 0,15 zł/kg. Tradycyjnie, na południu kraju, gdzie jabłka są dowożone z centrum, ceny były nieco wyższe – do 0,18-0,19 zł/kg.

Mróz nie jest już tak dotkliwy jak w pierwszej dekadzie stycznia co spowodowało niewielkie obniżenie cen średnich (poniżej 10 proc.) większości warzyw krajowych. Sytuacja taka dotyczyła m.in. selerów, marchwi i kapusty pekińskiej. Ceny niektórych warzyw, jak np. buraków ćwikłowych lub cebuli pozostawały w minionym tygodniu stabilne. Nieco wzrosła średnia cena porów pakowanych w karton z 2,35 zł/kg do 2,75 zł/kg. Drożała też kapusta włoska, a przyczyną był znaczny spadek podaży tego warzywa.

Spadły również nieco średnie ceny niektórych warzyw importowanych: sałaty lodowej i pomidorów. Zniżka cen średnich wynikała ze zmiany poziomu cen maksymalnych. Drożały natomiast brokuły, kalafiory i ogórki, których średnie ceny na koniec tygodnia wynosiły odpowiednio 4,20 zł/szt., 7,50 zł/szt. i 8,55 zł/kg.

W minionym tygodniu utrzymały się wyższe ceny cytrusów. Popyt na owoce południowe jest duży, przynajmniej w stosunku do podaży oferowanej przez importerów. Najlepiej widać to na przykładzie mandarynek. Ich ceny, w zależności od kalibru, wynosiły od 3,80 do 5,00 zł/kg. Nabywcy raczej nie przebierali w towarze, nie było problemów ze zbytem.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl