Ceny owoców i warzyw
Analiza cen fresh-market.pl (25-31.05.2009)
2009-06-01 00:00
Ostatni tydzień maja upłynął pod znakiem malejących cen większości owoców i warzyw, chociaż ochłodzenie i opady z końcówki tygodnia wyhamowały spadki w przypadku niektórych z nich, na przykład truskawek.
W omawianym okresie znów potaniały jabłka przeznaczone na eksport. Za owoce odmian czerwonych płacono średnio 1,50-1,70 zł/kg (kaliber 70+, w cenę wliczone opakowanie kartonowe). Przyczyna leży w mniejszym popycie na rynku rosyjskim oraz w tym, że od 1 czerwca Rosja wprowadza dodatkowe certyfikaty na importowane jabłka.
Do minionego czwartku spadały ceny truskawek. Zanim pogoda się pogorszyła wstrzymując zbiór tych owoców, cena łubianki truskawek spadła do 3 – 6 zł. W końcówce tygodnia ceny wzrosły do ponad 6 zł za łubiankę (osiągając maksymalny poziom nawet ponad 10 zł/łubianka). W omawianym okresie rozpoczął się również skup truskawek do przetwórstwa. Dotyczy to na razie niewielkich zakładów, duże firmy rozpoczną skup w drugim tygodniu czerwca. Pierwsze ceny były na poziomie 1,50 – 2 zł/kg (na mrożenie).
Na rynku świeżych warzyw kolejne spadki cen pomidorów, ogórków, młodej kapusty oraz kapusty pekińskiej. Ceny pomidorów wielkości B spadły z poziomu średniego 3,17 zł/kg na 2,70 zł/kg, pomidory BB z 3,58 zł/kg na 3,17 zł/kg. Ogórki długie potaniały z 2,70 zł/kg na 2 zł/kg a krótkie z 2,85 zł/kg na 2,25 zł/kg. Przeciętna cena młodej kapusty spadła z 2 zł/szt. do 1,45 zł/szt. a cena „pekinki” z 1,70 zł/kg na 1,45 zł/kg. Powodem spadków cen jest rosnąca stale podaż tych warzyw. Spadały również ceny buraków ćwikłowych „starych” (do średniego poziomu 0,50 zł/kg), a powodem był mały popyt. Stabilna pozostawała natomiast cena kalafiorów – średnio 3,50 zł/szt. W analizowanym okresie wzrosła cena cebuli – do poziomu 0,80 zł/kg. W skupie na rynek detaliczny pojawiła się młoda krajowa marchew w pęczkach (w cenie 1,40 – 2,30 zł/pęczek). W minionym tygodniu rozpoczął się również skup fasolki szparagowej. Jej ceny w hurcie kształtowały się na poziomie 12 zł/kg.
Źródło: fresh-market.pl (ms)
Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl
W omawianym okresie znów potaniały jabłka przeznaczone na eksport. Za owoce odmian czerwonych płacono średnio 1,50-1,70 zł/kg (kaliber 70+, w cenę wliczone opakowanie kartonowe). Przyczyna leży w mniejszym popycie na rynku rosyjskim oraz w tym, że od 1 czerwca Rosja wprowadza dodatkowe certyfikaty na importowane jabłka.
Do minionego czwartku spadały ceny truskawek. Zanim pogoda się pogorszyła wstrzymując zbiór tych owoców, cena łubianki truskawek spadła do 3 – 6 zł. W końcówce tygodnia ceny wzrosły do ponad 6 zł za łubiankę (osiągając maksymalny poziom nawet ponad 10 zł/łubianka). W omawianym okresie rozpoczął się również skup truskawek do przetwórstwa. Dotyczy to na razie niewielkich zakładów, duże firmy rozpoczną skup w drugim tygodniu czerwca. Pierwsze ceny były na poziomie 1,50 – 2 zł/kg (na mrożenie).
Na rynku świeżych warzyw kolejne spadki cen pomidorów, ogórków, młodej kapusty oraz kapusty pekińskiej. Ceny pomidorów wielkości B spadły z poziomu średniego 3,17 zł/kg na 2,70 zł/kg, pomidory BB z 3,58 zł/kg na 3,17 zł/kg. Ogórki długie potaniały z 2,70 zł/kg na 2 zł/kg a krótkie z 2,85 zł/kg na 2,25 zł/kg. Przeciętna cena młodej kapusty spadła z 2 zł/szt. do 1,45 zł/szt. a cena „pekinki” z 1,70 zł/kg na 1,45 zł/kg. Powodem spadków cen jest rosnąca stale podaż tych warzyw. Spadały również ceny buraków ćwikłowych „starych” (do średniego poziomu 0,50 zł/kg), a powodem był mały popyt. Stabilna pozostawała natomiast cena kalafiorów – średnio 3,50 zł/szt. W analizowanym okresie wzrosła cena cebuli – do poziomu 0,80 zł/kg. W skupie na rynek detaliczny pojawiła się młoda krajowa marchew w pęczkach (w cenie 1,40 – 2,30 zł/pęczek). W minionym tygodniu rozpoczął się również skup fasolki szparagowej. Jej ceny w hurcie kształtowały się na poziomie 12 zł/kg.
Źródło: fresh-market.pl (ms)
Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem