Analiza cen fresh-market.pl (27.07-02.08.2009)

Koniec lipca, jak można się było spodziewać, nie przyniósł podwyżki cen skupu wiśni. Ceny utrzymują się na poziomie 0,50-0,60 zł/kg i jest to dla sadowników katastrofa. Związek Sadowników RP rozpoczął protesty, zarzucając zakładom przetwórczym zmowę cenową.

Pod ministerstwem rolnictwa odbyła się pikieta w tej sprawie. Przedstawiciele zakładów odpowiadają, że o zmowie nie ma mowy, a niskie ceny to wynik nadpodaży wiśni w całej Europie.

O dalsze kilkadziesiąt groszy na kilogramie spadła cena skupu malin. W omawianym okresie na rampie płacono za te owoce 2,80-3,40 zł/kg, to o około 1 zł/kg mniej niż rok temu.

Kończy się powoli skup porzeczek. Za porzeczkę czarną płacono, w omawianym okresie, od 1,50 do 2,10 zł/kg, porzeczkę kolorową skupowano po 0,70-0,80 zł/kg.

Kłopoty mają również eksporterzy jabłek odmiany Early Geneva. Jakość jabłek jest słaba (złe wybarwienie, niewykształcone gniazda nasienne), co dyskwalifikuje duży odsetek tych owoców do eksportu.

Ceny wczesnych odmian śliwek utrzymują się w przedziale od 1 zł/kg (na południu kraju) do 2,45 zł/kg (w centrum i na północnym wschodzie, gdzie owoców jest mniej).

Do końca lipca ceny kalafiorów pozostały na wysokim poziomie. Kalafiorów obecnie jest na rynku bardzo mało, a ich ceny sięgają poziomu 3 zł/szt. (z kartonem). Podobnie jest z brokułami, których ceny dochodziły do 2,70 zł/szt. (z kartonem).

W omawianym okresie utrzymały się niskie ceny ogórków spod osłon. Za ogórki długie żądano do 1,50 zł/kg, ogórki krótkie sprzedawano za 1,20-1,50 zł/kg (ogórki pakowane w torby foliowe).
Mocno natomiast staniały pomidory. W końcu lipca cena pomidorów wielkości B zaczynała się od 1,50 zł/kg, a pomidorów wielkości BB od 1,66 zł/kg. Oznacza to spadek cen, w relacji tydzień do tygodnia o około 1 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku owoców i warzyw na konferencji Fresh Market 2009