Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym tygodniu znacznie wzrosły ceny kapusty białej - o ok. 10 groszy na kg. Na południu kraju sprzedawane są końcówki towaru z przechowalni. Producenci posiadający towar z chłodni próbują osiągnąć wyższe ceny, liczą na ich wzrost w okresie przedświątecznym.
Cena kapusty pekińskiej ustabilizowała się na poziomie 2,10-2,15 zł/kg. Obecnie handluje się pekinką z chłodni, w kolorze od zielonego do seledynowego. Obserwuje się średnie zainteresowanie kupców wysyłkami hurtowymi.
Ceny cebuli są zróżnicowane. Obecnie można ją kupić po 0,53-0, 65 zł/kg. Choć zapasy cebuli są jeszcze duże, popyt wzrósł w związku z okresem przedświątecznym. W handlu hurtowym nie zaobserwowano ożywienia.
Ceny selera spadły, a pora wzrosły o 10-20 groszy na kg.
Na rynkach hurtowych widać wzmożony ruch w handlu zaopatrującym sklepy. Zainteresowanie towarami, poza kapustą białą, w hurcie tirowym jest na średnim poziomie, a w przypadku jabłek wręcz znikome.
Źródło: fresh-market.pl