Ceny owoców i warzyw
Analiza cen fresh-market.pl HURT (25-31.08.2008)
2008-08-31 00:10
Kolejny tydzień sierpnia upłynął pod znakiem protestów sadowników w sprawie cen skupu jabłek. Porozumienia nie osiągnięto i blokady zakładów są kontynuowane.
Wciąż też utrzymują się niskie ceny jabłek deserowych. W ciągu całego tygodnia było to 0,70 – 0,80 zł/kg za jabłka I klasy jakości.
W minionym tygodniu nie zmieniły się ceny skupu aronii, wciąż kilogram tych owoców skupowany jest po około 0,70 zł/kg.
Również ceny śliwek pozostawały stabilne na poziomie cen z trzeciego tygodnia sierpnia. Śliwki najlepszej jakości przeznaczone na eksport, kaliber 4+ osiągały ceny około 1 zł/kg.
Na rynku, jak zwykle o tej porze roku jest dużo warzyw. Ceny większości warzyw są raczej stabilne. Jeżeli dochodzi do wahań cenowych są one krótkotrwałe i niewielkie, w granicach kilku groszy na kilogramie.
Natomiast ponownie zróżnicowała się cena kalafiorów w zależności od rejonu uprawy. Podczas gdy na rynku w Broniszach cena, pod koniec tygodnia, dochodziła do 2 zł/szt. (cena wraz z opakowaniem kartonowym na 6 szt.), w innych regionach centralnej Polski, za tak pakowane kalafiory żądano 1,30 – 1,60 zł/szt. W Małopolsce ceny kalafiorów (bez opakowania), zaczynały się od 0,60 zł/szt.
Kolejny tydzień utrzymywały się wysokie ceny ogórków gruntowych. 2,40 – 2,50 zł/kg ogórków kaliber 6 – 9.
W ostatnim tygodniu sierpnia utrzymały się też wyższe ceny kapusty pekińskiej. Na koniec tygodnia cena z opakowaniem wynosiła 1,20 – 1,50 zł/kg za kapustę dobrej jakości, bo właśnie takiej brakuje na rynku.
Krajowa papryka również drożała. Ostatni tydzień sierpnia zamknął się cenami na poziomie: 3 zł/kg za paprykę czerwoną oraz 2,10 zł/kg za paprykę białą i zieloną (ceny wraz z opakowaniem kartonowym). Drożała również papryka do przetwórstwa i jej cena wyniosła 2,50 zł/kg za paprykę krojoną. Na rynku jest mało papryki pomimo sporego popytu. Jedną z przyczyn jest pogoda, chłodne noce opóźniają wegetację.
Na koniec zwyżka cen pomidorów. Przez pierwsze dni minionego tygodnia cena pomidorów pozostawała stała, natomiast w czwartek za karton 6 kg żądano już od 9 do 11 zł netto. Na rynku krajowym dało się odczuć nagły brak pomidorów i stąd wzrost ceny. Przyczyną po części jest fakt, że wzrósł eksport, po części zaś to, iż gorsza pogoda, tak jak w przypadku papryki, spowolniła dojrzewanie pomidorów.
Źródło: fresh-market.pl (ms)
Wciąż też utrzymują się niskie ceny jabłek deserowych. W ciągu całego tygodnia było to 0,70 – 0,80 zł/kg za jabłka I klasy jakości.
W minionym tygodniu nie zmieniły się ceny skupu aronii, wciąż kilogram tych owoców skupowany jest po około 0,70 zł/kg.
Również ceny śliwek pozostawały stabilne na poziomie cen z trzeciego tygodnia sierpnia. Śliwki najlepszej jakości przeznaczone na eksport, kaliber 4+ osiągały ceny około 1 zł/kg.
Na rynku, jak zwykle o tej porze roku jest dużo warzyw. Ceny większości warzyw są raczej stabilne. Jeżeli dochodzi do wahań cenowych są one krótkotrwałe i niewielkie, w granicach kilku groszy na kilogramie.
Natomiast ponownie zróżnicowała się cena kalafiorów w zależności od rejonu uprawy. Podczas gdy na rynku w Broniszach cena, pod koniec tygodnia, dochodziła do 2 zł/szt. (cena wraz z opakowaniem kartonowym na 6 szt.), w innych regionach centralnej Polski, za tak pakowane kalafiory żądano 1,30 – 1,60 zł/szt. W Małopolsce ceny kalafiorów (bez opakowania), zaczynały się od 0,60 zł/szt.
Kolejny tydzień utrzymywały się wysokie ceny ogórków gruntowych. 2,40 – 2,50 zł/kg ogórków kaliber 6 – 9.
W ostatnim tygodniu sierpnia utrzymały się też wyższe ceny kapusty pekińskiej. Na koniec tygodnia cena z opakowaniem wynosiła 1,20 – 1,50 zł/kg za kapustę dobrej jakości, bo właśnie takiej brakuje na rynku.
Krajowa papryka również drożała. Ostatni tydzień sierpnia zamknął się cenami na poziomie: 3 zł/kg za paprykę czerwoną oraz 2,10 zł/kg za paprykę białą i zieloną (ceny wraz z opakowaniem kartonowym). Drożała również papryka do przetwórstwa i jej cena wyniosła 2,50 zł/kg za paprykę krojoną. Na rynku jest mało papryki pomimo sporego popytu. Jedną z przyczyn jest pogoda, chłodne noce opóźniają wegetację.
Na koniec zwyżka cen pomidorów. Przez pierwsze dni minionego tygodnia cena pomidorów pozostawała stała, natomiast w czwartek za karton 6 kg żądano już od 9 do 11 zł netto. Na rynku krajowym dało się odczuć nagły brak pomidorów i stąd wzrost ceny. Przyczyną po części jest fakt, że wzrósł eksport, po części zaś to, iż gorsza pogoda, tak jak w przypadku papryki, spowolniła dojrzewanie pomidorów.
Źródło: fresh-market.pl (ms)
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem