Ceny owoców i warzyw
Ceny truskawek już nie spadną
2011-06-20 00:00
Truskawki są droższe, niż jeszcze w maju przewidywali to eksperci. Obecnie kosztują w handlu hurtowym 3,5 - 7,5 zł za kilogram. W tym roku owoce te już nie stanieją - ocenia Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zdaniem ekspertki, truskawki są drogie w handlu detalicznym, bo bardzo wysokie ceny oferuje za nie przemysł. W ostatnich dwóch dniach są one skupowane nawet po 4,5 zł za kilogram. Wcześniej przetwórnie płaciły za truskawki 3,5 - 4,0 zł. - podaje rp.pl za PAP
- Nawet, gdy w 2003 r. było załamanie produkcji truskawek, nie było tak wysokich cen - mówi Nosecka. W ubiegłym roku za truskawki do mrożenia przetwórnie płaciły średnio 2,5 zł za kilogram. - Przemysł walczy o surowiec, bo nie ma zapasów z ubiegłego roku i za wszelką cenę chce je uzupełnić - wyjaśnia Nosecka, która nie jest przekonana, że to się opłaci.
Obecnie jest największy wysyp truskawek, ale owoce szybko mogą się skończyć, bo jest ciepło i szybko dojrzewają - mówi Nosecka. Dodaje, że pod koniec zbiorów zwykle ceny rosną. Zdaniem Noseckiej, w tym roku truskawek jest mniej niż w ubiegłym, bo uzyskano ich 177 tys. ton.
Podkreśla, że szacunki ekspertów są jednak różne, a chyba najbardziej pesymistycznie tegoroczne zbiory ocenia prof. Eberhard Makosz, według którego wyniosą one tylko 140 tys. ton.
Sekretarz generalny Krajowej Unii Producentów Soków Barbara Groele przyznaje, że ceny skupu truskawek są wyjątkowo wysokie, nie uzasadnia tej wysokości spadek produkcji, można to jedynie tłumaczyć konkurencją między firmami. Zaznacza jednak, że producenci koncentratu truskawkowego podchodzą ostrożnie do cen skupu i często kupują owoce i przerabiają pod konkretne zamówienia kontrahentów, co daje gwarancje sprzedaży.
Najwięcej polskiego koncentratu trafia do krajów UE, w tym do Niemiec i Wielkiej Brytanii. Eksperci szacują, że mało będzie także innych owoców, m.in. czereśni i śliwek. Najgorzej sytuacja wygląda w przypadku czarnych porzeczek. Wiśni będzie prawdopodobnie niewiele mniej niż w zeszłym roku, kiedy zebrano ich 143 tys. ton, ale będą one drogie z powodu dużego zainteresowania tymi owocami przemysłu przetwórczego.
Natomiast w tym roku będziemy mogli najeść się gruszkami i jabłkami, które powinny być tańsze niż w ubiegłym sezonie.
Źródło: rp.pl
- Nawet, gdy w 2003 r. było załamanie produkcji truskawek, nie było tak wysokich cen - mówi Nosecka. W ubiegłym roku za truskawki do mrożenia przetwórnie płaciły średnio 2,5 zł za kilogram. - Przemysł walczy o surowiec, bo nie ma zapasów z ubiegłego roku i za wszelką cenę chce je uzupełnić - wyjaśnia Nosecka, która nie jest przekonana, że to się opłaci.
Obecnie jest największy wysyp truskawek, ale owoce szybko mogą się skończyć, bo jest ciepło i szybko dojrzewają - mówi Nosecka. Dodaje, że pod koniec zbiorów zwykle ceny rosną. Zdaniem Noseckiej, w tym roku truskawek jest mniej niż w ubiegłym, bo uzyskano ich 177 tys. ton.
Podkreśla, że szacunki ekspertów są jednak różne, a chyba najbardziej pesymistycznie tegoroczne zbiory ocenia prof. Eberhard Makosz, według którego wyniosą one tylko 140 tys. ton.
Sekretarz generalny Krajowej Unii Producentów Soków Barbara Groele przyznaje, że ceny skupu truskawek są wyjątkowo wysokie, nie uzasadnia tej wysokości spadek produkcji, można to jedynie tłumaczyć konkurencją między firmami. Zaznacza jednak, że producenci koncentratu truskawkowego podchodzą ostrożnie do cen skupu i często kupują owoce i przerabiają pod konkretne zamówienia kontrahentów, co daje gwarancje sprzedaży.
Najwięcej polskiego koncentratu trafia do krajów UE, w tym do Niemiec i Wielkiej Brytanii. Eksperci szacują, że mało będzie także innych owoców, m.in. czereśni i śliwek. Najgorzej sytuacja wygląda w przypadku czarnych porzeczek. Wiśni będzie prawdopodobnie niewiele mniej niż w zeszłym roku, kiedy zebrano ich 143 tys. ton, ale będą one drogie z powodu dużego zainteresowania tymi owocami przemysłu przetwórczego.
Natomiast w tym roku będziemy mogli najeść się gruszkami i jabłkami, które powinny być tańsze niż w ubiegłym sezonie.
Źródło: rp.pl
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem