"Do połowy wieku mam nadzieję, że szklarnie zostaną uznane za istotne węzły w brytyjskiej sieci żywnościowej."

Wielka Brytania obecnie produkuje mniej niż 20% swoich owoców i około połowy warzyw, co sprawia, że jest silnie zależna od importu i podatna na szoki klimatyczne, zmienność rynkową i globalne zakłócenia. Nowe badanie prowadzone przez dr. Svena Batke, kierownika Konsorcjum Innowacji w Obszarze Szklarni w

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców