"Nie tylko możemy mierzyć słodycz i twardość, ale także przewidzieć okres przechowywania."

Z jej siedziby w śródziemnomorskim mieście Barcelonie, Eva Bourseau kieruje ekspansją OneThird w południowej Europie. OneThird to holenderska firma, która opracowała innowacyjną technologię inspekcji owoców opartą na bliskiej podczerwieni i uczeniu maszynowym z klarownym celem: zmniejszenie.

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców