Nowa technologia przedłużająca trwałość świeżości produktów spożywczych.

Wszyscy odczuwaliśmy ukłucie winy, gdy owoce i warzywa psują się, zanim zdążyliśmy je zjeść. Teraz badacze z MIT i Singapore-MIT Alliance for Research and Technology (SMART) pokazali, że mogą przedłużyć trwałość zbieranych roślin poprzez wstrzykiwanie im melatoniny.

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców